スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全394件/281~300件

ワインと食す♪キャベツの豆乳カレー仕立て風煮☆
  1. ワインと食す♪キャベツの豆乳カレー仕立て風煮☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. コクがありやさしい風味に仕上がり カレーのスパイシーさも嬉しいひと品です。
  4. 2013/12/01 16:59
メカジキのイタリアンピカタ
  1. メカジキのイタリアンピカタ
  2. by “食べるボディメイク”アドバイザー chitoさん
  3. お魚がメインの簡単オシャレレシピ! メカジキは火を通しすぎるとパサついてしまうので、焼きすぎ注意。 ちょっと卵液は塩味が強めですが、メカジキは味が入りにくいのと、ワインなどに合わせるとちょうど良いですね。
  4. 2013/12/02 09:01
トマトソース煮込みWチーズハンバーグ
  1. トマトソース煮込みWチーズハンバーグ
  2. by ミサコさん
  3. 中にも上にもWチーズがウマウマ 爽やかなほろ苦さのセージ入りでワンランク上の煮込みハンバーグに ハンバーグ大好きなダンナさん大喜びでした
  4. 2013/11/12 21:34
ワインと食す♪ハーブ塩鶏
  1. ワインと食す♪ハーブ塩鶏
  2. by おはぎ娘さん
  3. 鶏ムネ肉はしっとりやわらかく ハーブの良い香りにクリームチーズのまろやかさとブラックペッパーのスパイシーさがワインに合います♪
  4. 2013/11/17 16:57
ワインと食す♪キャベツ炒め☆
  1. ワインと食す♪キャベツ炒め☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. ふりかけたチーズのコクとスパイシーな味付けが、食欲を増進させてくれる野菜炒めです。
  4. 2013/11/28 18:22
+*揚げ手羽と大根のカチャトーラ風+*
  1. +*揚げ手羽と大根のカチャトーラ風+*
  2. by shizueさん
  3. 手羽を揚げて、大根と一緒に煮込んだ身体温まるメニュー!カチャトーラのシーズニングを使ったワイン煮合う煮込み料理です。
  4. 2013/11/21 07:57
フルーティーでスパイシーなホットワイン
  1. フルーティーでスパイシーなホットワイン
  2. by keiさん
  3. 寒い日に作ったホットワイン。クローブやシナモン、そして3種類のフルーツを加えて、フルーティーでスパイシーなホットワインにしました。香りがよく、体が温まります。
  4. 2013/11/19 21:39
シーザーサラダ
  1. シーザーサラダ
  2. by ぴこたんさん
  3. 大好きなシーザーサラダ たくさん食べたいから、ひとり分ずつ大皿に盛り付けまーす 温玉のトロン加減も絶妙 最後にイタリアハーブミックスを振って いただきまーす
  4. 2013/11/12 00:18
(夕飯) 白菜とベーコンのハーブミックススープ
  1. (夕飯) 白菜とベーコンのハーブミックススープ
  2. by ほっこりカフェさん
  3. ハーブの香りが優しく香るほっこり優しいスープの出来上がりです
  4. 2013/11/13 21:10
ワインと楽しむ一皿~ハーブ豚のプチフランス
  1. ワインと楽しむ一皿~ハーブ豚のプチフランス
  2. by fuminko☆さん
  3. ハーブ豚とチーズを包んで、仕上げにイタリアンハーブミックスをふりかけました。 ワインにあうおつまみパンが焼けました
  4. 2013/11/26 12:29
豚肉と野菜のクリームシチュー
  1. 豚肉と野菜のクリームシチュー
  2. by ミサコさん
  3. 久しぶりに作った手作りクリームシチュー セージ入りでワンランク上の美味しさに 寒いこの時期クリームシチュー美味しい
  4. 2013/11/21 21:04
きのこのクリームスープ とポークソテー
  1. きのこのクリームスープ とポークソテー
  2. by ミサコさん
  3. きのこたっぷり クリーミーで美味しい イタリアンハーブミックス一振りでイタリアン
  4. 2013/11/29 20:28
茄子ハムサンド with トマトソース
  1. 茄子ハムサンド with トマトソース
  2. by かえら~さん
  3. 食材こそシンプルですが、こだわりの調味料があれば、あっという間におしゃれなワインのおつまみに大変身。
  4. 2013/11/10 20:23
ぐるぐる秋刀魚のハーブロールソテー~刻みニンニクマヨをのせて~
  1. ぐるぐる秋刀魚のハーブロールソテー~刻みニンニクマヨをのせて~
  2. by みしゃさん
  3. 秋刀魚を三枚おろしにしてハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>をふり巻きソテーした見栄えも味もばっちりな一品!上に刻みニンニク・マヨネーズ・葱を混ぜたソースをのせお酒(ワイン)がススムように仕上げてみました。
  4. 2013/11/16 15:39
手羽元のさっぱり煮~クローブ風味
  1. 手羽元のさっぱり煮~クローブ風味
  2. by muuさん
  3. 手羽元料理~定番の『さっぱり煮』 クローブ加えて、和風でない『さっぱり煮』が出来上がりです。
  4. 2013/11/15 16:24
スモークサーモンとたまねぎのマリネ めっちゃお手抜きバージョン(^^ゞ
  1. スモークサーモンとたまねぎのマリネ めっちゃお手抜きバージョン(^^ゞ
  2. by しゅしゅさん
  3. スモークサーモンとたまねぎをちゃちゃっとマリネしました。 GAVANのセージのほか、バジル、オレガノもパパっと。これがあるとないとじゃ大違い。気分はイタリア~ン(^_-)-☆
  4. 2013/11/12 07:40
ホットワイン 白ワインバージョン レンジでチン♪で
  1. ホットワイン 白ワインバージョン レンジでチン♪で
  2. by しゅしゅさん
  3. 「ワインと楽しむ」じゃなくて「ワインを楽しむ」になっちゃいましたが、レンジでチン♪のホットワイン。 GABANクローブ<ホール>が活躍してくれました♪
  4. 2013/12/02 06:56
ソイセージ
  1. ソイセージ
  2. by chefたまさん
  3. モニターでいただいたGABANのセージを使用した大豆のソーセージ"ソイセージ"のレシピです♪
  4. 2013/11/25 21:48
イタリアンな手羽先のグリル
  1. イタリアンな手羽先のグリル
  2. by はむさん
  3. いつもは軽く塩胡椒したり、照り焼き風にする手羽先。 イタリアンハーブミックスひとふりであっとゆーまにイタリアン風味な手羽先に完成★ ワインにも合うと思いますヾ¨)+゚.*
  4. 2013/12/02 11:05
あったかポトフ・ギャバンのスパイス
  1. あったかポトフ・ギャバンのスパイス
  2. by keikoさん
  3. 寒くなってきた今日この頃。あったかいポトフで、体も心も温まりましょう!
  4. 2013/11/14 11:26
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