スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き　クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単＆絶品！かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん
香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を振って炒めるだけ！ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ＜ホール＞：12g

香りが強いので使いすぎには注意です！（ポトフなどにはひと鍋に3～4本が目安です）煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ：5g

香りが強いので使いすぎには注意です！


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり！

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
：53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ！

  • モニター商品の「GABANクローブ＜ホール＞、GABANセージ、ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿

スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ～ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ～ 2013年12月2日(月) 12:00

全394件/321～340件

クローブ風味の紅茶鶏
  1. クローブ風味の紅茶鶏
  2. by keiさん
  3. 簡単でおいしい紅茶鶏にクローブで香りをつけました。より、スモーキーな感じがし、ワインに合いました。 保存食にもなるので、忙しい季節にはとっても便利な一品です。
  4. 2013/11/21 20:24
りんごのコンフィチュール　～レシピつき～
  1. りんごのコンフィチュール　～レシピつき～
  2. by m's tableさん
  3. りんごのコンフィチュールにクローブを入れることで、甘いだけでなくワインにもあう香りや味の奥深さがでます
  4. 2013/11/12 14:13
イタリアンチャーハン。(-ε-)
  1. イタリアンチャーハン。(-ε-)
  2. by こけみさん
  3. とっても簡単なレシピですが、ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞のおかげで簡単に美味しく出来ました。(^。^)
  4. 2013/11/23 22:03
イカゲソのイタリアン唐揚げ
  1. イカゲソのイタリアン唐揚げ
  2. by ＊なおみん＊さん
  3. イカゲソも一振りでイタリア〜ン！ スパイスでワインにピッタリの味になります。
  4. 2013/11/28 12:08
豚肉のトマトバルサミコソテー
  1. 豚肉のトマトバルサミコソテー
  2. by meruさん
  3. イタリアンハーブミックスとセージを醤油ベースのバルサミコソースのアクセントに。 ごはんにもワインにも合うイタリアンです♪
  4. 2013/12/01 22:25
ハウス香りソルトで、大変身マリネ
  1. ハウス香りソルトで、大変身マリネ
  2. by はらぺこさん
  3. いつもの定番マリネが、立った一振りで、地中海気分に！
  4. 2013/11/12 19:26
スティックセニョールのロールカツ
  1. スティックセニョールのロールカツ
  2. by MOANA LANIさん
  3. スモークサーモンとセージの相性も抜群 揚げないカツでヘルシーに仕上げました。
  4. 2013/11/16 12:26
『春菊とセロリと蕪のサラダ』
  1. 『春菊とセロリと蕪のサラダ』
  2. by ちびくろさん
  3. 癖のある野菜はワインにピッタリ。 春菊、蕪、セロリとこれからの時期においしい野菜をハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞でおいしいサラダにしました
  4. 2013/11/17 00:33
ワインと楽しむレシピ☆鶏ハムサラダ
  1. ワインと楽しむレシピ☆鶏ハムサラダ
  2. by mameさん
  3. 鶏ハムサラダをワインに合わせて作りました♪
  4. 2013/11/30 12:38
【スパイス大使】クローブ香るタラのソテー♪
  1. 【スパイス大使】クローブ香るタラのソテー♪
  2. by たびじるしさん
  3. 簡単漬け込むだけでクローブ香るタラのソテー♪
  4. 2013/12/01 11:39
お野菜たっぷりの夕食　私の必須スパイスを使って
  1. お野菜たっぷりの夕食　私の必須スパイスを使って
  2. by mamaronさん
  3. シンプルにお野菜をいただくとき、ハウスの香りソルトイタリアンハーブミックスさえあればグレードアップの食卓です。
  4. 2013/11/28 10:43
イタリアン風手羽先☆
  1. イタリアン風手羽先☆
  2. by フルーツさん
  3. 手軽にイタリアン風にアレンジしました。
  4. 2013/11/21 16:52
【スパイス大使】イタリアンハーブでコールスロー♪
  1. 【スパイス大使】イタリアンハーブでコールスロー♪
  2. by たびじるしさん
  3. いつものコールスローがワンアクションでワインに合う味に！
  4. 2013/12/01 11:40
クローブ香る♪チキンの根菜ロール＊
  1. クローブ香る♪チキンの根菜ロール＊
  2. by 中島ともみ＊ホリスティック・マイスターさん
  3. 見た目にも華やかなチキンロールに、 クローブをプラスしてみました(*'ω'*) 香りも味もワンランクアップ♪
  4. 2013/11/24 21:48
ビビンバで朝ごはん、燦（SUN）三宮
  1. ビビンバで朝ごはん、燦（SUN）三宮
  2. by こちゃさん
  3. モニターで送られてきた粗びきガーリックをナムルに使ってみました。
  4. 2013/11/14 06:21
サーモンエッグ
  1. サーモンエッグ
  2. by MOANA LANIさん
  3. レンジでチンして作る目玉焼き 香りソルトがスモークサーモンと卵を引き立てます。
  4. 2013/11/20 12:59
レンコンのペペロンチーノ
  1. レンコンのペペロンチーノ
  2. by ＊なおみん＊さん
  3. 和素材れんこんがスパイスでイタリア〜ン♪ パパッとできるスピードおつまみです。 軽い口当たりの白ワインがオススメ。
  4. 2013/11/17 07:20
シイタケのチーズ焼き
  1. シイタケのチーズ焼き
  2. by mikiさん
  3. 大きめの椎茸にチーズと香りソルトをかけて焼きました♪ とってもジューシーで、家族全員大絶賛！
  4. 2013/11/24 21:57
+*簡単栗ご飯のトマトリゾット+*
  1. +*簡単栗ご飯のトマトリゾット+*
  2. by shizueさん
  3. 残った栗ご飯を使った簡単トマトリゾットです。 カチャトーラのシーズニングを使って本格的な味に仕上がりました。
  4. 2013/11/17 12:18
+*スパイス香る豚肉の唐揚げ+*
  1. +*スパイス香る豚肉の唐揚げ+*
  2. by shizueさん
  3. 豚肉の唐揚げにセージを使って香り高く仕上がりました！赤ワインに合います。
  4. 2013/11/17 12:22
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