スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

鶏手羽元とりんごの蒸し焼き クローブ風味 kogumaさん
手羽元レシピがディナーの一皿に♪りんごのフルーティーな風味とクローブの香りで、リッチな味わいです。

ビーフステーキ*セージの香りのアンチョビソース まゆさん
セージの香りのアンチョビソースは簡単&絶品!かけるだけで大人向けのステーキに♪

砂肝イタリアン
ささきのりこ。さん

香りソルト<イタリアンハーブミックス>を振って炒めるだけ!ワインが進む、簡単おつまみです♪


バニラにも似た一種の甘さも感じさせながら、刺激的でさわやかなのが特徴です。煮込み料理やオーブン焼きなど肉系のお料理にあう一方で、焼きりんごなど甘いものともよくあいます。


GABANクローブ<ホール>:12g

香りが強いので使いすぎには注意です!(ポトフなどにはひと鍋に3~4本が目安です)煮込んだ後は取り除いてくださいね。


ポトフなどの煮込み料理に入れると味が引き締まってリッチな仕上がりに♪
りんごを煮詰めるだけの簡単コンポートも、クローブを加えてリッチなデザートに♪

よもぎに似た香りで、さわやかなほろ苦さを持ち、肉のくさみ消しにとても効果的です。特にソーセージには不可欠なスパイス。豆料理やドレッシングに少量加えて味のアクセント付けにもおすすめです。


GABANセージ:5g

香りが強いので使いすぎには注意です!


パイナップルの肉巻きにセージをプラス。フルーティーでさわやかな風味がワインにもぴったり。
セージ、バター、ベーコンでお手軽パスタ♪ランチやパーティーにぴったり!

イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリものです。サラダ、チキンソテー、パスタなどにおすすめです。


ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>
:53g

いろんなきのこを唐がらしと香りソルト<イタリアンハーブミックス>で炒めて秋のお手軽おつまみ♪
具だくさんオムレツの卵液にひとふり。調味の手間いらず、忙しい朝におすすめ!

  • モニター商品の「GABANクローブ<ホール>、GABANセージ、ハウス 香りソルト<イタリアンハーブミックス>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインと楽しむ大人の一皿」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

スパイスでお料理上手:ワインと楽しむ 大人の一皿

参加者数 100名
募集期間 2013年11月1日(金) 12:00 ~ 2013年11月6日(水) 12:00
投稿期間 2013年11月6日(水) 12:00 ~ 2013年12月2日(月) 12:00

全397件/201~220件

高校生男子弁当⑭
  1. 高校生男子弁当⑭
  2. by かずっぺさん
  3. 以前から使っていたハーブミックスを使ってお弁当をおかずを作りました。
  4. 2013/11/12 20:35
スパイス大使レシピ♪♪なすのトマトスパゲティー
  1. スパイス大使レシピ♪♪なすのトマトスパゲティー
  2. by ayanoさん
  3. イタリアンハーブを使ったトマトソースで簡単になすのトマトパスタ作りました。
  4. 2013/11/18 00:33
鶏手羽中のハーブソルト焼き
  1. 鶏手羽中のハーブソルト焼き
  2. by ゆうかさん
  3. 鶏手羽中を調味料に漬け込み、オーブンで焼くだけのお手軽メニューです。
  4. 2013/11/12 14:17
赤エビのあぶり~ハーブ風味~
  1. 赤エビのあぶり~ハーブ風味~
  2. by なおふくさん
  3. さっと焼いた半生赤エビの旨みを楽しむ一皿。 香りソルトが味の決め手です。
  4. 2013/12/02 06:39
<ちょっと大人のブロッコリーとゆで卵のグラタン>スパイス大使の駆け込みお仕事
  1. <ちょっと大人のブロッコリーとゆで卵のグラタン>スパイス大使の駆け込みお仕事
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. GABANセージとハウス と 香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使って、うちの畑のブロッコリーがたっぷりのスパイスたっぷりでおとな味のグラタンを作りました。
  4. 2013/12/01 21:57
みんな大好きわが家のミートソース🎶
  1. みんな大好きわが家のミートソース🎶
  2. by かずっぺさん
  3. 家族が大好きなミートソースを簡単に大量につくりました。
  4. 2013/11/14 10:22
+*キャベツとアサリのガーリックパスタ +*
  1. +*キャベツとアサリのガーリックパスタ +*
  2. by shizueさん
  3. イタリアンハーブミックスを使ってアサリとキャベツの簡単パスタです!ワインと一緒に頂くのがおススメ☆
  4. 2013/11/17 12:12
キッチンハーブレシピ♪♪牛肉ときのこのブラウンシチュー
  1. キッチンハーブレシピ♪♪牛肉ときのこのブラウンシチュー
  2. by ayanoさん
  3. セージ&タイム&スイートマジョラムを使い、お肉に合うブーケガルニを作りました。牛肉を煮込んだブラウンシチューはワインに良く合います♪♪
  4. 2013/11/14 13:08
小松菜とホタテのソテー
  1. 小松菜とホタテのソテー
  2. by ミサコさん
  3. 小松菜はカルシウムたっぷりのお野菜ですヨ 手軽に簡単にできたお料理がイタリアンハーブミックスのおかげで上品になりました
  4. 2013/11/14 21:13
今日の晩御飯(ハーブの香り♪豚肩ロース煮、アボカドとタコのサラダ、キャベツのスープ)
  1. 今日の晩御飯(ハーブの香り♪豚肩ロース煮、アボカドとタコのサラダ、キャベツのスープ)
  2. by かずっぺさん
  3. イタリアンハーブミックス、セージ、クローブを一緒い使ったらどうかなと思い、豚肩ロースを鋳物鍋(バーミキュラ)でコトコトと煮ました。
  4. 2013/11/27 20:20
うまーいステーキ♪
  1. うまーいステーキ♪
  2. by ヒヨコさん
  3. かたいステーキ肉が美味しく生まれ変わる!! 美味しいスパイスを使って本格的なステーキを食べましょう♪
  4. 2013/11/23 22:23
スパイス大使レシピ♪♪鶏肉のセージピカタ
  1. スパイス大使レシピ♪♪鶏肉のセージピカタ
  2. by ayanoさん
  3. 卵液の中にたっぷりセージを入れて、香り高いピカタを作りました。鶏肉で今回は作ったけど、ハムでもお魚でもよく合います。
  4. 2013/11/19 17:45
*レシピ*クローブが香る鶏肉のオレンジソース煮
  1. *レシピ*クローブが香る鶏肉のオレンジソース煮
  2. by オクノヒロコさん
  3. クローブが香る鶏肉のオレンジソース煮です(^ ^) クローブの香りでクリスマスモードなレシピにしました♪ 生搾りのオレンジをソースに使ってさわやかに、でも食べ応えのある味にしました!
  4. 2013/12/02 09:51
ポカポカゴロゴロ もずく入りポテトスープ クローブ風味
  1. ポカポカゴロゴロ もずく入りポテトスープ クローブ風味
  2. by KEIKAさん
  3. 寒い日だったので、とにかく温まりそうな スパイスをチョイス。 簡単でゴロゴロ芋とツルツルもずくとの 意外な組み合わせもグー!
  4. 2013/11/11 17:21
素材の旨みが生きる!大根と鶏肉のシンプルポトフ。
  1. 素材の旨みが生きる!大根と鶏肉のシンプルポトフ。
  2. by akkiさん
  3. 今が旬の大根をたっぷり使った簡単メニュー。 具材は大根と鶏肉だけで、味付けはスパイスを使ってシンプルな薄味。大根そのままの美味しさがよくわかります。
  4. 2013/12/01 14:45
香りソルト<イタリアンハーブミックス>で簡単スープ とこんだてnoteさん
  1. 香りソルト<イタリアンハーブミックス>で簡単スープ とこんだてnoteさん
  2. by 小春さん
  3. 香りソルト<イタリアンハーブミックス>を使用した簡単スープです。 こちらのスープ リゾットを作るときに使って、残りは食卓へ。一石二鳥。
  4. 2013/11/26 23:38
砂肝のイタリアンハーブやきとり
  1. 砂肝のイタリアンハーブやきとり
  2. by ivrogneさん
  3. 砂肝&ハーブはワインにぴったりです。串をうってやきとりにしてつまみ易くなりました♪
  4. 2013/11/17 09:42
じっくり焼き蕪のペンネ
  1. じっくり焼き蕪のペンネ
  2. by 過労死予備群さん
  3. 蕪をじっくり焼いて甘みを引き出し、セージの爽やかな香りをまとわせて、玉葱ブイヨンと白ワインを活かして、ペンネにすべて絡ませます。 ワインに似合う大人の一皿です。
  4. 2013/11/29 16:11
メカジキのイタリアンハーブミックス焼き
  1. メカジキのイタリアンハーブミックス焼き
  2. by daffodilさん
  3. 生のメカジキをシンプルにイタリアンハーブミックスだけでいただきます。
  4. 2013/11/18 14:39
<簡単すぎるじゃがいものソテー>スパイス大使のお仕事で。ボージョレーヌーボー解禁日
  1. <簡単すぎるじゃがいものソテー>スパイス大使のお仕事で。ボージョレーヌーボー解禁日
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. じゃが芋を千切りにして炒め、香りソルトで味付けするだけ~。トロ~~んとチーズがまた美味しさをアップさせま~す。
  4. 2013/11/21 23:16
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