スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

ピリッと胡椒が香る♪鮭のペッパーフライ



辛うまトマト麻婆



ガーリックオニオン風味のジャーマンポテト

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 33

1. めんつゆを使った節約献立。～ミートソーススパゲティ。レタス入りオニオンスープ。サラダ。～
2. by 武田真由美さん
3. ミートソースとビールの相性がいいですよっ！ （もちろん、パスタじゃなくてもいいですよ） めんつゆ入りなので、「和」になりそうだけど、意外にも【和】ではなく(笑)
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6. 2013/06/20 17:39

• おいしそう！ 2

1. 『花椒（ホアジャオ）たっぷり！激辛！本格四川式麻婆豆腐』
2. by ebichanさん
3. 花椒といえば四川料理。四川風麻婆豆腐はつくらないわけにはいきませんでした。もちろんビールのつまみにもなりますが、ご飯が進む進む！暑くあるこれから激辛料理とご飯とビールで乗り切りたいです（笑）
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6. 2013/07/02 18:06

• おいしそう！ 18

1. ワンプレートな節約献立～高野豆腐のから揚げ　梅だれがけ。ズッキーニソテー。たまごやき。～
2. by 武田真由美さん
3. ズッキーニのソテー、しいたけやにんじんなども使って野菜たっぷりです。そこに、ガーリック＆オニオンで味付け～！ビールが進む味わいです(*^▽^*)
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6. 2013/06/30 14:51

• おいしそう！ 47

1. スパイシーチキンソテー
2. by snowさん
3. もはや鉄板コンビ化している「香りソルトガーリック＆オニオン」+「あらびきブラックペパー」です。 仕上げに使う事が多いのですが、今回は下味にまぶして焼くだけの簡単調理です。
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6. 2013/06/27 23:12

• おいしそう！ 53

1. 丸ごとゴーヤの花椒（ホアジャオ）味噌炒め
2. by 庭乃桃さん
3. ゴーヤのワタと種まで丸ごと使った美味しい箸休め。 しゃきしゃきしたゴーヤの苦味とカリカリの種、 味噌だれを吸ったワタがたまりません。 花椒の刺激で、暑い季節に益々嬉しい一皿に♪
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6. 2013/07/02 21:21

• おいしそう！ 9

1. おつまみにピッタリ！スパイシーな 簡単♪タラッリ ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. イタリアの鯛゛表的なおやつのタラッリを簡単にスパイシーに作りました！ ビールにピッタリのおつまみです！
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6. 2013/06/17 20:37

• おいしそう！ 28

1. 魚を使った節約献立～アジフライ。らっきょうタルタル。魚肉ソーセージのサラダ。レタススープ。～
2. by 武田真由美さん
3. お友達からいただいたアジ。ガーリック＆オニオンでますますおいしく仕上がりましたよ(*^▽^*)
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6. 2013/07/02 22:07

• おいしそう！ 47

1. ブラックペパーのシンプルパスタ　
2. by ユッキー*さん
3. カロリーは気になりますが、パスタ系のおつまみも大好き！ ビールがすすみます♪
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6. 2013/06/18 11:23

• おいしそう！ 48

1. 意外と簡単！生春巻き～２種の花椒ソースで～
2. by shinkuさん
3. 暑い夏にぴったり！！ 見た目から、涼しげな生春巻き。 花椒の効いた、さわやかな辛さのソースで、ビールのお供にぴったりです！
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6. 2013/06/17 07:38

• おいしそう！ 36

1. ☆たらと小松菜トマトのガーリック＆オニオン炒め☆
2. by Ayaさん
3. 味付けはハウス香りソルトに全てお任せ～ とってもシンプルな炒め物ですが、たら×小松菜×トマトの組み合わせがすごく美味！ 糖質も控えめでヘルシーなので遅めの晩酌にもオススメ☆ たらの代わりに鮭やホタテ、えび等、色々アレンジも楽しめそう♪
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6. 2013/06/17 11:44

• おいしそう！ 49

1. アボカドトマトのスパイス和え
2. by snowさん
3. ザクザク刻んだアボカドとトマトに、香りソルト＋あらびきブラックペパー＋オリーブ油～☆ たったこれだけで、おつまみサラダの出来上がり♪ レモンバームを散らし、ハーブの香りも楽しみました。
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6. 2013/06/27 00:10

• おいしそう！ 30

1. ☆ぶりのステーキ オイスターペッパー玉ねぎソースで / 17日の昼ごはん☆
2. by Ayaさん
3. シンプルに塩胡椒をまぶして焼いただけの「ぶり」 あらびきブラックペパーで味を引き締めた とろっと甘い玉ねぎソースをかけるだけで あっという間に 照り焼き風のコクウマな一品に変身☆ 栄養豊富なぶりをおつまみにぜひ^^♪
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6. 2013/06/29 19:24

• おいしそう！ 54

1. ヘルシー油淋鶏
2. by ユッキー*さん
3. 油で揚げないヘルシーな唐揚げの油淋鶏です♪ おウチで本格中華の一品・・・ビールは勿論、ご飯もすすみます！
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6. 2013/07/04 11:50

• おいしそう！ 29

1. 丸ごと玉ねぎのオニオングラタンスープ　＆　どれくらい待つ？
2. by てぃーなさん
3. 玉ねぎを丸ごと使ったオニオングラタンスープです。胡椒をきかせてスパイシーにしました。
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6. 2013/06/27 09:59

• おいしそう！ 11

1. ガーリック＆オニオン風味の スパイシーきんぴら ☆
2. by 四万十みやちゃんさん
3. ビールに合うスパイシーな きんぴらごぼう♪ ハウス香りソルトガーリック＆オニオンがあれば とっても簡単にできます！
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6. 2013/06/16 18:18

• おいしそう！ 7

1. 花椒で香りチャイナな鶏手羽甘辛焼き☆彡
2. by cherryさん
3. 花椒の香りは食欲増進に♪ それにほんのひと振りで、 たちまち中華な感じです。 本格的な味にしてくれる魔法のスパイスですね♪
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6. 2013/06/28 11:36

• おいしそう！ 42

1. ☆椎茸のガーリック＆オニオンチーズ焼き / 15日の朝ごはん☆
2. by Ayaさん
3. 超が付くほど簡単すぎるおつまみレシピ！ 材料も味付けもシンプルに素材のうま味が引き立ってます♪ 椎茸を返さずにじっくり焼いてうま味エキスを出して最後まで残す事が大事！ 食べる時も返さずにこのままパクッと召し上がれ☆
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6. 2013/06/19 07:58

• おいしそう！ 42

1. ピリリ♪夏野菜と鱈のピクルス＆アレルギーの話２
2. by 桃咲マルクさん
3. 夏野菜と鱈のさっぱりピクルスです！ 今回は黒胡椒の変わりにピクルスには珍しい、花椒をたくさん使いました！ ピリッと夏に嬉しいスパイシーピクルス！子供もお箸がすすみました！
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6. 2013/06/20 00:38

• おいしそう！ 41

1. グリーンアスパラガスとミニトマトのソテー
2. by ユッキー*さん
3. アスパラガスと彩りにミニトマトも合わせたソテーです。 アスパラガスのシャキシャキ感とトマトの旨みがピッタリ！
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6. 2013/06/25 10:11

• おいしそう！ 18

1. ピリリと串カツ。じゃが玉揚げ♪　＜ブラックペパーレシピ＞
2. by はなこさん
3. スパイスの効かせたフライは、ビールに最高♪ じゃがいもと玉ねぎの串カツ。ジャガイモは蒸して下ごしらえするのがポイントです。
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6. 2013/06/23 23:36

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