スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全397件/21~40件

スパイシーチーズパン粉でエビのグリル
  1. スパイシーチーズパン粉でエビのグリル
  2. by ひだまりさん
  3. 油で揚げないエビフライ? パン粉に粉チーズとスパイスをブレンド エビにマスタードを塗りスパイスパン粉をのせてグリルで焼きました
  4. 2013/11/29 20:40
ハーブ香るイタリアン ポークフライ
  1. ハーブ香るイタリアン ポークフライ
  2. by *Manis*さん
  3. 香りソルトと粉チーズを加えたパン粉をつけてフライにしたものです。 ハーブの香りがとっても良い ワインに合う一品になりました。
  4. 2013/11/12 22:14
餃子の皮のカルツォーネ♪
  1. 餃子の皮のカルツォーネ♪
  2. by ちるちるさん
  3. 餃子の皮の中には、とろーりとろけるチーズがたくさん!ちょこっとつまみながらワインで乾杯、いかがでしょう?
  4. 2013/11/21 20:39
フライパンで簡単♪ハーブ風味のイカ詰め物焼き~セージ風味
  1. フライパンで簡単♪ハーブ風味のイカ詰め物焼き~セージ風味
  2. by MOMONAOさん
  3. バルサミコと牡蠣油のドレッシングを添えました。ヘルシーだけど固くなりがちな鶏胸肉が、やわらかく仕上がります♪
  4. 2013/11/16 21:40
イタリアンチキンナゲット
  1. イタリアンチキンナゲット
  2. by ひだまりさん
  3. 鶏のバスト肉を使って、イタリアンなナゲットを作りました お肉は包丁で切るのがポイント 外側カリッ!中はふんわりした美味しいチキンナゲットが出来ますよ ワインは勿論、冷めても美味しいのでお弁当にも合います
  4. 2013/11/08 14:50
スパイス通信10-4 大人のアボポテサラダ〜クラッカー添え〜
  1. スパイス通信10-4 大人のアボポテサラダ〜クラッカー添え〜
  2. by らるむ。さん
  3. かぼちゃと相性の良いセージなので、きっとじゃが芋にも合うはず!と、アボカド入りのポテトサラダを作りました。
  4. 2013/12/02 07:05
ハッシュドパスタで♪
  1. ハッシュドパスタで♪
  2. by ひだまりさん
  3. パスタとジャガイモとベーコンがあれば作れちゃう、簡単おつまみ ハッシュドポテトにパスタを混ぜた一品です イタリアンハーブミックスで味をつけたら、スパイス効いて美味しい一皿になりました シンプルな材料で作れるのがうれしい
  4. 2013/11/28 10:38
海老さまの炒り焼き
  1. 海老さまの炒り焼き
  2. by ひだまりさん
  3. とっても簡単に作れてしかも美味しい一品をご紹介 塩麹にまぶしておいたエビを炒り焼きにし、ワインをかけて蒸し焼きに イタリアンハーブミックスのおかげでより深い味わいとなっています
  4. 2013/11/08 15:41
☆ナスとポテトのトマトチーズグラタン&飛んでラスベガスは帰りも、タダ乗り!? ANAファーストクラス★
  1. ☆ナスとポテトのトマトチーズグラタン&飛んでラスベガスは帰りも、タダ乗り!? ANAファーストクラス★
  2. by JUNOさん
  3. 頂いたスパイスよりハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使用したチョコチョコっと簡単に作れるトマトチーズグラタンです♪
  4. 2013/12/01 13:50
ツヴィリングのソテーパンひとつで絶品!煮込みハンバーグのオーブン焼き
  1. ツヴィリングのソテーパンひとつで絶品!煮込みハンバーグのオーブン焼き
  2. by quericoさん
  3. ツヴィリングのソテーパンひとつで煮込みハンバーグをオーブンで焼きました。熱々で濃厚!セージとクローブ、オレガノでスパイスハーブがたっぷり。ワインにもよく合います。
  4. 2013/11/26 10:50
大黒本しめじの海老巻きのハーブオイル焼き
  1. 大黒本しめじの海老巻きのハーブオイル焼き
  2. by とまとママさん
  3. ルクエSR(スチームロースター)を使ってレンジ料理!
  4. 2013/11/11 00:21
セージで初☆手作りソーセージ
  1. セージで初☆手作りソーセージ
  2. by 杏さん
  3. セージから連想して初めて手作りソーセージを作りました☆ 肉汁があまり出ないようにポリ袋真空調理+焼きで、おかずにもおつまみにもおいしいソーセージになりました♪
  4. 2013/11/18 08:59
フライパン1つでクローブ香る★ベーコン巻ハンバーグ
  1. フライパン1つでクローブ香る★ベーコン巻ハンバーグ
  2. by とまとママさん
  3. 煮込みにピッタリのクローブ甘味の香りのソースに ベーコンで巻いたハンバーグがいつもより美味しく出来ました。 お弁当にも~喜ばれました♪ 厚みがあるハンバーグ煮込んでふっくらジューシー パティーにもピッタリです!
  4. 2013/11/08 09:35
白菜とベーコンのブレゼ☆ハーブ風味
  1. 白菜とベーコンのブレゼ☆ハーブ風味
  2. by とまとママさん
  3. 簡単で美味しい~ フォークとナイフで食べるお洒落な1品です。 ハウス 香りソルトイタリアンハーブミックス とGABANあらびきガーリックがgood! ワインにピッタリで最高です~(≧▽≦)
  4. 2013/11/21 07:18
【うちレシピ】コロコロ野菜のコンソメスープ★冷蔵庫一掃
  1. 【うちレシピ】コロコロ野菜のコンソメスープ★冷蔵庫一掃
  2. by yunachiさん
  3. 冷蔵庫にある野菜を角切りにするだけなのに、ミックスハーブと旨みのある塩のおかげで、おいしいスープになりました♪
  4. 2013/11/27 03:09
クリスマスのおもてなしに★ブッシュドノエル風ガランティン
  1. クリスマスのおもてなしに★ブッシュドノエル風ガランティン
  2. by とまとママさん
  3. 昨年も作ってガランティンが大好評だったので、今年は焼肉のタレデ作ってみました。 昨年より簡単です。女子より男子好み~
  4. 2013/11/30 07:40
豚のスペアーリブイタリアンハーブ焼き
  1. 豚のスペアーリブイタリアンハーブ焼き
  2. by とまとママさん
  3. 骨付き豚のスペアーリブが半額だったので作ってみました。
  4. 2013/11/25 00:16
イタリアンハーブミックスで簡単鶏手羽料理
  1. イタリアンハーブミックスで簡単鶏手羽料理
  2. by ひだまりさん
  3. イタリアンハーブミックスで下味をつけた手羽肉を二段階の温度で揚げ、特製のタレにさっとくぐらせました お気に入りのワインと一緒に楽しめる一皿です 食べだしたら止まらなくなるかも♪
  4. 2013/11/07 21:33
レンジで簡単!セージ香る白身魚と帆立焼き
  1. レンジで簡単!セージ香る白身魚と帆立焼き
  2. by とまとママさん
  3. ルクエSR(スチームロースター)で簡単レンジ料理。 オーブンで焼いたようにパリッとローストしたようなおいしい食感がたまらない~ フフライパンだと、時間が掛かるのでレンジ料理にしました。
  4. 2013/11/13 00:28
by 葉っぱさん
甘酸っぱ~~~い♪
トマトの酸味と柿の甘味が、お互いを引き立てまくり。
それをキュッと引き締め纏める香りソルト。感動的な美味しさ♪

2013/11/20 22:39

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