スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全393件/361~380件

ワインと楽しむ大人の一皿
  1. ワインと楽しむ大人の一皿
  2. by いちごさん
  3. セージというとイタリアンでトマト味に合わせるというイメージがありますが、ここはあえて、醤油とみりんを加えて、少し和風なテイストも加えて、ごはんにも合うおかずにしてみました♪
  4. 2013/12/02 10:44
ひよこ豆とアンチョビ・オリーブのサラダ ドレッシングと和えるだけ(^_-)-☆
  1. ひよこ豆とアンチョビ・オリーブのサラダ ドレッシングと和えるだけ(^_-)-☆
  2. by しゅしゅさん
  3. しゃかしゃかっとドレッシングを作って、豆やらオリーブやら和えて、30分おいとけばできあがり♪ めっちゃ簡単です(^_-)-☆
  4. 2013/11/26 07:14
ふわふわモチモチ・手作りフォカッチャ
  1. ふわふわモチモチ・手作りフォカッチャ
  2. by keikoさん
  3. イタリアンハーブミックスを使って、HBで簡単にふわふわモチモチのフォカッチャができちゃいます。
  4. 2013/12/01 17:19
瀬戸内産地だこの洋風ごはん ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  1. 瀬戸内産地だこの洋風ごはん ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  2. by chamomilleさん
  3. ボイルの地だこをマヨネーズで炒めてごはんを混ぜただけ イタリアンハーブミックスとあらびきガーリックで洋風ごはんのできあがりです
  4. 2013/11/15 15:43
カボチー 
  1. カボチー 
  2. by はらぺこさん
  3. 一口サイズで、かぼちゃ、セージ、チーズがからみおいしい
  4. 2013/12/01 17:15
きゃべつとたまねぎのアンチョビマリネ 和えておいとくだけです(^^ゞ
  1. きゃべつとたまねぎのアンチョビマリネ 和えておいとくだけです(^^ゞ
  2. by しゅしゅさん
  3. 切って、混ぜて、おいとくだけで出来上がり♪ 超簡単だけど、ワインのすすむ一品です(^_-)-☆
  4. 2013/11/29 07:06
ハーブミックスでサバのパン粉オーブン焼きをつくる
  1. ハーブミックスでサバのパン粉オーブン焼きをつくる
  2. by dalahastさん
  3. GABANのハーブミックスをつかった簡単にできるオーブン料理です。
  4. 2013/11/17 18:08
セージが香るロールキャベツ
  1. セージが香るロールキャベツ
  2. by daffodilさん
  3. セージが香る大人のロールキャベツです。ワインによく合う一品です。
  4. 2013/12/01 10:27
セージ香る洋風水餃子
  1. セージ香る洋風水餃子
  2. by 加瀬まなみさん
  3. オリーブ・クルミ・レーズンを混ぜカペレッティ風に。 青っぽいハーブ感のある白~スパイス感のある赤まで、幅広いワインと相性◎のお料理が完成しました(^-^)v 残った餡は翌日ショートパスタに。これまた絶品でした♪
  4. 2013/11/26 16:10
ふんわりセージの香りのするタラのフリッター
  1. ふんわりセージの香りのするタラのフリッター
  2. by ちびくろさん
  3. セージを肉料理でなく魚料理に使いました。 冬に頻繁に食卓にあがるタラを使ったレシピです。 サクサクのふんわりセージ香る衣とほろほろ身の柔らかいタラとの相性がバツグン♪
  4. 2013/11/25 11:15
大根と豚ばら肉のポトフ
  1. 大根と豚ばら肉のポトフ
  2. by ミサコさん
  3. クローブ風味が味がひきしまった感じで ワンランクアップの美味しさ 煮込むだけ簡単で温かく美味しい
  4. 2013/11/19 21:24
セージが香る・鯖とかぼちゃのほっこりグラタン
  1. セージが香る・鯖とかぼちゃのほっこりグラタン
  2. by keikoさん
  3. 鯖とかぼちゃの組み合わせに、セージの香りが加わっておいしいグラタンです。
  4. 2013/11/15 21:01
セージ風味*豚コマとりんごのトースター焼き
  1. セージ風味*豚コマとりんごのトースター焼き
  2. by *なおみん*さん
  3. セージに相性ばっちりの豚と合わせ、トースターで調理するひと皿。 手軽においしいおつまみ♪
  4. 2013/12/01 12:17
ボジョレー飲み比べ会
  1. ボジョレー飲み比べ会
  2. by しょりんさん
  3. 赤ワインにあうスパイシーな蓮根レシピです!クミンシードを最初に肉とあわせ、煮込む時にナツメグとイタリアンハーブミックスで香りよく仕上げました。
  4. 2013/11/25 14:33
シンプル、ひき肉と麦ご飯の焼飯
  1. シンプル、ひき肉と麦ご飯の焼飯
  2. by かえら~さん
  3. 麦入りのヘルシーで食感も楽しめる焼き飯です。
  4. 2013/11/16 20:09
ウィンナー白菜ロールタパス風
  1. ウィンナー白菜ロールタパス風
  2. by はらぺこさん
  3. 家に、あるものに、クローブをプラスしただけで、おしゃれな一品になりました
  4. 2013/11/13 12:26
(夕飯)
  1. (夕飯)
  2. by ほっこりカフェさん
  3. シンプルだけど、これがと~~っても美味しいです。 イタリアンハーブだけでもいいですが、ガーリックをちょっと振りかけると、さらに香ばしくなってお酒によくあいますよ。
  4. 2013/11/19 19:48
✱ スパイス大使 ✱ 香りソルト に お任せ ♫ フライドポテト
  1. ✱ スパイス大使 ✱ 香りソルト に お任せ ♫ フライドポテト
  2. by みゆぽむさん
  3. ハウス香りソルト1本で味が決まる☆ミ ジャガイモは揚げ焼きでカリッとほくほくに~。 ふいにフライドポテト、恋しくなりませんか?
  4. 2013/11/20 08:37
パンにもご飯にも合う! イソフラボン摂取の料理
  1. パンにもご飯にも合う! イソフラボン摂取の料理
  2. by ファリーヌさん
  3. 大好きなおから料理 今回はハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使い洋風に仕上げました
  4. 2013/11/15 23:14
瀬戸内産地だこと水菜のカルパッチョ風イタリアンサラダ ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  1. 瀬戸内産地だこと水菜のカルパッチョ風イタリアンサラダ ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
  2. by chamomilleさん
  3. 水菜と地だこボイルを 昆布だし入りのすし酢とマヨネーズ、香りソルトで作ったドレッシングで混ぜ合わせ あらびきガーリックを振りかけました 時短でおいしいです
  4. 2013/11/16 14:18
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