スパイスでお料理上手：スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。 ハウス もみじおろし：40g

	忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です！
	煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。 ハウス 柚子こしょう：40g

	ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に！
	鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群！さわやかな香り＆辛味が旨みを引き立てます。

香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利！ ハウス ゆず：9g

	焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
	温野菜に調味した味噌をトッピング＆ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

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• おいしそう！ 16

1. ピリっとさっぱり免疫力UP～♪＊大人サラダ＊
2. by ミルミル93さん
3. ウィルスの蔓延る季節に向けて免疫力をUPさせたい～！サニーレタス、三つ葉、わかめ、白ねぎ、白ごま、もみじおろし…すべて免疫力UPが期待できる素材を使ったちょっと大人な感じの和風サラダです。
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6. 2012/09/24 14:45

• おいしそう！ 10

1. 【スパイス大使】柚子こしょう入り海老しんじょう
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. 海老しんじょうに柚子こしょうをプラス。 柚子こしょうのぴりっと感がクセになる味です。
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6. 2012/09/27 09:50

by ゆんさん
ガーリックオイルで焼いたこんにゃくは中はぷりぷる表面はカリッとした歯ごたえが楽しめます。バルサミコ酢の芳醇な香りにもみじおろしのピリッとさっぱり感。ダイエットやデトックスから美肌まで、女性には嬉しい効果いっぱいの簡単ひと品です。

2012/09/27 20:18

• おいしそう！ 29

1. 秋茄子のおろし和え　ゆず風味
2. by きゃりあおばさんさん
3. 秋茄子揚げて大根おろしと一緒にあえたごはんにあう甘辛味の１品　ゆずをかけたら爽やかな香りで美味しさアップです
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6. 2012/09/27 22:27

• おいしそう！ 42

1. フライパンでししゃも&カレーあんかけ卵
2. by とんとっこ （たんこ☆こぶた）さん
3. そのままでも美味しいししゃもなのですが 今回はもみじおろしと柚子こしょうで魚食を楽しんでみました♪
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6. 2012/09/21 20:14

• おいしそう！ 20

1. さんまとエリンギの柚子胡椒巻き焼き
2. by Ｃｈｅｅｔｏｓさん
3. 今が旬のさんまを使ったレシピです。 青魚と柚子こしょうの相性ばっちりです！！
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6. 2012/09/23 18:26

• おいしそう！ 42

1. もみじおろしで和風♪タコのマリネと炒り豆腐・‥和風な晩御飯
2. by strawberry-macaronさん
3. タコのマリネを和風にアレンジして、大人用にはもみじおろしをのせて頂きます。 ピリッとした辛さが良く合い、おつまみにも良いと思います♪
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6. 2012/09/25 09:55

• おいしそう！ 4

1. ゆず香る舞茸ご飯
2. by がしぽんさん
3. 秋にぴったりなキノコご飯。ゆずの香りでグレードあっぷ
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6. 2012/09/21 11:20

• おいしそう！ 22

1. 茄子の挟み揚げ甘辛煮　もみじおろしでさっぱり
2. by きゃりあおばさんさん
3. 茄子の挟み揚げを甘辛く煮付けたおばあちゃんからの伝承の味にもみじおろしを添えて頂きました。
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6. 2012/09/19 22:35

• おいしそう！ 2

1. 里芋とこんにゃくのてり煮　ゆずの香りを添えて
2. by かえら～さん
3. 基本的な和食の煮物。 ゆずを一振りで季節感豊かな一品に。
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6. 2012/09/16 15:21

by ゆんさん
とろりん茄子とプニプニ椎茸にシャキシャキっとピーマン。３つの食感とこっくり味噌のまろやかな味わいと柚子胡椒のピリッと刺激。シンプルだからこそ、素材の味をたっぷりと楽しめます。がん予防からアンチエイジングまで嬉しい効果もいっぱいです。

2012/10/03 19:10

• おいしそう！ 39

1. ゆず＆ゆずこしょうで♪♪鯛の和風カルパッチョ
2. by ａｙａｎｏさん
3. 秋といってもまだ暑い日が続くので、ゆずと柚子こしょうと菜種油を使って、和風のカルパッチョを作ってみました。
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6. 2012/09/16 16:09

by ゆんさん
ポリポリオクラとシャキシャキ蓮根とシャクシャクとろんと長いも。ぬか漬けにした爽やかな旨味いっぱいのオクラにオーブントースターでカリッと焼いた香ばしい蓮根、粒マスタードと豆乳マヨネーズの酸味とまろやかさにピリッと柚子胡椒がアクセントの一品です

2012/09/28 21:29

• おいしそう！ 3

1. 水菜たっぷり。水菜とキャベツの柚子胡椒パスタ。
2. by めすおさん
3. 柚子胡椒のアクセントで、たっぷりのお野菜をとることができます。舞茸やエリンギがあれば加えるとより美味しくなりそう。
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6. 2012/10/03 08:33

• おいしそう！ 36

1. 鯛の和風カルパッチョとにゃんこの動画
2. by あんこ１９６１さん
3. もみじおろしを使って鯛の和風カルパッチョにしました。コチュジャンを使ったこともあるけど、こっちがシャープで美味しい。
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6. 2012/09/23 14:53

• おいしそう！ 36

1. ワラちゃんのずぼら飯★
2. by 超姉さん
3. 超簡単＾＾ご飯と薬味と柚子胡椒とポン酢でずぼらなごはん～
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6. 2012/09/13 16:41

• おいしそう！ 37

1. もみじおろし＆薬味で食べる！！かんぱちの薄造り
2. by ａｙａｎｏさん
3. 秋が旬のかんぱちのお刺身を薄造りにし、もみじおろしと細ネギとしその葉をくるんでぽん酢で食べるおつまみです。
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6. 2012/09/18 12:59

• おいしそう！ 35

1. ☆簡単♪ごぼうと茄子の豚すき煮 柚子こしょうで / 25日の朝ごはん☆
2. by Ayaさん
3. めんつゆで簡単に味付け！ごぼうと茄子入りのちょっと変わった豚すき煮。 さらに！こちら柚子こしょうをのせて頂きますよ～これがビックリするくらい美味しいの☆ めんつゆだけで味付けしたとは思えないくらい、風味豊かで奥深い味わいになります♪
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6. 2012/09/26 17:09

by ゆんさん
むっちり蓮根にサクサク長いも、シャッキシャキ三つ葉の食感が楽しい一品。蓮根と長いもの素朴な味わいに梅干しの酸味と三つ葉の爽やかな風味、これに柚子胡椒がピリリと刺激がアクセント。夏バテ解消から美肌作りまで嬉しい効果がいっぱいの簡単ひと品です。

2012/09/25 20:12

• おいしそう！ 24

1. えびＤＥ水餃子★
2. by 超姉さん
3. 水餃子のたれに柚子胡椒を入れてみました。ほんのり柚子の香りとピリッと辛くあいました♪
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6. 2012/09/15 10:21

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