スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

ピリッと胡椒が香る♪鮭のペッパーフライ



辛うまトマト麻婆



ガーリックオニオン風味のジャーマンポテト

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 14

1. パン耳を使った節約献立～しいたけの梅マヨ焼き。パン耳サンド。ミートソースペンネ。～
2. by 武田真由美さん
3. 梅とマヨネーズの味わいが、ブラックペパーで一気に引き立てられて最高～＼(^o^)／ しいたけ苦手さんでもイケルかも！
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6. 2013/06/29 14:00

• おいしそう！ 35

1. ☆ゆで卵と夏野菜のガーリック＆オニオン炒め / 17日の朝ごはん☆
2. by Ayaさん
3. 野菜だけじゃちょっと物足りないなぁ… 他の料理でお肉を使ったから またお肉を使うのもなぁ… でもボリュームのあるおかずを作りたいなぁ… …と、こんな気持ちから作ってみたのがこちら☆ ゆで卵でボリュームUP！夏野菜と共にどうぞ～♪
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6. 2013/06/28 19:12

• おいしそう！ 35

1. れんこんのチーズ焼き☆ペッパー風味
2. by シュリンピさん
3. あらびきブラックペッパーと香りソルトを使ってつくるれんこんのチーズ焼きです(o^^o) カリカリに焼けたチーズとサクサクれんこんはくせになりますよ
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6. 2013/06/25 14:00

• おいしそう！ 33

1. * ズッキーニのアンチョビ・ファルシー♪
2. by Aliceさん
3. アンチョビ味のズッキーニのファルシーです。
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6. 2013/07/03 10:02

• おいしそう！ 9

1. 簡単時短なガリバタポテト
2. by ひろりんさん
3. 材料最小時間最短のちょー簡単なおつまみレシピです。
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6. 2013/06/14 20:01

• おいしそう！ 30

1. おつまみ、ロマネスコ
2. by ヤマ☆モモさん
3. ロマネスコをのせたチーズを焼いて、タバスコとブラックペッパーをふりかけたら、もうスパイシーで自然に手がビールのジョッキを掴んでいます。
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6. 2013/06/30 22:59

• おいしそう！ 33

1. お魚で晩ご飯（＾＾）焼きポテトレシピ
2. by シュリンピさん
3. オーブンでカリッと焼いたヘルシーポテトに香りソルトをふりかけました♪( ´▽｀) ビールにぴったりなヘルシーおつまみです！ 付け合わせにもオススメ〜
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6. 2013/06/20 07:42

• おいしそう！ 22

1. 新じゃがとウインナーの簡単ピラフ
2. by きゃりあおばさんさん
3. 新じゃがとウインナーのスパイシーなピラフを作りました。パエリアのように炊き込んだピラフはとっても美味しいですよ～
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6. 2013/06/25 22:09

• おいしそう！ 33

1. 香りソルトで簡単☆南瓜サラダ
2. by イロハさん
3. レンジでチンして、潰しながら混ぜるだけの簡単なサラダ。暑い夏でもレンジで作れるからすぐに欲しいおつまみにお勧めです。
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6. 2013/06/19 04:16

• おいしそう！ 18

1. スパイシー枝豆
2. by snowさん
3. 冷凍枝豆をレンジ加熱し、モニター調味料をふりかけるだけ～♪ 超！！時短おつまみです(*^^)v 食べた時に表面に付いたスパイスを最初に感じるので、中に味がしみ込まなくてもＯＫです☆
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6. 2013/06/13 23:30

• おいしそう！ 31

1. 簡単なキャベツレンジ蒸しブラックペパー味
2. by イロハさん
3. レンジで簡単に1品出来ます。ブラックペパーをかけるだけパンチの効いた味になります。
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6. 2013/06/15 03:46

• おいしそう！ 31

1. 香りソルト考察「あさりの酒蒸し」
2. by あひる課長さん
3. 最近は、あさりも砂抜きされて売られていますし、「刻んだネギ」も売ってます。 そんなモノを買って来たら、5分もかからず出来る酒蒸し。 ビール飲みながら、酔いながらでも作られちゃうんじゃないでしょうか。
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6. 2013/06/25 10:32

• おいしそう！ 30

1. * 花椒の香り ❤ チンジャオロース♪
2. by Aliceさん
3. 花椒を効かせたチンジャオロースです。
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6. 2013/06/22 19:43

• おいしそう！ 29

1. ☆スパイスクッキング教室 in 沖縄 vol.2☆
2. by JUNOさん
3. 沖縄にてスパイスクッキング教室を開催しました。 皆さまにお配りするスパイスクッキングセットの全てを作って、試食。 楽しいお教室になりました。 中でも、タンドリーチキンは大好評!! 手軽で美味しくビールがすすむお味デス☆
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6. 2013/06/13 14:30

• おいしそう！ 30

1. * ズッキーニ＆フランクフルトのスパイシー炒め♬
2. by Aliceさん
3. ズッキーニ＆フランクフルトのスパイシー炒めです。
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6. 2013/06/15 11:33

• おいしそう！ 5

1. 包丁いらずで簡単おつまみ、ビールに合うキャベツ麻婆。
2. by akkiさん
3. キャベツが美味しい、簡単おかず、麻婆風のシンプルキャベツ炒め。 スパイスを効かせて、ビールにも良く合う～。
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6. 2013/07/03 23:02

• おいしそう！ 28

1. ☆ピリッと花椒香る肉野菜炒め☆
2. by JUNOさん
3. 花椒と言えば麻婆豆腐が思い浮かびましたので、麻婆風味付けのお野菜たっぷり豚肉入り野菜炒めにしてみました。 ピリッとした辛みと香りがビールのおつまみに最高！
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6. 2013/06/14 15:42

• おいしそう！ 8

1. +*ビールが進むトマトと生バジルの豚肉コロッケ+*
2. by shizueさん
3. トマト、生バジル、チーズをうすぎり豚肉で包んだコロッケ！ブラックペパーが良く合います。
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6. 2013/06/23 11:18

• おいしそう！ 29

1. 舞茸とほぐし鮭のサッと炒め
2. by ユッキー*さん
3. 冷蔵庫にあるものだけで作ったリメイク的おつまみレシピ♪ 鮭＋舞茸は、何となく秋のイメージですが、美味しい組み合わせです。
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6. 2013/06/14 13:43

• おいしそう！ 28

1. ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝｻﾝﾄﾞ♪
2. by ユウケイママさん
3. ﾊｳｽｽﾊﾟｲｽｸｯｷﾝｸﾞﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝで作ったﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝでサンドイッチを作りました。
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6. 2013/06/17 10:32

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