甘くて美味しいトマトを使った カフェごはんレシピ大募集♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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JA愛知みなみxレシピブログ
甘くて美味しいトマトを使ったカフェごはんレシピ大募集♪
甘くて美味しいトマトを使ったおしゃれなカフェごはんレシピを投稿する!甘くて美味しいトマトを使ったみんなのおしゃれなカフェごはんレシピを見る!
レシピ投稿期間:11月6日(火)正午まで JA愛知みなみさんの美味しいトマトを使ったお家で楽しめるカフェごはんレシピにチャレンジしてみて下さいね。
赤いトマトでおしゃれなカフェごはん
ヨーロッパ カリビアンdeアボガド・海老カップトマト ヨーロッパ カリビアンdeアボガド・海老カップトマト

詳しい作り方はこちら!
絶品!ボウルで混ぜるだけ♪「トマトの冷製パスタ」 絶品!ボウルで混ぜるだけ♪「トマトの冷製パスタ」

詳しい作り方はこちら!
「甘み」「酸味」「うま味」のバランスが絶妙!太陽の恵みをいっぱい詰め込んだトマト
JA愛知みなみさんのトマトは三方を三河湾や太平洋に囲まれている渥美半島で育てられています。年間の平均気温15.8Cの温暖な気候で育ったトマトは太陽の恵みをいっぱい詰め込み甘みと酸味、うま味のバランスがよく栄養たっぷりです。



甘み

トマトのおいしさを左右する一番のポイントです!
トマトを小さくすると、とても甘いトマトを作ることができます。でも、JA愛知みなみさんの作るトマト程の大きさで程よい甘みのトマトはなかなか見つかりませんよ♪

酸味

甘みの次においしさを左右するのは酸味です。トマトに含まれる主な酸味成分は有機酸で、その90%はクエン酸です!あまり甘すぎると、今度は酸味の良さを生かすことができません。JA愛知みなみさんのトマトは酸味もあり美味しいですよ。

うま味

うま味を構成しているのは、主にアミノ酸の一種であるグルタミン酸です。JA愛知みなみさんのトマトにはこのグルタミン酸が多く、料理の調味料としても使いやすいんです。グルタミン酸含量が高いトマトはうま味が強いトマトというわけです♪
甘くておいしいトマトを詳しく見る

他にもたくさん♪JA愛知みなみ  オススメ野菜
カリフラワー

白い部分のツボミがこんもりと固く締まって重みがあります。

セロリ

みずみずしい葉がしっかりとついてます☆

ブロッコリー

緑が濃く、柔らかく甘みもたっぷり♪

常春キャベツでつくるぽかぽかあったかレシピ
詳しく見る
レシピ投稿について
• モニター品のトマトを使った、お家で楽しめるカフェごはんにぴったりなレシピを投稿してください
• 材料は分量と人数(◯人分)を明記してください
• 作り方手順は箇条書きで明記してください
• 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
レシピをブログにUPする際には【レシピブログのトマトを使ったカフェごはんレシピモニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼付けは簡単ですよ♪
ミニバナーを貼る
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企画の詳細と参加方法

甘くて美味しいトマトを使った カフェごはんレシピ大募集♪

甘くて美味しいトマトを使った カフェごはんレシピ大募集♪

参加者数 50名
募集期間 2012年10月9日(火) 12:00 ~ 2012年10月16日(火) 12:00
投稿期間 2012年10月16日(火) 12:00 ~ 2012年11月6日(火) 12:00

全144件/81~100件

ヘアケア(o^^o)
  1. ヘアケア(o^^o)
  2. by きなこさん
  3. トマトとチーズでちょっと洋風なお豆腐料理にしてみました。 とっても簡単です♪
  4. 2012/11/05 16:47
フレッシュトマトのオムライス
  1. フレッシュトマトのオムライス
  2. by よーちんママさん
  3. ケチャップは使用せずトマトたっぷりのオムライス。中のチキンライスにもトマトを使い、さっぱりしたおいしさに。上のフレッシュトマトソースでさらにおいしさアップです!
  4. 2012/10/23 08:40
今年ラスト~! 夏野菜(トマト・ゴーヤ・オクラ・コーン)のサラダ♡
  1. 今年ラスト~! 夏野菜(トマト・ゴーヤ・オクラ・コーン)のサラダ♡
  2. by ゴンママさん
  3. 美味しいトマトと甘いコーンが味の決め手のサラダです!トマトとコーンが美味しければ調味料での味付けなし!味付けなしで、美味しいのです~♪
  4. 2012/10/26 18:02
by eateriorさん
行きつけのカレー屋さんに習って、生のトマトをたっぷりと使って本場南インドのカレーの味を再現してみました。
じっくりと煮詰めたトマトソースとフレッシュな生のトマトを両方使った味は絶品です^^

2012/11/02 11:28

美肌のおうちカフェごはん!トマトのと鶏手羽の甘酢煮込み
  1. 美肌のおうちカフェごはん!トマトのと鶏手羽の甘酢煮込み
  2. by SHIMAさん
  3. トマトと鶏手羽の甘酢に込み トマトのビタミンと鶏のコラーゲンたっぷりの 美肌 オウチカフェレシピ!
  4. 2012/10/30 18:01
うちのカレー
  1. うちのカレー
  2. by PROUDさん
  3. 我が家はあまりカレーを作りません。
  4. 2012/10/28 15:32
アボカドとトマト、クリチのサラダ
  1. アボカドとトマト、クリチのサラダ
  2. by よーちんママさん
  3. アボカドとトマトとクリームチーズとツナのおいしい組み合わせ。シンプルにレモン汁と塩、ブラックペパーだけでおいしいサラダに変身です。
  4. 2012/11/01 12:40
おいしいトマトで。トマトとクレソンのサラダ
  1. おいしいトマトで。トマトとクレソンのサラダ
  2. by luneさん
  3. とってもおいしいトマトはなるべくなら火を通さずそのまま食べたい・・・! というわけでシンプルにサラダにしました。
  4. 2012/11/05 11:39
ふわふわトマトサンド
  1. ふわふわトマトサンド
  2. by PROUDさん
  3. 熱の入ったトマトは美味しすぎて朝からシアワセ~
  4. 2012/10/30 09:01
*炊き込みトマトの海南鶏飯*
  1. *炊き込みトマトの海南鶏飯*
  2. by 清水えりさん
  3. トマトをごはんにも炊き込んで、さらに生でも添えました。 鶏のうまみたっぷりの炊き込みごはんに3種のソースで変化をつけて。 ヘルシーでおいしいワンプレートです。
  4. 2012/11/06 11:06
トマトの水分で作る、ハヤシライス。
  1. トマトの水分で作る、ハヤシライス。
  2. by しーちゃんさん
  3. トマトの水分と市販のデミグラスソース缶で 爽やかで簡単にハヤシライスを作りました。 具材に入れた「ゴボウ」の香りが 秋らしい風味を加えてくれます。
  4. 2012/10/27 00:58
*トマトがおいしいカフェ風パンサラダ*
  1. *トマトがおいしいカフェ風パンサラダ*
  2. by 清水えりさん
  3. ひと皿でパンも野菜もお肉も入ったバランスサラダ。 フレッシュトマトにトマト塩麹のドレッシングを合わせました。 トマトがパンに染みたところがおいしい!
  4. 2012/10/26 10:38
愛知のトマトでおうちカフェご飯(10)~トマトご飯でキノコ天津飯。
  1. 愛知のトマトでおうちカフェご飯(10)~トマトご飯でキノコ天津飯。
  2. by ゆりぽむさん
  3. トマトとご飯と炊き込んだトマトご飯を使って、キノコ餡をかけたキノコ天津飯を作りました。 トマトの旨味と甘味がご飯に入り込みとっても美味しく仕上がりました。
  4. 2012/10/30 11:06
トマトチーズご飯とナチュラルキッチン
  1. トマトチーズご飯とナチュラルキッチン
  2. by みかぱちこさん
  3. シンプルだけどトマトの味をじっくり堪能出来るほっこり美味しい!超簡単メニューです。
  4. 2012/10/27 09:27
愛知のトマトでおうちカフェご飯(3)~焼きトマト。
  1. 愛知のトマトでおうちカフェご飯(3)~焼きトマト。
  2. by ゆりぽむさん
  3. トマトをグリルでこんがり焼いた焼きトマトです。 旨味がぎゅっと濃縮され、とっても美味しくてびっくり! 簡単なのでぜひぜひ作ってみて下さい。
  4. 2012/10/24 12:28
今朝のお目覚めジュース(トマト、みかん、レモン)
  1. 今朝のお目覚めジュース(トマト、みかん、レモン)
  2. by たんぽぽさん
  3. 美味しいトマトにみかんとレモンをプラスしてジュースにしてみました。
  4. 2012/10/22 19:02
真っ赤なトマトで作る秋のミネストローネ。
  1. 真っ赤なトマトで作る秋のミネストローネ。
  2. by おおたわ歩美さん
  3. トマトと秋野菜を合わせた簡単スープです。
  4. 2012/10/23 22:33
ハンバーグのトマトスープ仕立て
  1. ハンバーグのトマトスープ仕立て
  2. by 加瀬まなみさん
  3. しっかりした味わいのトマトならではの楽しみ方。シンプルスープ仕立てでも、ハンバーグに負けない旨みを実感できます!
  4. 2012/10/30 20:18
ヘルシーなミックスピザ
  1. ヘルシーなミックスピザ
  2. by MOANA LANIさん
  3. 完熟トマトを使ってノンオイルのピザソースを作りカッテージチーズをのせてヘルシーピザにしました。
  4. 2012/11/04 11:39
丸ごとトマトスープとそぼろ弁当。
  1. 丸ごとトマトスープとそぼろ弁当。
  2. by みかぱちこさん
  3. トマトが丸ごと入ったとろとろスープ。トマト好きには、たまらない美味しさです
  4. 2012/10/30 09:32
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