サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

自家製フルーツブランデーとは?
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コンテスト期間:10月15日(月) 正午までグランプリ賞品はフランス旅行
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飲んでおいしい&食べておいしい自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

作って楽しい 自家製フルーツブランデー部門飲んでおいしい ドリンク部門食べておいしい 料理部門

ひと足早く自家製フルーツブランデーを楽しんでいるかな姐さんが審査に参加しますよー!
グランプリ
部門賞かな姐さん賞
レシピブログ賞 審査のポイント
サントリー酒類株式会社 スピリッツ事業部  竹内 淳さん
みなさ~ん、ブランデーはオジサンのお酒だと思っていませんか?
そんなアナタ、自家製フルーツブランデーをぜひお試しください! お好きなフルーツを漬け込み瓶に入れてブランデーを愛情こめてトクトクと注げば、アナタだけの自家製フルーツブランデーができあがります!
ブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。貼り付けの方法はカンタンですよ♪
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自家製フルーツブランデーとは?
自家製フルーツブランデーかんたん3ステップ
!ご注意!酒税法により、混和できない食材があります詳しくはこちら

自家製フルーツブランデーはじめましょ
人気お料理ブロガーさんも色々なフルーツを使って、フルーツブランデーを楽しんでいます。
人気お料理ブロガーさんおすすめ!自家製フルーツブランデー&アレンジレシピ

オレンジのフルーツブランデーマンゴーのフルーツブランデーパイナップルのフルーツブランデーりんごのフルーツブランデー

レモンのフルーツブランデーグレープフルーツのフルーツブランデートマトのフルーツブランデーいちごのフルーツブランデー
かな姐さんのフルーツブランデーレシピマイティさんのフルーツブランデーレシピhappyさんのフルーツブランデーレシピタラゴンさんのフルーツブランデーレシピ

かな姐さん 母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記

日々の晩ごはんと家族の日記を綴ったブログはアクセス数1日12万件を誇る大人気ブロガー。レシピ本、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案など幅広く活躍中。

マイティさん 1ヶ月2万円の節約レシピ

都内の人気レストランで店長をつとめた後、結婚。現在は二児のママとして家族のために、おいしくて簡単な節約レシピを研究中。趣味はゴルフと料理、お酒を嗜むこと。

happyさん * Happy Life Style *

料理をはじめ、テーブルコーディネートも人気のお料理ブロガー。2匹の愛犬と一緒に「お洒落で楽しい生活」を目指しながら主婦業を楽しんでいる。

タラゴンさん
タラゴンの挿し木 ~お野菜多めのオシャレな食卓~

グラフィックデザイナー兼お料理ブロガー。三児のママ。パパッとできてちょっとスパイスのきいたお酒に合うおつまみ作りが大好き。簡単にできるパーティーメニューも人気。
作り方の注意
*酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ もしくは、でんぷん、これらの麹
(2) ぶどう、やまぶどう、干しぶどう 混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
*漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください。アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります *冷蔵保存の必要はありません
レシピ投稿について
・モニター商品のサントリーブランデーV.Oを使って作る自家製フルーツブランデーのレシピ、それを使ってつくるドリンク、料理レシピを投稿ください
・材料は分量と人数(○人分)を明記してください
・作り方手順は箇条書きで明記してください
・電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。

先日、自家製フルーツブランデーの楽しみ方をご紹介するイベントが開かれました。
ブランデーの新しい&おしゃれな楽しみ方を教えていただいたり、色々なフルーツのフルーツブランデーを飲み比べたり、フルーティーな香りを生かした料理の試食など、参加されたみなさんは、大満足!楽しみ盛りだくさんのイベントでした。
会場:「BANDA」(大阪)「ヴァン ブリュレ」(東京)
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 大阪(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
『自家製フルーツブランデー』セミナー in 東京(サントリーグルメガイド公式ブログ)  »»
参加ブロガーさんによる、イベントの詳しいレポートはこちら  »»

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企画の詳細と参加方法

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

サントリー自家製フルーツブランデーレシピコンテスト

参加者数 300名
募集期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年9月18日(火) 12:00
投稿期間 2012年9月18日(火) 12:00 ~ 2012年10月15日(月) 12:00
審査期間 2012年10月15日(月) 12:00 ~ 2012年12月14日(金) 12:00
結果発表 2012年12月14日(金) 12:00

全1,259件/521~540件

黄金桃のブランデーケーキ~自家製フルーツブランデーモニター~
  1. 黄金桃のブランデーケーキ~自家製フルーツブランデーモニター~
  2. by quericoさん
  3. 黄金桃を使ったフルーツブランデーケーキです。ブランデーの甘い香りが広がります。 パウンドケーキなので、混ぜるだけで簡単。 ティータイムや、甘さは控えめなのであさごはんにもおすすめのケーキです。
  4. 2012/10/10 06:37
◆フルブラで軽い前菜 【柿ブラの実がアクセント!人参ムース】
  1. ◆フルブラで軽い前菜 【柿ブラの実がアクセント!人参ムース】
  2. by nozomiさん
  3. 口当たり滑らかな人参のムースにフルブラに浸かった柿の実を入れ込みました。食感も味も文句なしです!パーティの前菜にいかがでしょうか。
  4. 2012/10/10 02:10
◆フルブラでドリンク 【アイスクリームのカクテル】
  1. ◆フルブラでドリンク 【アイスクリームのカクテル】
  2. by nozomiさん
  3. みんな大好きアイスクリームでのフルブラアレンジカクテルです~。好みのカップアイスでお手軽にどうぞ。
  4. 2012/10/10 01:12
りんごのフルブラで豚のテリーヌ
  1. りんごのフルブラで豚のテリーヌ
  2. by かめこさん
  3. 林檎のフルブラと豚肉&鶏肉を使ったテリーヌ。 漬けた林檎もキャラメリゼして添えています☆
  4. 2012/10/10 00:59
完熟シークワーサーブランデー
  1. 完熟シークワーサーブランデー
  2. by Himi♪さん
  3. 沖縄産完熟シークワーサーをブランデーに漬け込みました!
  4. 2012/10/10 00:19
まさかのロックで堪能~ おうちBAR 干しイチジクのフルブラ
  1. まさかのロックで堪能~ おうちBAR 干しイチジクのフルブラ
  2. by SHIMAさん
  3. 漬ければ漬けるだけ んまーっ 干しイチジクでつくったフルブラ お料理にも カクテルにも使ったけど 素直にロックで呑んでみたっ これ、これっ 大好きな ラム酒ぽいっ マイヤーズのダークラムに似てるよ~
  4. 2012/10/10 00:06
野郎飯流・フルーツブランデー「紅葉」
  1. 野郎飯流・フルーツブランデー「紅葉」
  2. by zintomoさん
  3. 日本の秋だからこそ、日本の果物を使い、香りを大事にしたフルーツブランデー。優しい旨味と香りを楽しんで下さい。
  4. 2012/10/09 23:55
梨とドライフルーツのブランデーパウンドケーキ
  1. 梨とドライフルーツのブランデーパウンドケーキ
  2. by ちぃさん
  3. フルーツブランデー用に漬けた梨を使って、ドライフルーツとパウンドケーキを作りました。 ブランデーがふわっと香る大人のパウンドケーキができました。
  4. 2012/10/09 23:14
無花果ブランデーdeさんまの照り焼き
  1. 無花果ブランデーdeさんまの照り焼き
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 今の旬の無花果と秋刀魚のコラボです。
  4. 2012/10/09 22:57
無花果ブランデーdeコンポートドリンク
  1. 無花果ブランデーdeコンポートドリンク
  2. by ゆみよん(大倉由美)さん
  3. 今の時期の無花果で、自然の甘さを楽しみます。
  4. 2012/10/09 22:52
クレープ・オレンジソテーのせ
  1. クレープ・オレンジソテーのせ
  2. by keiさん
  3. クレープの上にソテーしたオレンジをのせて。オレンジはフルーツブランデーでフランベしているので、とっても香りが豊か。ちょっとリッチなクレープに変身です。
  4. 2012/10/09 22:20
フルーツブランディーでデザートタイム
  1. フルーツブランディーでデザートタイム
  2. by stillさん
  3. フルブラを使って今日はおいしいデザートタイムです♪紅茶のシフォンケーキにバニラアイスとフルーツを添えて、仕上げはフルーツブランディーをアイスクリームにかけるだけ!とってもリッチなデザートになりました^^ お酒が苦手な方でもこれなら大満足!
  4. 2012/10/09 22:18
『ポークビーンズ』
  1. 『ポークビーンズ』
  2. by *MI*さん
  3. オレンジとリンゴのフルーツブランデーに豚肉を漬け込んで、ポークビーンズを作りました。
  4. 2012/10/09 22:08
フルブラコンテスト~さつまいもプリン~
  1. フルブラコンテスト~さつまいもプリン~
  2. by あさえもんさん
  3. 旬のさつま芋とオレンジ風味のフルブラをあわせて、一風変わった蒸しプリンを作りました。さつま芋の素朴さとフルブラの奥深い味わいが相性ピッタリ。秋のおやつにおススメです。
  4. 2012/10/09 21:42
意外なものから作る究極のジャムw
  1. 意外なものから作る究極のジャムw
  2. by ひだまりさん
  3. 紅玉の出回る時期になりました リンゴはケーキに使い、皮はフルブラに漬けた果肉と共に煮てジャムを作りました 皮の色素だけで鮮やかな色のフルブラジャムが出来ました 材料を無駄にすることなくすべて使い切れて満足です
  4. 2012/10/09 21:22
フルブラコンテスト~フルーツマリネ~
  1. フルブラコンテスト~フルーツマリネ~
  2. by あさえもんさん
  3. 自家製ライム&キウイのフルブラを使って、簡単なデザートを作りました。レシピとはいえないくらい単純!フルーツにフルブラと砂糖をかけて置くだけ!なのにすっごく美味しいです☆
  4. 2012/10/09 20:51
「フルブラ」を使ってなんちゃってサバラン
  1. 「フルブラ」を使ってなんちゃってサバラン
  2. by ゆみろんさん
  3. フルーティーなブランデーを使ったシロップをしみこませたブリオッシュで作ったサバランです。 トッピングも「生クリームとフルーツ」ではなく 冷凍室にあったアイスクリームと巨峰で簡単にしました。
  4. 2012/10/09 20:47
ベリーベリー豆乳クリームの酵母パンケーキ
  1. ベリーベリー豆乳クリームの酵母パンケーキ
  2. by まあこさん
  3. 豆乳クリームに梨のフルブラを加え、ちょっぴり大人なパンケーキのできあがりです。 パンケーキも梨酵母で焼きあげました。
  4. 2012/10/09 19:55
洋梨のフルーツブランデーのパウンドケーキ
  1. 洋梨のフルーツブランデーのパウンドケーキ
  2. by yumiさん
  3. 子供のおやつによく焼いていたパウンドケーキ。ブランデーをたっぷり入れて大人味に変身です。
  4. 2012/10/09 19:11
レモン風味のボストック
  1. レモン風味のボストック
  2. by かぐやさん
  3. レモン風味のアーモンドクリームをぬって焼いたボストックというお菓子を作りました。 生地にもレモンのフルブラ入りシロップを塗っているのでさわやかなおいしさです。
  4. 2012/10/09 18:21
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