「上撰 白鶴 生貯蔵酒」と楽しむおつまみレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

これからの季節、きりっと冷えた日本酒がますますおいしくなるシーズンです。 淡麗でやや辛口の生貯蔵酒、日本酒に合うおつまみレシピを募集します。 超簡単おつまみ、パーティーレシピ、おもてなし料理・・・ 和・洋・中、ジャンルを問いません。

新鮮なホタテやホタルイカのうまみと、かんきつ系の風味&塩麹の旨みがベストマッチ。素材のうまみをたっぷり楽しむさわやかな一皿は、キリッとした日本酒にぴったりです。 プロフィール アメリカ仕込みの料理やスイーツレシピで人気の料理家ブロガー 1996～2010年アメリカシカゴに在住。帰国後、雑誌、テレビなどで活躍中 ・ブログ：勇気凛りん料理とお菓子 ・レシピブログ連載：はじめてでも簡単！凛りんのとっておき★お菓子 ・レシピブログプロフィールページ ・書籍：「勇気凛りんのとっておきごはん」（毎日コミュニケーションズ） 　　　　 「凛りんさんちのハチミツみそレシピ」（飛鳥新社）

モニター商品の「上撰 白鶴 生貯蔵酒」と楽しむレシピを投稿ください 材料は分量と人数（○人分）を明記してください 作り方手順は箇条書きで明記してください 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「生貯蔵酒と楽しむおつまみレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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• おいしそう！ 1

1. 入学式だったので、『上撰　白鶴　生貯蔵酒』でも…
2. by つぶあんさん
3. 簡単なおつまみばっかりです。
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6. 2013/04/17 10:18

• おいしそう！ 1

1. 【モニター】　冷酒にピッタリ！ほたるイカの酢味噌がけ・・・
2. by yananaさん
3. 春と言ったら、ほたるイカ！ 冷た～い冷酒をクイッ！ 最高です！！
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6. 2013/04/24 16:39

• おいしそう！ 1

1. 鶏だんごの甘酢あん
2. by chamomilleさん
3. 鶏むね肉のだんごにあっさり甘酢をからめました 甘いお酒にさっぱりしたおかずがよく合います
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6. 2013/04/25 14:43

• おいしそう！ 1

1. 【第114回】タケノコ・アサリ・菜の花で春を味わう
2. by 38chan_oyajiさん
3. 旬の三種を合わせた煮物です。 アサリのスープを吸ったタケノコは一味違った海の味がしてとても美味しいです。
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6. 2013/04/07 15:31

• おいしそう！ 1

1. 筍のひとくちステーキ バター醤油風味
2. by epicesさん
3. 旬の筍を使ったおつまみです！
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6. 2013/04/10 12:02

• おいしそう！ 1

1. 大根の皮と舞茸の茎のきんぴら　もったいないから最後まで(^_-)-☆
2. by しゅしゅさん
3. 大根の皮も舞茸の茎も、どっちも捨てちゃいがちだけど、おいしいんですよ～♪ さくっとキンピラにして、お酒のアテに(^_-)-☆
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6. 2013/04/06 07:08

• おいしそう！ 1

1. ちょこっとお野菜じゃこあえで日本酒を・・・♪楽しむ☆
2. by かおりんさん
3. ちょこっと冷蔵庫に残ったお野菜でささっと簡単おつまみメニューです。
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6. 2013/04/01 15:34

• おいしそう！ 1

1. 天然ぶりの照り焼き
2. by chamomilleさん
3. 肉厚でしっかりしたぶりの身をシンプルな味付けで調理し、貯蔵酒と一緒にいただきます
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6. 2013/04/06 17:13

• おいしそう！ 1

1. 生貯蔵酒で♡酒粕＆米粉入りプチガトー＊
2. by 中島ともみ＊ホリスティック・マイスターさん
3. 女子が大好きな、小さくて可愛いプチガトー☆ 生貯蔵酒に酒粕、米粉、とヘルシーで美味しいお菓子の出来上がりです(o^^o) お喋りしながらのおつまみに持ってこいの一品です♪
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6. 2013/04/06 21:22

• おいしそう！ 1

1. きゅうり・かいわれ・チーズのスパイシーサラダ　和えるだけ♪
2. by しゅしゅさん
3. きゅうりとチーズってよくあいますよね～♪ ミックスペッパーをたっぷり効かせておつまみモード全回です(^_-)-☆
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6. 2013/04/05 06:59

• おいしそう！ 1

1. 大根の塩煮
2. by ruriさん
3. シンプルに大根を塩で煮ただけですが、しみじみおいしい大根になりました。
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6. 2013/04/23 21:04

• おいしそう！ 1

1. 健康法師の　エリンギの青ジソ巻き
2. by ももちゃｎさん
3. エリンギを青ジソで巻いてみました。 塩コショー味ですが、食べる時にお醤油をかけても おいしいです。。
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6. 2013/04/02 14:29

• おいしそう！ 1

1. 筍ごはん
2. by chamomilleさん
3. 旬の地筍をごはんで炊きました 味ごはんとシャキシャキ筍　といっしょに 甘い生貯蔵酒で美味しい晩ごはんになりました
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6. 2013/04/08 22:24

• おいしそう！ 1

1. 親芋餅
2. by chamomilleさん
3. あっさりおつまみにどうぞ 日本酒に芋が合います
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6. 2013/04/02 15:20

• おいしそう！ 1

1. 日本酒を呑みながら…
2. by むーみんさん
3. 漬けたり、和えたりするだけの火を使わない簡単おつまみを肴に日本酒をいただきました。 　菜の花のベーコン巻き 　真鯛のコチジャン和え 　味噌漬け卵 　梅じそキュウリのちくわ巻き 　味噌漬け豆腐のちくわ巻き 　アボカドトマト
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6. 2013/04/01 01:10

• おいしそう！ 1

1. ネギと薄揚げでカリカリおつまみ
2. by ひだまりさん
3. シンプルな材料で簡単に作れるおつまみをご紹介 ネギと薄揚げとシイタケを油無しのテフロン加工のフライパンでカリカリに焼くのがポイント おかかとポン酢と柚子胡椒で頂きます 飽きの来ない味にほっとするおつまみです
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6. 2013/04/13 09:34

• おいしそう！ 1

1. しいたけしょう油マヨ焼き
2. by ruriさん
3. マヨネーズのこってり味としょう油の香りでお酒が進みます。
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6. 2013/05/05 17:44

• おいしそう！ 1

1. 空芯菜とチキンの粒マスタード風味
2. by manaさん
3. 中国でお料理教室をしていた時に思いついたレシピです！日本の方にも中国の方にも大好評♪
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6. 2013/05/05 18:19

• おいしそう！ 1

1. アボカドと鶏のゆず胡椒マヨ
2. by wasabiさん
3. アボカド、鶏、新玉ねぎ。 この相性抜群の３食材とマヨネーズに柚子こしょうを加えて、ピリリさせたところが、日本酒に合います。
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6. 2013/04/24 23:03

• おいしそう！ 1

1. おつまみレシピ〜笹かまルッコラの山わさびのせ〜
2. by ゆうtanさん
3. わさびの風味が日本酒ととてもよく合います♪ 敢えて和風ではないルッコラを使ったのがポイントです。 すぐに飲みたいときにササッと作れる一品です！
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6. 2013/05/05 21:36

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