スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おつまみづくりのポイントはスピード感とアクセントを効かせること♪
スパイスを使って手軽に風味づけ。和洋中お好みのアレンジも手早くカンタンです。

れんこんのサクっとモチっと揚げ バルサミコペッパー味
みぃさん

コクのある甘酸っぱさにピリッとした辛味。そして、サクッ&もちっとした食感。絶品です!

アボカドとろろの中華風冷ややっこ 桃とんさん
ヘルシー食材の意外な組み合わせですが、相性はばっちり♪今夏に大活躍する冷ややっこです。

豚バラサラダ
kogumaさん

豚バラはガーリック風味でピリッとアクセントを効かせてカリカリに!ビールにぴったりなサラダです♪


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本のご家庭でもかなりポピュラーなスパイス。あらびきタイプはペパーの辛味と香りをより一層楽しめます。


GABANあらびきブラックペパー:21g

トマトとブラックペパー&オリーブオイルでお手軽冷製パスタ♪
いつものポテトサラダにブラックペパーをたっぷり。簡単アレンジでビールのおつまみに!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒<パウダー>:18g

中華風ドレッシングに花椒をプラス!いつものサラダが本格中華に。おつまみにもぴったり♪
麻婆豆腐も花椒を効かせれば四川風の本格仕上がりに!

2種のガーリックとオニオン、あらびきブラックペパー、パセリなどに、旨みを加えた塩をバランスよくブレンド。炒飯や野菜炒め、ポークソテーやきのこソテーなどにおすすめです。

ハウス香りソルト
<ガーリック&オニオン>:55g

冷蔵庫にある食材とこの1本でガーリック炒飯のできあがり♪
野菜炒めの調味はこれ1本で。ガーリック風味の旨みでビールのお供にぴったりに。

  • モニター商品の「 GABANあらびきブラックペパー、GABAN花椒<パウダー>、ハウス香りソルト<ガーリック&オニオン>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ビールに合う!スパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:ビールに合う!スパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2013年6月3日(月) 12:00 ~ 2013年6月10日(月) 12:00
投稿期間 2013年6月10日(月) 12:00 ~ 2013年7月4日(木) 12:00

全458件/181~200件

ピリリとあらびきブラックペパーがきいた鶏ハム☆鶏ハムサンド
  1. ピリリとあらびきブラックペパーがきいた鶏ハム☆鶏ハムサンド
  2. by ユウケイママさん
  3. あらびきブラックペパーがきいた塩麹鶏ハムを作りました。
  4. 2013/06/18 09:38
★GABANあらびきブラックペパー de 枝豆のふんわり焼き 作ってみましたぁ♪
  1. ★GABANあらびきブラックペパー de 枝豆のふんわり焼き 作ってみましたぁ♪
  2. by ごまめさん
  3. ビールと言えば枝豆ということで枝豆と白はんぺんを使ったふんわり焼きです。
  4. 2013/06/29 13:12
簡単、夜遅ごはん!ビールに合う〜スパイシー焼うどん。
  1. 簡単、夜遅ごはん!ビールに合う〜スパイシー焼うどん。
  2. by akkiさん
  3. たっぷりのブラックペパーに花椒をちょっとふって、スパイシー焼うどん。 小松菜とニンジンがスパイスに良く合います。
  4. 2013/07/03 22:58
スパイスで簡単!タンドリーチキン
  1. スパイスで簡単!タンドリーチキン
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. まぶして焼くだけで簡単にタンドリーが出来きました。二つのコツでとっても美味しさが増しますよ
  4. 2013/07/03 23:02
タンドリーチキンフライ
  1. タンドリーチキンフライ
  2. by ぷにさん
  3. タンドリーチキンの下味をしっかりつけたフライです。スパイスがなじみ、しっとりしたおいしさです。
  4. 2013/06/24 20:12
香りソルト考察「アスパラと鶏肉の炒め物」
  1. 香りソルト考察「アスパラと鶏肉の炒め物」
  2. by あひる課長さん
  3. 鶏肉のアスパラを炒めただけですが、凄く美味しい。 香りソルト、「魔法の粉」と呼んでも良いくらいです。
  4. 2013/06/18 12:13
簡単おつまみと  行って来ました「スパイスセミナー」
  1. 簡単おつまみと 行って来ました「スパイスセミナー」
  2. by *Manis*さん
  3. 簡単に出来るビールにぴったりのおつまみ。 定番のジャガイモにあらびきブラックペーパーがけ。 小エビをプラスしてみました。
  4. 2013/06/29 11:25
花椒風味の鶏の照り焼き & 彩り野菜のガーリック&オニオン炒め
  1. 花椒風味の鶏の照り焼き & 彩り野菜のガーリック&オニオン炒め
  2. by ゴンママさん
  3. ビール好きの私がお勧めするスパイシーなおつまみです!どちらもスパイシーでビールすすむよ~!!!
  4. 2013/07/04 11:05
* ズッキーニのアンチョビ・ステーキ♪
  1. * ズッキーニのアンチョビ・ステーキ♪
  2. by Aliceさん
  3. スパイシーなズッキーニのアンチョビ・ステーキです♪
  4. 2013/06/26 23:12
ピリッと花椒が香る逆餃子
  1. ピリッと花椒が香る逆餃子
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 手作り餃子の皮の材料で焼きトッポキ風なものを作り餃子の種で炒めた逆餃子。花椒で美味しい中華が出来ました
  4. 2013/06/21 00:03
by ゆりりんさん
仕上げのあらびきブラックペッパー!
ピリリとした食感がアクセントになります。

2013/06/28 23:35

カジキマグロのガーリック&オニオンパン粉焼き♪
  1. カジキマグロのガーリック&オニオンパン粉焼き♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. 香りソルト<ガーリック&オニオン>とあらびきブラックペパーを使って、カジキマグロと野菜たっぷりソテーを作りました!
  4. 2013/07/02 07:11
ほのぼの♪ふつーーーーのシュウマイ。。。と、サマーギフト
  1. ほのぼの♪ふつーーーーのシュウマイ。。。と、サマーギフト
  2. by ちるちるさん
  3. あつあつのしゅうまい。ブラックペッパーを効かせてうまうま~♪
  4. 2013/06/27 20:38
花ズッキーニの海老詰めフリット 〜花椒塩添え〜
  1. 花ズッキーニの海老詰めフリット 〜花椒塩添え〜
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 花ズッキーニの中にエビを詰めてフリットにした一品♪ 花椒塩をつけていただきます! ビールがぐいぐい進むフリットです!
  4. 2013/06/12 19:42
スパイス通信5-3 ビールに合うスパイシースティックチキンとポテトフライ
  1. スパイス通信5-3 ビールに合うスパイシースティックチキンとポテトフライ
  2. by らるむ。さん
  3. ガーリック&オニオンの風味が良い香りソルトを使って、スパイシーな唐揚げとポテトフライを作りました。 すっごくビールに合うっ!
  4. 2013/07/02 08:02
カリカリあさりの胡椒仕立て
  1. カリカリあさりの胡椒仕立て
  2. by snowさん
  3. 砂出しの際の塩味があるので、味付けはあらびきブラックペパーをふるだけ♪ 彩りに乾燥パセリも散らしました。 サラダやチャウダースープのトッピングにも合いますが、そのまま食べればおつまみ~!!
  4. 2013/06/18 21:46
じゃがいもと玉ねぎのガレット
  1. じゃがいもと玉ねぎのガレット
  2. by まめさん
  3. シンプルな材料でおいしくできました(*^_^*) ガーリックがきいててビールに合いそうです☆
  4. 2013/06/19 13:59
豚肉の青しそとろりんチーズ巻き&お豆腐のトマトスープ
  1. 豚肉の青しそとろりんチーズ巻き&お豆腐のトマトスープ
  2. by miyukiさん
  3. ガーリック&オニオンは娘がお気に入りです お肉 しそ チーズにバッチリ合いました♪
  4. 2013/06/27 09:39
ガーリック&オニオンのラスク
  1. ガーリック&オニオンのラスク
  2. by *Manis*さん
  3. 一度食べ始めると止まらなくなるこのラスク。 そして、無性にビールが飲みたくなるラスクなのです。ビール好きの方にオススメです。
  4. 2013/06/13 20:58
ふんわりお豆腐ナゲット。。。と、こんな日もあるさっ( ´∀`);
  1. ふんわりお豆腐ナゲット。。。と、こんな日もあるさっ( ´∀`);
  2. by ちるちるさん
  3. ふわふわっとした食感のお豆腐ナゲットです。ヘルシーだけどピリッとスパイスが効いててビールに合います♪
  4. 2013/06/26 20:17
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