スパイスでお料理上手：ビールに合う！スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

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スパイス選択 イタリアンハーブミックス オレガノ オールスパイス カラフルペパー カルダモン ガラムマサラ ガーリック クミン クローブ コリアンダー サフラン シナモン シナモンシュガー ジンジャー スターアニス(八角茴香) セージ タイム タラゴン ターメリック チリパウダー ナツメグ ハラペーニョペパー バジル バニラビーンズ パセリ パプリカ ピクリングスパイス ピンクペパー ブラックペパー ブーケガルニ ホワイトペパー レッドペパー レモングラス ローズマリー ローリエ 味付塩コショー スモーク風味 一味唐がらし 五香粉(ウーシャンフェン) 香りソルト(イタリアンハーブミックス) 香りソルト(4種のペパーミックス) からし カレーパウダー 岩塩 粉山椒 七味唐がらし 生しょうが 生わさび 香菜(パクチー) 花椒(ホアジャオ) 柚子こしょう 辣油 ローストオニオン 生にんにく

ピリッと胡椒が香る♪鮭のペッパーフライ



辛うまトマト麻婆



ガーリックオニオン風味のジャーマンポテト

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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• おいしそう！ 5

1. 野菜ごろごろタンドリーチキンカレー☆
2. by mikirinさん
3. 野菜ゴロゴロスパイシーなカレーの上にタンドリーチキンをのせました♪うまみたっぷり、ビールともりもりいただいちゃいました♪ スパイシーなタンドリーチキンカレー、とっても美味しかったです☆
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6. 2013/07/02 07:22

• おいしそう！ 3

1. ローズマリーと香りソルトのジャーマンポテト　★ハウス★
2. by YUKIさん
3. 爽やかローズマリーをプラスした、香りソルトのジャーマンポテト。 にんにくや玉ねぎを入れなくても、香りソルトが風味をしっかり効かせてくれます！
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6. 2013/07/04 21:14

• おいしそう！ 3

1. スパイス大使6月その3：ブラックペパー香るマグロのカルパッチョ風。
2. by ゆりぽむさん
3. ブラックペパーの香りが刺激的なカルパッチョ風なおつまみです♪ たっぷりの玉ねぎと一緒に召し上がって下さいね^^
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6. 2013/06/24 08:48

• おいしそう！ 3

1. タコと夏野菜のガーリック＆オニオンマリネ
2. by “食べるボディメイク”アドバイザー　chitoさん
3. ビタミンカラーで色鮮やかに仕上げました。 予想以上にガーリックが効いているので、次の日は臭いが気になるかも・・・（笑）でも旨みが凝縮されたソルトで、ほかの調味料いらず。とっても簡単！
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6. 2013/07/03 12:18

• おいしそう！ 2

1. ハウス香りソルト「ガーリック&オニオン」でまん丸フライドポテト♪
2. by cherryさん
3. ハウス香りソルトを使って、ビールに合うじゃがいも料理を作りました♪ まん丸が可愛いですよ(^_^)
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6. 2013/06/26 10:27

• おいしそう！ 3

1. 【香りソルト】ナスのチーズとトマトのオーブン焼き
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. なすとトマトとチーズ　こちらにガーリックオニオンがいいアクセントをつけてくれました。
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6. 2013/07/01 15:32

• おいしそう！ 3

1. ビールに抜群！ドライトマト＆オリーブのフェンネル風味
2. by スパイスコーディネーターIKUさん
3. 混ぜるだけで素敵に、簡単にできてしまうビールに合うスパイスなおつまみ。
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6. 2013/06/11 18:08

• おいしそう！ 4

1. +*マッシュポテトのサーモン巻　ディルとブラックペパー風味+*
2. by shizueさん
3. マッシュポテトをサーモンで巻いて！生ディルとあらびきブラックペパーをたっぷりかけました！ビールにピッタリ
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6. 2013/06/25 19:32

• おいしそう！ 4

1. ピリピリマヨラスク
2. by ＊なおみん＊さん
3. パンの耳でつくる、おつまみ系ラスク。 ブラックペパーピリピリで、ビールがすすみます♪
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6. 2013/07/02 07:48

• おいしそう！ 3

1. トーストにふりかけて！
2. by ＊MI＊さん
3. 匂ってみてまず試してみたい！と思いついたのがこれでした。 予想をはるかにこえた美味しさに大満足です(*⌒▽⌒*)
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6. 2013/06/17 14:50

• おいしそう！ 4

1. 花椒のピリ辛！中華風冷や奴
2. by “食べるボディメイク”アドバイザー　chitoさん
3. 豆腐を使った簡単中華風おつまみです。 辛！涼！なメニューで暑い夏にぴったりですね。 花椒の刺激的な辛さがやみつき！
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6. 2013/07/03 12:21

• おいしそう！ 4

1. 切干大根のラタトゥーユ
2. by つづみさん
3. 切干大根ってトマトソースに取ってもよく合うんです！ 梅雨時、対い用の恵みをいっぱい吸った、切干大根は、この時期欠かせません！
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6. 2013/07/02 00:34

• おいしそう！ 3

1. ＊爽やか冬瓜とグレフルの花椒サラダ＊
2. by 清水えりさん
3. 冬瓜を生でサラダにしていただきます。 グレープフルーツの酸味やほろ苦さと花椒の相性が抜群の爽やかなサラダです。
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6. 2013/06/27 12:02

• おいしそう！ 3

1. 香りソルトと米粉でサクッと塩から揚げ
2. by ぱせりさん
3. 米粉を使うと口当たりもとってもよくサックリと仕上がります。スパイスの味がより引き立つみたい☆
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6. 2013/07/02 17:39

• おいしそう！ 4

1. 手羽先のエスニック風煮☆
2. by おはぎ娘さん
3. こってりとした手羽先に花椒の香りがサッパリとしていて 良い感じに口の中に広がり、ビールに合うおかずです。
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6. 2013/06/18 23:59

• おいしそう！ 4

1. マグロのレアステーキ　黒胡椒＆塩糀風味
2. by “食べるボディメイク”アドバイザー　chitoさん
3. マグロに塩糀を揉みこんで、黒胡椒たっぷりで表面を焼くだけ！塩糀で旨味がアップ！お好みでマヨネーズもおすすめ。マヨネーズとブラックペッパーの相性は抜群ですし、辛味も和らげてくれます♪簡単なのに、ここ最近の私的ヒットメニューです☆
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6. 2013/07/03 00:39

• おいしそう！ 4

1. 香りソルトでポテサラ☆
2. by mikirinさん
3. 香りソルト（ガーリック＆オニオン）を使って、ポテトサラダを作ってみました♪ いつものポテサラがスパイシー♪ビールにとっても良く合います♪シンプルですが、美味しくいただきました。
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6. 2013/06/26 10:43

• おいしそう！ 4

1. コロンと♪茹で卵と明太子のディップサラダ☆
2. by mikirinさん
3. 茹で卵と明太子のディップサラダを作ってみました♪ブラックペッパーとマヨ、玉ねぎ、明太子が効いています。よく冷やして、濃厚ディップサラダ、ビールのおつまみにも、とっても美味しかったです。
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6. 2013/06/15 09:28

• おいしそう！ 4

1. ベーコンキャベツの玉子のココット
2. by ミサコさん
3. 玉子のココット、我が家好評なので具材を変えてよく作ります お好みですが、玉子は半熟が美味しいのでお薦めです ビールに合って美味しかったです
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6. 2013/07/01 20:28

• おいしそう！ 4

1. タンドリーチキン
2. by ＊なおみん＊さん
3. 素材に混ぜて焼くだけ！ 手軽に本格的な味が楽しめます。
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6. 2013/07/04 08:01

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