スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/221~240件

おうち飲みに!ヘルシー! くずし豆腐とアボカドのイタリアンサラダ
  1. おうち飲みに!ヘルシー! くずし豆腐とアボカドのイタリアンサラダ
  2. by SHIMAさん
  3. あっ、なんかもう1品ほしいな~ というときに さっと出来るくずし豆腐とアボカドのイタリアンサラダ なんといっても 決めては  簡単イタリアンドレッシング!! オリーブオイルとハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>を合わせただけ!
  4. 2013/07/01 15:42
+*花椒香る中華風キュウリ漬+*
  1. +*花椒香る中華風キュウリ漬+*
  2. by shizueさん
  3. 花椒香る中華風のキュウリのピリ辛漬け!ビールにぴったり!
  4. 2013/07/03 01:00
簡単!スパイシー鶏チャーシュー♪de パパっと朝ごはん♪
  1. 簡単!スパイシー鶏チャーシュー♪de パパっと朝ごはん♪
  2. by saoriさん
  3. ビールにワインにお酒に、作っておくと 便利なおつまみの1品です。
  4. 2013/07/02 08:43
*塩レモン活用☆夏にオススメ大麦のサラダ*
  1. *塩レモン活用☆夏にオススメ大麦のサラダ*
  2. by 清水えりさん
  3. 塩レモンのドレッシングにぴりりとブラックペッパーを効かせた 夏向きのサラダです。 プチプチ大麦にたっぷり夏野菜のヘルシーサラダ、お勧めです。
  4. 2013/06/25 23:11
☆サッパリスパイシーないわしのガーリック&オニオンマリネ☆
  1. ☆サッパリスパイシーないわしのガーリック&オニオンマリネ☆
  2. by Ayaさん
  3. サッパリ味のたっぷり野菜と一緒に頂く いわしのマリネ!作り方も簡単♪ いわしを焼いている間に野菜を切ったりマリネ液に漬けたり出来るので 冷蔵庫で寝かせる時間を除けばあっという間に出来ちゃいます☆ 野菜もしっかり摂れるおつまみぜひ!
  4. 2013/06/22 15:05
ぶりのガーリックソテー バジルトマトソース❤
  1. ぶりのガーリックソテー バジルトマトソース❤
  2. by 和田 良美さん
  3. ぶりのソテーと、バジルトマトソースと 両方ともに、ハウスの香りソルト <ガーリック&オニオン>で味付けしたので とっても簡単に作れました(^O^)
  4. 2013/06/20 15:27
【あらびきブラックペパー】じゃがコーンの包み揚げ
  1. 【あらびきブラックペパー】じゃがコーンの包み揚げ
  2. by ayakaさん
  3. マッシュしたじゃがいもに粉チーズとコーンをたっぷり入れて餃子の皮で包んで揚げました。仕上げにブラックペパーたっぷり!
  4. 2013/07/01 06:09
簡単 アボカドとホタテ の パンスープグラタン
  1. 簡単 アボカドとホタテ の パンスープグラタン
  2. by みゆぽむさん
  3. ハウス香りソルトガーリック&オニオンを たっぷり使うと一層美味しいんです~。 手間いらずな簡単なグラタンです。
  4. 2013/06/23 17:53
<新にんにくとハウス香りソルト《ガーリックオニオン》の唐揚げ>
  1. <新にんにくとハウス香りソルト《ガーリックオニオン》の唐揚げ>
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. うちの畑のにんにくが採れました~. 採れたてのにんにくって格別なんですよぉ~それで、<ガーリック&オニオン>だからにんにくはいらないんですけど、どーしても採れたてにんにくが使いたくって~(って駄々っ子かっ)
  4. 2013/06/29 00:16
*香りソルトで簡単おつまみ*
  1. *香りソルトで簡単おつまみ*
  2. by みかぱちこさん
  3. 香りソルトだけでしっかり味が決まるので、簡単におつまみパイが出来ました。
  4. 2013/06/26 18:35
かわりトマトマーボ
  1. かわりトマトマーボ
  2. by hisaさん
  3. トマトと花椒の味で、ちょっと変わったおいしさになりました
  4. 2013/07/03 14:47
香りソルト考察「ゴマ味噌ラーメン」
  1. 香りソルト考察「ゴマ味噌ラーメン」
  2. by あひる課長さん
  3. ラーメン、、、つまみとは言えませんけど、「麺抜き」なら、十分つまみかと、、、。
  4. 2013/06/19 11:24
* ハウス食品「エビとアスパラのガーリック&オニオンサラダ仕立て」 *
  1. * ハウス食品「エビとアスパラのガーリック&オニオンサラダ仕立て」 *
  2. by sucre*さん
  3. 香りソルトガーリック&オニオンを使用して、エビ、アスパラ、きのこを炒めた後、レモン汁をかけて冷やしてサラダ仕立てにしました☆ガーリックとオニオンの風味でビールがすすみます♪
  4. 2013/06/18 06:25
【夏野菜のピリ辛花椒炒め】
  1. 【夏野菜のピリ辛花椒炒め】
  2. by keiさん
  3. 夏野菜の代表、夏とおくらを辛味を効かせた大人味の炒め物に。 野菜だけでも満足できる1品です。
  4. 2013/07/02 09:32
時短&簡単!蒸し野菜さっぱりグラタン☆隠し味で決まるハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>☆
  1. 時短&簡単!蒸し野菜さっぱりグラタン☆隠し味で決まるハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>☆
  2. by saoriさん
  3. 今回は時短&簡単に作れるおつまみ&おかずと して、ルクエスチームケースを使用。 地元でよく使うスパムがスパイスととてもマッチして、時短につながる香りソルトでパパッと味付けし、超簡単でらくうまな1品が完成です。
  4. 2013/06/29 00:13
ガーリック&オニオンのスパイシーフライドポテト ♡ 
  1. ガーリック&オニオンのスパイシーフライドポテト ♡ 
  2. by ゴンママさん
  3. 主人がヒットやな~!と珍しく褒めてくれました。でもじゃがいもを素揚げして、香りソルトガーリック&オニオンをまぶしただけ~ ビールにすごく合います!
  4. 2013/06/25 13:07
* 卵チャーハン♬
  1. * 卵チャーハン♬
  2. by Aliceさん
  3. ハウス香りソルトガーリック&オニオンで卵チャーハンを作りました。
  4. 2013/06/17 12:49
ちくわと枝豆の超簡単おつまみ☆花椒(ホアジャオ)使用
  1. ちくわと枝豆の超簡単おつまみ☆花椒(ホアジャオ)使用
  2. by めろんぱんママさん
  3. 簡単で美味しいレシピが好きです。 使用したのは「花椒(ホアジャオ)<パウダー>」。 枝豆とちくわがあれば、おつまみが手早く一品完成できちゃいます♪
  4. 2013/06/13 19:33
【スパイス大使】夏の常備菜!「自家製セミドライトマト*オニオン&ガーリック風味」
  1. 【スパイス大使】夏の常備菜!「自家製セミドライトマト*オニオン&ガーリック風味」
  2. by かんざきあつこ(a-ko)さん
  3. 夏の定番!セミドライトマト♪ パスタや魚介の煮込みなどにはもちろん、クリームチーズと一緒にクラッカーに乗せるだけでも超美味で簡単なおつまみの完成! ワインにもビールにもピッタリです。 オニオン&ガーリック入りで更に美味しくなりました!
  4. 2013/06/24 13:15
市販のシーズニングスパイスを使って ②
  1. 市販のシーズニングスパイスを使って ②
  2. by Mickey Anneさん
  3. 枝豆&ベーコンにスパイスクッキングタンドリーチキン&GABANあらびきブラックペパーを合わせたスパイシーなトースト。おつまみにもぴったりな刺激的な一品に仕上がりました。
  4. 2013/06/18 11:00
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