スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/361~380件

ニラたっぷり 四川風麻婆豆腐
  1. ニラたっぷり 四川風麻婆豆腐
  2. by ミサコさん
  3. やみつきになりそうな ピリ辛さ ご飯の上に乗せて食べても美味しい ビールに合って美味しかったです
  4. 2013/06/28 21:15
ビールに良く合う♪♪トースターで簡単!じゃがいものオイル煮
  1. ビールに良く合う♪♪トースターで簡単!じゃがいものオイル煮
  2. by ayanoさん
  3. ハウス香りソルト(ガーリック&オニオン)を使ったじゃがいものオイル煮です。今回はトースターで簡単に作ってみました。
  4. 2013/06/26 12:07
スパイス料理・トルティーヤチップス
  1. スパイス料理・トルティーヤチップス
  2. by 妻ママみかんさん
  3. 早速、冷蔵庫にあったトルティーヤで作りました。 香りソルト<ガーリック&オニオン>で、お手製チップスが簡単にできました〜。
  4. 2013/06/15 09:30
にんじんのガーリック・オニオン炒め
  1. にんじんのガーリック・オニオン炒め
  2. by かえら~さん
  3. にんじん、大根の二つのおいしいレシピを紹介。たっぷり食べられる野菜が主役の丼に展開します!
  4. 2013/06/23 16:19
+*ルクエのオムレットでマルゲリータオムレツ+*
  1. +*ルクエのオムレットでマルゲリータオムレツ+*
  2. by shizueさん
  3. ビールに合うあらびきブラックペパーが香るマルゲリータ風のオムレツです。ルクエのオムレットで簡単に出来ます。
  4. 2013/06/18 04:47
10 ハワイ ガーリックシュリンプ
  1. 10 ハワイ ガーリックシュリンプ
  2. by ミサコさん
  3. ハワイで食べたガーリックシュリンプを自分なりに再現してみました ニンニクに 香りソルトガーリック&オニオンも加えました 美味しいガーリックシュリンプができました ビールに合う!合う!
  4. 2013/06/14 21:12
スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ ピリッとスパイシー中華風オムレツ
  1. スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ ピリッとスパイシー中華風オムレツ
  2. by SHIMAさん
  3. 見た目はイタリアンに見えますが 中華風オムレツ トマトのソースにGABAN花椒<パウダー>でアクセント 山椒ににたピリリが大人の味!
  4. 2013/06/21 20:03
+*レンジで簡単イタリアン野菜蒸し ガーリックオニオン+*
  1. +*レンジで簡単イタリアン野菜蒸し ガーリックオニオン+*
  2. by shizueさん
  3. ルクエのスチームケースで簡単イタリアン野菜蒸しが出来ますよぉ~ガーリック&オニオンとオリーブオイルでビールに合うおつみまみに!
  4. 2013/06/25 19:34
花椒香る☆いかと長芋のささっと炒め
  1. 花椒香る☆いかと長芋のささっと炒め
  2. by なおふくさん
  3. 花椒を効かせたイカと長芋の炒めもの。 さっと出来てとても簡単です♪
  4. 2013/06/24 07:11
豆もやしとほうれん草のスパイシー胡麻和え
  1. 豆もやしとほうれん草のスパイシー胡麻和え
  2. by かえら~さん
  3. 花椒がシーンとピリリ。 いい感じです。
  4. 2013/06/14 21:07
花椒たっぷり 麻婆豆腐
  1. 花椒たっぷり 麻婆豆腐
  2. by fuminko☆さん
  3. 憧れの四川風麻婆豆腐! 花椒いれるだけでぐぐっと本格的になりました!
  4. 2013/07/03 15:03
一振りで本格おつまみに!ビールが進むよっ。
  1. 一振りで本格おつまみに!ビールが進むよっ。
  2. by ゆみちょさん
  3. ピリ辛の味付けのイカにGABAN花椒を振りかけて本格的な味わいに!
  4. 2013/06/17 21:49
我が家の定番おかず『ぽてちー』
  1. 我が家の定番おかず『ぽてちー』
  2. by *hiroko*さん
  3. 我が家の定番、簡単おかず『ぽてちー』 香りソルトガーリック&オニオンで味付けしたらビールにも合う、子供にも好評でした。 とっても簡単なのでお試しください。
  4. 2013/06/30 11:06
本格手作り 叉焼
  1. 本格手作り 叉焼
  2. by かえら~さん
  3. 簡単に本格叉焼ができますよ。 漬け込むたれがポイント
  4. 2013/06/14 21:09
花椒(ホアジャオ)が香る、いかのフリッター
  1. 花椒(ホアジャオ)が香る、いかのフリッター
  2. by nobuchiさん
  3. 揚げたてのイカのフリッターにGABAN花椒パウダーをかけるだけで高級中華料理風に。
  4. 2013/06/28 21:11
たらのポトフ
  1. たらのポトフ
  2. by ミサコさん
  3. たらがしっとり柔らかく ウインナーがぷりぷり美味しい 大根と人参も優しい味で美味しい ビールに合いました
  4. 2013/06/19 18:45
長芋としめじのガーリック炒め
  1. 長芋としめじのガーリック炒め
  2. by ミサコさん
  3. 冷蔵庫にある材料でさっと炒めました 長芋の食感とニンニク風味が美味しいです あっと言う間にできて ビールに合いました
  4. 2013/06/13 21:58
■レシピ■花椒入り牛蒡の肉みそ丼
  1. ■レシピ■花椒入り牛蒡の肉みそ丼
  2. by りんさん
  3. 花椒を使って、簡単本格的な中華味の肉みそを作りました。 牛蒡やきのこも入って、食物繊維を手軽に美味しく食べられるようにしました。 丼ではなくレタスでごはんと肉みそをくるんで食べても美味しいですよ
  4. 2013/06/19 21:43
鶏胸肉ムニエルのチーズ乗せ
  1. 鶏胸肉ムニエルのチーズ乗せ
  2. by ミサコさん
  3. 蛋白な胸肉にチーズを乗せました 大正解でした とろ~りチーズとGABANのあらびきブラックペパーのパンチが美味しい ビールに合います
  4. 2013/06/17 21:18
ぶりの簡単うまうまソテー
  1. ぶりの簡単うまうまソテー
  2. by hisaさん
  3. まぶして焼くだけ・・・ の簡単なメニューですが、おいしかったです
  4. 2013/06/29 11:13
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