スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/381~400件

by 仁平さん
モッツァレラチーズ入りのポテトサラダ。コショウを利かせて、スパイシーに仕上げています。

2013/06/30 08:33

タンドリー唐揚げ
  1. タンドリー唐揚げ
  2. by mikiさん
  3. スパイスクッキングのタンドリーチキンを使って、鶏むね肉の唐揚げを作りました! 下味にお酢を使っているので、むね肉なのにしっとりしています。
  4. 2013/07/04 10:14
ホアジャオ香るミンチと根菜のレタス包み
  1. ホアジャオ香るミンチと根菜のレタス包み
  2. by mamaronさん
  3. ホアジャオの香りをたっぷりの根菜とミンチをレタスでつつんでいただきます。美味しいです!
  4. 2013/07/04 08:45
*旨辛きゅうりともやしのあんかけ*
  1. *旨辛きゅうりともやしのあんかけ*
  2. by みかぱちこさん
  3. 超簡単でピリ辛で美味しいおつまみが出来ました。花椒の香りが良いです〜
  4. 2013/07/04 09:29
ほうれん草とコーンのペッパーマヨサラダ
  1. ほうれん草とコーンのペッパーマヨサラダ
  2. by yukariさん
  3. ほうれん草とコーンをGABANあらびきブラックペパーとマヨネーズで和えた簡単な1品です♪
  4. 2013/06/24 20:50
黒胡椒たっぷりの豚肉の黒酢炒め
  1. 黒胡椒たっぷりの豚肉の黒酢炒め
  2. by ピーチショウさん
  3. あらびきブラックペッパーをたっぷり使った、スパイシーな炒めものです!
  4. 2013/07/03 20:39
ビールにぴったり♪牛筋とこんにゃくの煮込み♪
  1. ビールにぴったり♪牛筋とこんにゃくの煮込み♪
  2. by ソラさん
  3. 花椒を使用した牛筋煮込みとそれに合うビールを紹介しております★
  4. 2013/06/13 21:50
こんなに簡単!? ハウスのスパイスで『タンドリーチキン』♪
  1. こんなに簡単!? ハウスのスパイスで『タンドリーチキン』♪
  2. by cherryさん
  3. 時間がない時にただまぶすだけで、本格的なスパイスしーなタンドリーチキンが作れました♪ ご飯にもビールにもマッチしたお味です(*^_^*)
  4. 2013/07/04 11:35
◇中高生のお弁当♪
  1. ◇中高生のお弁当♪
  2. by クリスティーさん
  3. スパイスクッキングのタンドリーチキンをお弁当に入れたらこどもたちに大評判でした。 朝の忙しい時間にオーブントースターで作れるすぐれもの!
  4. 2013/07/01 22:39
香りソルトで簡単焼き鳥 ★ハウス★
  1. 香りソルトで簡単焼き鳥 ★ハウス★
  2. by YUKIさん
  3. 香りソルトとごま油、ブラックペパーを揉み込んで焼くだけ。 ガーリック&オニオンが香る焼き鳥は、ビールに合うこと間違いなし!
  4. 2013/07/01 21:21
鶏肉と玉ねぎの甘酢炒め☆
  1. 鶏肉と玉ねぎの甘酢炒め☆
  2. by おはぎ娘さん
  3. ブラックペッパーでスパイシーな大人の味に♪ ホクホクのじゃが芋も甘酸っぱくて食べやすく、食が進むおかずです。
  4. 2013/06/22 23:22
【ガーリック&オニオン】きのことアスパラのバタポン炒め
  1. 【ガーリック&オニオン】きのことアスパラのバタポン炒め
  2. by ayakaさん
  3. たっぷりきのことアスパラをバターと味ポンで炒め、仕上げに香りソルトガーリック&オニオンを振ってできあがり!
  4. 2013/06/30 14:34
なすの香りソルト炒め
  1. なすの香りソルト炒め
  2. by かえら~さん
  3. シンプルで簡単な調理でできる、本格派ビールのつまみ!
  4. 2013/06/21 17:36
桜海老と青梗菜のガーリック&オニオンソルト炒め ★GABAN★
  1. 桜海老と青梗菜のガーリック&オニオンソルト炒め ★GABAN★
  2. by YUKIさん
  3. 香ばしい桜海老とシャキシャキ青梗菜を炒めたら、ガーリックオニオンの香りソルトで味付け。 食欲をそそる風味でビールのおともにぴったり!
  4. 2013/07/01 21:06
ぴりり!ズッキーニのバターソテー
  1. ぴりり!ズッキーニのバターソテー
  2. by オリーブオイルさんさん
  3. いつもの夏野菜のバターソテーにしっかり黒胡椒をふってみました。 暑い夏のとりあえずのビールのおつまみにいかがでしょうか?
  4. 2013/06/18 22:40
ブラックペパー香る鶏肉のオーブン焼き
  1. ブラックペパー香る鶏肉のオーブン焼き
  2. by mamaronさん
  3. ブラックペパーとオリーブオイルでマリネしておいてオーブンで焼くだけの簡単お料理です!夏にぴったりのお料理です!
  4. 2013/07/04 08:42
ビールに合う!スパイシーいももち**
  1. ビールに合う!スパイシーいももち**
  2. by toccoさん
  3. いつもの「いももち」にブラックペパーと粉チーズをIN。ビールに合う大人なおつまみになりました♪いっぱい作って冷凍保存もOK♪
  4. 2013/06/17 13:39
半分をこねないのがポイントのソーセージ
  1. 半分をこねないのがポイントのソーセージ
  2. by ファリーヌさん
  3. これだけで味が決まるのが素敵!
  4. 2013/06/19 21:13
やわらか人参とクリチ・胡桃を使ったおつまみ。
  1. やわらか人参とクリチ・胡桃を使ったおつまみ。
  2. by Mickey Anneさん
  3. やわらかく加熱した乱切り人参とクリチ、胡桃等にハウス 香りソルト ガーリック&オニオンを合わせた風味の良いサラダです。おつまみにもピッタリの美味しい一品に仕上がりました。
  4. 2013/06/19 11:49
エビの花椒炒め
  1. エビの花椒炒め
  2. by *なおみん*さん
  3. スパイスの魅力がわかる、炒め物。 選ぶスパイスでいろんな味になります。 今回は花椒で中華風に。
  4. 2013/06/25 22:47
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