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SUNTORYレシピブログ

飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
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自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/641~660件

☆キウイとパイナップルのフルブラでカルピスみかんブランデー☆
  1. ☆キウイとパイナップルのフルブラでカルピスみかんブランデー☆
  2. by 諒坊純坊さん
  3. キウイとパイナップルで作ったさっぱりとしたフルブラにカルピスとサイダー、極早生みかんをいれてみました。 爽やかで飲みやすかったです。
  4. 2012/10/07 20:51
☆キウイとパイナップルの自家製フルーツブランデー☆
  1. ☆キウイとパイナップルの自家製フルーツブランデー☆
  2. by 諒坊純坊さん
  3. キウイとパイナップルでフルーツブランデーを作ってみました。
  4. 2012/10/07 20:49
ほろ酔いレモンクリームグラニテ。
  1. ほろ酔いレモンクリームグラニテ。
  2. by ささきのりこ。さん
  3. レモンを漬けたフルブラと果肉で オーソドックスなグラニテですが クリームを加えることで滑らかでコクのある 風味が味わえました♪
  4. 2012/10/07 18:07
干し柿と甘栗のフルブラ・レバーペーストのブルスケッタ♪
  1. 干し柿と甘栗のフルブラ・レバーペーストのブルスケッタ♪
  2. by RION4026さん
  3. 秋の香り漂う干し柿と甘栗をフルブラに♪自然な甘さに仕上がります♪レバーペーストを作るときもたっぷりとブランデーを使い、味わい深いレバーペーストのブルスケッタになりました♪
  4. 2012/10/07 17:59
自家製 無花果のフルーツブランデー
  1. 自家製 無花果のフルーツブランデー
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 大好きな無花果で漬け込みました。 秋を感じさせてくれる優しいブランデーです。
  4. 2012/10/07 17:12
茸のマリネ フルーツブランデーを使って
  1. 茸のマリネ フルーツブランデーを使って
  2. by yumiさん
  3. 毎年作っている茸のマリネ。今年はフルーツブランデーを使って作ってみました。
  4. 2012/10/07 16:36
ホットミルク+リンゴブランデー
  1. ホットミルク+リンゴブランデー
  2. by ivrogneさん
  3. リンゴを漬けたほうのブランデーは、ブランデーの香りが比較的残っていたので、ホットミルクにまぜていただきました。秋の夜長にぴったりです。
  4. 2012/10/07 15:54
フルーツブランデー キウイのシャーベット
  1. フルーツブランデー キウイのシャーベット
  2. by youtyanさん
  3. 爽やかキウイのシャーベット。ブランデーで大人のデザート。お肉料理の箸休めにも。
  4. 2012/10/07 15:49
サントリー自家製フルーツブランデー レシピ コンテスト
  1. サントリー自家製フルーツブランデー レシピ コンテスト
  2. by me-and-meさん
  3. 1つ目は大好きなイチジクを漬込みました。イチジクの甘みが溶け込んでます。2つ目はメイヤーレモン(レモンとライムとオレンジを合わせたようなフルーティーさが特徴)を漬込みました。普通のレモンと比べ酸味がマイルドでほのかな甘みが感じられます。
  4. 2012/10/07 15:26
フルブラで仕上げる栗の渋皮煮
  1. フルブラで仕上げる栗の渋皮煮
  2. by ひだまりさん
  3. 栗の出回る季節になると必ず作るのが「栗の渋皮煮」 時間と手間はかかりますが、手作りはやっぱり美味しい 最後の仕上げに、フルーツブランデーを加えたら、ぐっと風味のいい渋皮煮になりました
  4. 2012/10/07 15:08
えびのキャベツロールして焼売 赤食材で色鮮やかに レモンブランデー風味
  1. えびのキャベツロールして焼売 赤食材で色鮮やかに レモンブランデー風味
  2. by chamomilleさん
  3. 海老タネに、レモンブランデーを少し加え、 あっさり味に仕上がりました
  4. 2012/10/07 13:37
フルーツブランデー
  1. フルーツブランデー
  2. by ごんたママさん
  3. フルーツをブランディーに漬けるってどうなるのか想像も出来ませんでした。
  4. 2012/10/07 13:35
カカオ豆とバナナのパンケーキ。(*´∀`*)
  1. カカオ豆とバナナのパンケーキ。(*´∀`*)
  2. by こけみさん
  3. ブランデー漬けのバナナとカカオ豆を使うことで、かなり大人の味のパンケーキになったと思います。 生地におからを使っているので、時間が経っても乾燥しにくく、軽く温めるだけで焼きたての質感が復活します。
  4. 2012/10/07 13:12
かぼす・シナモンブランデー
  1. かぼす・シナモンブランデー
  2. by がちこさん
  3. 大好きなかぼすとシナモンスティックを使って、爽やかな酸味とシナモンの香りが良いブランデーに仕上げました。
  4. 2012/10/07 12:27
by あすかさん
フルブラカフェ、お好みにアレンジしてどうぞ。

2012/10/07 11:29

フルブラマロンとチコリサラダ
  1. フルブラマロンとチコリサラダ
  2. by ショコラさん
  3. フルブラに漬けたマロンとちょっぴり苦味のあるチコリとほんのり甘いマスカルポーネの三重奏はいかが?
  4. 2012/10/07 11:20
健康法師の かぼすのフルーツブランデー 
  1. 健康法師の かぼすのフルーツブランデー 
  2. by ももちゃnさん
  3. カボスとブランデーがこんなに合うなんて! すばらしい香りに癒されます。
  4. 2012/10/07 11:18
☆梨のフルブラ・ミルク☆
  1. ☆梨のフルブラ・ミルク☆
  2. by JUNOさん
  3. 梨のフルーツ・ブランデーで、お酒が苦手な方でも美味しく飲めちゃうミルク・カクテルを作ってみました。
  4. 2012/10/07 11:14
フルブラコンテスト~フルブラ風味の鶏照焼き~
  1. フルブラコンテスト~フルブラ風味の鶏照焼き~
  2. by あさえもんさん
  3. オレンジ&レモンのフルブラを使って、我が家の定番・鶏の照焼きを作りました♪ほのかなブランデー風味が香り高く、ワンランク上のおかずになりました♪
  4. 2012/10/07 09:31
百果繚乱フルーツブランデーティー
  1. 百果繚乱フルーツブランデーティー
  2. by もりもんさん
  3. たくさんのフルーツを漬けたフルーツブランデーを入れて紅茶をいれました。 香りがよく、おいしい紅茶がはいりました。
  4. 2012/10/07 08:51
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