スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ 大人の一皿

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き　クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソースまゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単＆絶品！かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん
香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を振って炒めるだけ！ワインが進む、簡単おつまみです♪

バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。

GABANクローブ＜ホール＞：12g

香りが強いので使いすぎには注意です！（ポトフなどにはひと鍋に3～4本が目安です）煮込んだ後は取り除いてくださいね。

	ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
	りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。

GABANセージ：5g

香りが強いので使いすぎには注意です！

	パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
	セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり！

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。

ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
：53g

	いろんなきのこを唐がらしと香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
	具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ！

モニター商品の「GABANクローブ＜ホール＞、GABANセージ、ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数（○人分）を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力

チキンステーキ～クローブ香るイチジクのバルサミコソース～

さっぱりとウマイ！ローマ風白菜のアンチョビ和え

鶏むね肉のイタリアンハーブ焼き

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿

参加者数	100名
募集期間	2013年11月1日(金) 12:00 ～ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間	2013年11月6日(水) 12:00 ～ 2013年12月2日(月) 12:00

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おいしそう！ 3

✱ スパイス大使 ✱ 豚バラ肉の黒酢煮
by みゆぽむさん
大き目に切る長芋が美味しいです＾＾黒酢が効いていて、少し酸っぱいですがそれが病みつきになる味です～！
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2013/11/14 06:51

おいしそう！ 4

柿とチェダーチーズのバルサミコ和え
by ivrogneさん
切って混ぜるだけですが、赤のオトモにぴったりです♪
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2013/11/14 14:44

おいしそう！ 3

我が家の万能ミートソースと父からのメールPart2
by SHIMAさん
今日のレシピは結婚前からの私の１人暮らし中もっとも定番でかつ、生活費を救ってくれた万能レシピご飯にも、パンにも、麺にも、もちろんワインにもぴったりです
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2013/11/22 15:29

おいしそう！ 3

ブロッコリーとハムのイタリアンハーブサラダ
by mikiさん
イタリアンハーブミックスを使って、いつものサラダがオシャレな味に変身しました♪
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2013/12/02 10:56

おいしそう！ 3

豚肉と玉ねぎのリンゴソースソテー
by mikiさん
リンゴとクローブが合っていて、ワインにピッタリでした！
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2013/12/02 12:00

おいしそう！ 2

秋鮭とじゃがいものバターセージクリームパスタ☆
by mikirinさん
秋鮭とじゃがいものバターセージクリームパスタを作ってみました♪じゃがいもの食感も秋鮭もとっても美味しい♪セージが香って、とっても美味しいパスタとなりました。
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2013/11/16 16:09

おいしそう！ 3

ハーブ香る♪じゃがいものコロコロボール
by なおふくさん
ハーブが効いたコロコロかわいいじゃがいもボール。カリカリほくほくでついつい食べ過ぎちゃいます♪
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2013/12/02 07:31

おいしそう！ 3

牛肉とキノコのトマト煮込み
by ももももんさん
レンジ圧力鍋で煮込み料理を作りました。
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2013/11/27 15:50

おいしそう！ 4

鶏手羽元と根菜のポトフ
by ミサコさん
根菜を沢山食べましょう煮込むだけ　簡単！鶏手羽元から出た出汁が美味しい
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2013/11/28 21:15

おいしそう！ 4

トマトとパプリカグリルのパスタ
by ゆうさん
イタリアンハーブでマリネしたプチトマトとパプリカを魚焼きグリルで仕上げました。旨みと甘味が凝縮して、シンプルなパスタにベストマッチ！きりっと冷やした白ワインで如何でしょうか。
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2013/11/16 15:10

おいしそう！ 4

クリームチーズ入りヒレカツ
by なかみちさん
柔らかいヒレ肉を使って溶け出づらいクリームチーズをはさみハーブミックスでイタリアンなカツにしました。
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2013/11/15 08:53

おいしそう！ 4

鶏大根のポトフ
by ちまるんさん
冷凍庫にあった鶏もも肉と大根をクローブと一緒にコトコト煮てみました。
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2013/11/29 23:31

おいしそう！ 2

クローブ香る　ハニーマーマレード
by “食べるボディメイク”アドバイザー　chitoさん
クローブがほんのり香る、あま苦い大人のジャム☆ スイーツはもちろんですが、チーズやバゲットに合わせて前菜にもオススメ！紅茶や牛乳、ホットワインなどに入れても美味しいです。
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2013/12/02 09:07