スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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さんまの野菜巻き蒸し
さんまには大根おろしが必須のお供。もみじおろしのピリッとした辛味がおいしさを引き立てます。

柚子こしょうが効いている厚揚げきのこソース miya さん
簡単!便利!和の万能ソース。焼き魚に、豆腐に・・・定番おかずが手軽にバージョンアップします。

秋野菜、がんも、鶏肉・・・いつもの煮物にゆずの香りをほんのりプラス。ワンランク上の和の仕上がりを楽しめます。

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。

ハウス もみじおろし:40g

忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です!
煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。


ハウス 柚子こしょう:40g

ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に!
鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群!さわやかな香り&辛味が旨みを引き立てます。


香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利!

ハウス ゆず:9g

焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
温野菜に調味した味噌をトッピング&ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

食欲の秋に向かっていますが、まだまだ昼間は暑い日が続いています。少しでもカンタンに、でもおいしくさっぱりとした味付けの料理がしたい!そんなときに便利な和風スパイス3種類、もみじおろし、柚子こしょう、ゆずをお試しください。
オススメは、冷しゃぶサラダのトッピング、薬味として。3品ともぽん酢やドレッシングと相性が良く、冷たいお肉が香り高く、おいしく食べられます。 皆さまのアイデアあふれる、楽しくておいしいレシピを期待しています!

料理名・食材名などを入力



  • モニター商品の「ハウス もみじおろし、ハウス 柚子こしょう、ハウス ゆず」それぞれを使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログにUPする際には【「スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ」モニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
 

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ

スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年9月3日(月) 12:00 ~ 2012年9月10日(月) 12:00
投稿期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年10月4日(木) 12:00

全416件/121~140件

牛肉と糸こんにゃくのすき煮。
  1. 牛肉と糸こんにゃくのすき煮。
  2. by akdenizさん
  3. 糸こんにゃくたっぷりの甘めのすき煮です。
  4. 2012/09/15 17:40
梨と海老のサラダ 柚子胡椒入りバルサミコソース
  1. 梨と海老のサラダ 柚子胡椒入りバルサミコソース
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 梨と茄子 そしてぶどう たくさんの秋の盛り合わせにバルサミコ酢に柚子胡椒のソース とっても美味しいですよ
  4. 2012/09/26 21:15
油揚げの明太子☆大葉サンド☆
  1. 油揚げの明太子☆大葉サンド☆
  2. by mikirinさん
  3. 京揚げに、明太子と大葉、柚子こしょうをサンドして、オーブントースターでこんがり焼きました♪あつあつ美味しい~ぴりっと柚子こしょうもきいた1品になりました☆
  4. 2012/09/20 14:41
お手軽簡単☆パパッと!ソイチャイ ハウス食品トーストシーズニングを使った料理 -Recipe No.1320-
  1. お手軽簡単☆パパッと!ソイチャイ ハウス食品トーストシーズニングを使った料理 -Recipe No.1320-
  2. by *nob*さん
  3. 紅茶に牛乳ではなくて、 豆乳をた~っぷり入れて、 そしてチャイ用ブレンドシュガーを入れて、 ソイチャイに仕上げました~☆ 牛乳より豆乳のほうがさっぱり~ とした味わいで、スパイスの香りよく、 美味しくいただくことができました~♪
  4. 2012/10/03 18:07
れんこんとゴーヤのツナ柚子こしょう和え
  1. れんこんとゴーヤのツナ柚子こしょう和え
  2. by うひひさん
  3. 柚子胡椒+マヨであえたれんこんとゴーヤのサラダです。 ツナも入れてとっても食べやすく仕上がりました! 仕上げにゆずをかけて香り付けしました。
  4. 2012/10/03 07:01
里芋の衣被ぎ
  1. 里芋の衣被ぎ
  2. by 金子文恵さん
  3. あっという間にできちゃう、おいしい衣被ぎ。 ハウスのゆず、様々です。
  4. 2012/09/30 23:22
ナスと オクラの ソテー もみじおろし和え☆
  1. ナスと オクラの ソテー もみじおろし和え☆
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. ナスとオクラを 簡単ソテー♪ もみじおろしで パンチを効かせた簡単おかずです! おつまみに、おかずに、ピッタリです♪
  4. 2012/09/18 17:56
by ゆんさん
カリカ リゴボウにほわっトカリッと厚揚げ。ごぼうと 厚揚げの旨味にもみじおろしの優しい辛味をプ ラス。これにシャキッと三つ葉の爽やかな風味 で、素材の美味しさをたっぷりと味わえます。 デトックスやダイエット、美肌にも効果的なひと品です。

2012/10/02 15:44

柚子香るさっぱりサンド♪
  1. 柚子香るさっぱりサンド♪
  2. by あっこさん
  3. フリーズドライのゆずをサンドイッチにふりふり♪ 野菜たっぷりで、ほんのりと柚子の香りがさっぱりしていて、 美味しいサンドイッチに仕上がりました!
  4. 2012/09/15 20:03
醤油麹でゆず味噌
  1. 醤油麹でゆず味噌
  2. by ひろりんさん
  3. 醤油麹で簡単ゆず味噌。 いろんな野菜や魚・鶏肉の蒸し物などにぴったりですよー
  4. 2012/09/25 20:21
かぼちゃのオーブン焼き
  1. かぼちゃのオーブン焼き
  2. by yumiさん
  3. おかずとしても、ヘルシーおやつとしてもOKです。簡単、焼くだけのレシピです♪
  4. 2012/09/16 21:41
緊張・・・緊張・・・。
  1. 緊張・・・緊張・・・。
  2. by saoriさん
  3. あさりとオクラを使った簡単スピードおかずに ゆずの贅沢な香りをプラスしてみました。 風味いっぱいでとっても美味しい1品に なりました。
  4. 2012/10/02 11:17
もみじおろしで♪サーモンのさっぱり漬け丼! 鶏と大根の柚子こしょう入り♪すっぱ煮
  1. もみじおろしで♪サーモンのさっぱり漬け丼! 鶏と大根の柚子こしょう入り♪すっぱ煮
  2. by saoriさん
  3. もみじおろしでさっぱり漬け丼♪ 柚子こしょうですっぱ煮を♪ どちらの調味料も、とても良いアクセントになり ました~!
  4. 2012/10/04 10:03
ヘルシーささみと素揚げ長なすとレンコンの柚子こしょう炒め和え 炒め和え料理 -Recipe No.1319-
  1. ヘルシーささみと素揚げ長なすとレンコンの柚子こしょう炒め和え 炒め和え料理 -Recipe No.1319-
  2. by *nob*さん
  3. 油となすの相性は抜群~☆ 油をしっかり吸わせて熱を 加えれば柔らかく、甘みも増して美味~♪ レンコンもシャキシャキ食感が 口の中で踊って、ささみでさ~っぱりと、 柚子こしょうの香りとピリ辛感よく、 美味しくいただける一品です~!
  4. 2012/10/02 23:48
秋刀魚の蒲焼withもみじおろし
  1. 秋刀魚の蒲焼withもみじおろし
  2. by ししずちゃんさん
  3. 秋刀魚の蒲焼にもみじおろし。サッパリこっくり、とっても美味しいです。
  4. 2012/09/19 08:24
フルーツ牛乳のチャイブレンド
  1. フルーツ牛乳のチャイブレンド
  2. by とんとっこ (たんこ☆こぶた)さん
  3. 牛乳とフルーツジュースを混ぜ混ぜして チャイブレンドで美味しくいただきました(0^-^0)
  4. 2012/10/04 07:25
チャイクリームワッフル♪
  1. チャイクリームワッフル♪
  2. by あっこさん
  3. ホイップクリームにチャイ用ブレンドシュガーを加えて、とても優しい甘さとさっぱり感のクリームに仕上げ手作りワッフルにトッピングしました!!
  4. 2012/09/19 16:58
柚子とミックスペッパー香る網焼き風和風鳥
  1. 柚子とミックスペッパー香る網焼き風和風鳥
  2. by ショコラさん
  3. 柚子の香る網焼き風焼き鳥。ペッパーのピリリとした刺激と柚子の香りに秋を感じます。
  4. 2012/09/14 18:14
ほっこり、もみじきのこ御飯♪
  1. ほっこり、もみじきのこ御飯♪
  2. by あっこさん
  3. もみじおろしを炊飯器で簡単に炊いたきのこ御飯と和えました♪ ちょこっとピリリでとっても美味しかったです!
  4. 2012/09/23 16:59
柚子こしょう風味のとんかつ。
  1. 柚子こしょう風味のとんかつ。
  2. by とーこさん
  3. 衣の香ばしさ、肉汁、柚子こしょうの風味が絶妙にオイシいとんかつになりました☆
  4. 2012/09/22 10:14
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