スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き　クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単＆絶品！かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん
香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞を振って炒めるだけ！ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ＜ホール＞：12g

香りが強いので使いすぎには注意です！（ポトフなどにはひと鍋に3～4本が目安です）煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ：5g

香りが強いので使いすぎには注意です！


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり！

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
：53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ！

  • モニター商品の「GABANクローブ＜ホール＞、GABANセージ、ハウス 香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿

スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ～ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ～ 2013年12月2日(月) 12:00

全397件/221～240件

フライパンで鶏肉の赤ワイン煮込み（クローブ風味）
  1. フライパンで鶏肉の赤ワイン煮込み（クローブ風味）
  2. by ゆうかさん
  3. 鶏肉をトマトと赤ワインで煮込みました。りんごとクローブがまろやかにしてます。
  4. 2013/11/19 20:40
トマトの旨みがギュ！ギュ！！と凝縮♪ハウス香りソルト イタリアンハーブミックスでお手軽★ハーブ香るツナツナトマトリゾット　スパイス・ハーブ・リゾット料理　-Recipe No.1420-
  1. トマトの旨みがギュ！ギュ！！と凝縮♪ハウス香りソルト イタリアンハーブミックスでお手軽★ハーブ香るツナツナトマトリゾット　スパイス・ハーブ・リゾット料理　-Recipe No.1420-
  2. by *nob*さん
  3. 香りソルトイタリアンハーブミックスには、オレガノ、バジル、セージといったト、マトととってもよくあうハーブがバランスよく配合されていたので、トマトリゾットを作ったところ、ものすご～くハーブの香りのいい、美味しいリゾットがお手軽に作れました～♪
  4. 2013/12/01 20:06
簡単チキンのトマト煮・カチャトーラとガーリックライス
  1. 簡単チキンのトマト煮・カチャトーラとガーリックライス
  2. by keikoさん
  3. 簡単に、本格的なカチャトーラができちゃいます。ガーリックライスと一緒に！
  4. 2013/11/17 20:47
ハーブ香る☆塩からあげ
  1. ハーブ香る☆塩からあげ
  2. by masaさん
  3. 下味の香りソルトは少し多いかな？と思うくらい、たっぷりふりかけても大丈夫です。 揚げたての熱々にレモンをぎゅっと絞っていただくと、ハーブとよく合い、さっぱりと美味しいですよ。
  4. 2013/11/14 00:06
マリネステーキのレシピ
  1. マリネステーキのレシピ
  2. by Hilowさん
  3. お安い肉も柔らかく、クローブとセージで香り高いステーキに♪
  4. 2013/11/27 12:38
セロリつくねのクローブ煮込み
  1. セロリつくねのクローブ煮込み
  2. by ぷにさん
  3. セロリをたっぷり入れた香味つくねです。セージとクローブの香りがワインにぴったりです。
  4. 2013/11/12 21:31
オトナのデミグラスポークシチュー【スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿】
  1. オトナのデミグラスポークシチュー【スパイスでお料理上手：ワインと楽しむ　大人の一皿】
  2. by SHIMAさん
  3. ワインを楽しむだって～ もちろん　言われなくても　楽しんじゃいますが～ お料理自体にも　赤ワインをたっぷり使って楽しんじゃいました ちょこっと大人風味のゴロゴロポークのデミグラスシチューよ
  4. 2013/11/11 14:47
りんごとさつま芋の白ワイン煮
  1. りんごとさつま芋の白ワイン煮
  2. by やっこさん
  3. りんごとさつま芋をクローブを入れて白ワインで煮ました。おしゃれなデザートになりました。赤ワイン、白ワインにも合いますよ。
  4. 2013/11/18 20:44
カチャトーラの素でチーズイン煮込みハンバーグ
  1. カチャトーラの素でチーズイン煮込みハンバーグ
  2. by ゆうかさん
  3. 鶏肉のトマト煮用の調味料ですが、ポークハンバーグに使っても簡単に美味しくできました。
  4. 2013/11/29 14:18
ハーブミックスを作った豚肉のロールフライ
  1. ハーブミックスを作った豚肉のロールフライ
  2. by かずっぺさん
  3. 最初は別の物を作るつもりだったけれど、閃いて作ったら美味しかったです。
  4. 2013/11/24 22:11
クローブとバルサミコ酢で鰤の赤ワイン照り焼き
  1. クローブとバルサミコ酢で鰤の赤ワイン照り焼き
  2. by やっこさん
  3. いつもの鰤の照り焼きを赤ワインとバルサミコ酢と クローブで作ってみました。ワインに合う一品になりました。
  4. 2013/11/17 19:17
アボカドとシーフードのハーブサラダ
  1. アボカドとシーフードのハーブサラダ
  2. by ゆうかさん
  3. ナシゴレンと、スパイスの効いたドレッシングでいただくアボカドとシーフードサラダの夕食です。
  4. 2013/11/14 20:44
鶏肉のカチャトーラ
  1. 鶏肉のカチャトーラ
  2. by かずっぺさん
  3. 娘が大好きな鶏肉のトマト煮です。 普段からよく作っているので、わが家流で作りました。
  4. 2013/11/17 20:10
クローブかぼちゃパン
  1. クローブかぼちゃパン
  2. by ivrogneさん
  3. かぼちゃのきれいな色とクローブの香りでしっかり赤ワインのお供です。
  4. 2013/11/12 21:22
りんごとカマンベールチーズとミートのオーブン焼き☆
  1. りんごとカマンベールチーズとミートのオーブン焼き☆
  2. by mikirinさん
  3. 半分にくり抜いたりんごにグローブを差し込み、カマンベールチーズとミンチをのせバターものせてオーブンで焼いた１品です。 とってもワインによく合って、美味しくいただきました。
  4. 2013/11/12 11:07
セージがきいた～牛肉の赤ワイン煮込み
  1. セージがきいた～牛肉の赤ワイン煮込み
  2. by muuさん
  3. これからの季節、クリスマスなど～ お・も・て・な・し～に、いかがでしょう。
  4. 2013/11/18 14:36
ワインに合う♪おうち焼肉　「チキンのハーブグリル」と、素敵な雑貨屋さん。
  1. ワインに合う♪おうち焼肉　「チキンのハーブグリル」と、素敵な雑貨屋さん。
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. イタリアンハーブミックスのソルトをフル活用した、簡単おうち焼肉（ワイン編）です♪ いつものホットプレートでの焼肉をアレンジして楽しんでみてください＾＾
  4. 2013/11/20 15:02
スパイス通信10-1　ワインのお供に♪　スモークサーモンとクリチのタルタル
  1. スパイス通信10-1　ワインのお供に♪　スモークサーモンとクリチのタルタル
  2. by らるむ。さん
  3. スモークサーモンと相性のよいクリームチーズをタルタルに。 イタリアンハーブミックスで味つけし、イタリアンテイストに相性の良さそうなトマト味のベジポテトを添えました。
  4. 2013/11/16 05:08
山芋のシンプルフライ
  1. 山芋のシンプルフライ
  2. by ぷにさん
  3. シンプルだけれどなぜかおいしい。ハーブがきいています
  4. 2013/11/29 07:31
イタリアンハーブミックスチキン
  1. イタリアンハーブミックスチキン
  2. by muuさん
  3. 簡単すぎてゴメンなさい！ でも、とても美味しいんです。
  4. 2013/11/26 14:43
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