スパイスでお料理上手：スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。 ハウス もみじおろし：40g

	忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です！
	煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。 ハウス 柚子こしょう：40g

	ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に！
	鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群！さわやかな香り＆辛味が旨みを引き立てます。

香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利！ ハウス ゆず：9g

	焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
	温野菜に調味した味噌をトッピング＆ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

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• おいしそう！ 2

1. ゆず白菜　超浅漬けバージョンで(^_-)-☆
2. by しゅしゅさん
3. 白菜と塩昆布で超浅漬け･･･は我が家の定番なんですが、そこにハウスゆずをぱぱっと追加。 ゆず白菜もあっという間に出来上がり～(^_-)-☆
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6. 2012/10/03 07:20

• おいしそう！ 2

1. ハウス食品＊もみじおろしで蛸と梨のミルフィーユ
2. by 築山紀子さん
3. 旬の梨（豊水）を使って、お酒に合う一品に。ピリリとしたもみじおろしとナンプラーの香りが蛸にピッタリです！
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6. 2012/09/18 08:38

• おいしそう！ 2

1. 秋のお餅
2. by ファリーヌさん
3. もみじおろしを混ぜ込んで、色鮮やかなアレンジお餅を作りました
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6. 2012/10/03 10:20

• おいしそう！ 2

1. 秋のお餅　３
2. by ファリーヌさん
3. 香りのよい柚子を岩塩と混ぜてお餅に加えました！
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6. 2012/10/03 10:28

• おいしそう！ 2

1. ヘルシー♪豆腐ときのこのあんかけ　柚子こしょう添え
2. by カシェットさん
3. トロトロのあんかけは、ホッとする一品ですね。 朝晩が涼しくなってきたので、こんな一皿が美味しく感じます。 柚子こしょうの香りと、ピリッとした辛さが味を引き締めてくれます♪
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6. 2012/09/19 15:21

• おいしそう！ 2

1. ★えびとおくらの柚子こしょう白和え★
2. by ゆっこさん
3. いつもの白和えに爽やかな柚子こしょうをプラスするだけで秋味な白和えに！
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6. 2012/09/19 11:38

• おいしそう！ 2

1. 刻み長いも　柚子こしょうで(^_-)-☆
2. by しゅしゅさん
3. 長いもを刻んで、しょうゆとゆずこしょうで。 ぴりっとさっぱりいただけます♪
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6. 2012/10/04 07:18

• おいしそう！ 2

1. ねぎチャーシューサラダ　ゆずこしょうぽん酢で
2. by しゅしゅさん
3. 市販のねぎチャーシューとかいわれを和えるだけ。 簡単だけどいいおつまみに変身です♪
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6. 2012/10/04 08:04

• おいしそう！ 2

1. 秋のお餅　２
2. by ファリーヌさん
3. スパイシーなゆず胡椒を塩麹と合わせて奥深い味わいに
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6. 2012/10/03 10:30

• おいしそう！ 2

1. 手軽に柚子の味を楽しむ
2. by えみさん
3. 人参とピーマンを使って、簡単に柚子味噌の味の副菜です。 爽やかな香りが広がります
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6. 2012/09/18 09:05

• おいしそう！ 2

1. ★生姜焼きのおろし巻き（レシピブログモニター）
2. by ゆみさん
3. もみじおろしを十分に楽しめるようなおつまみは･･･と考えてこうなりました。 さっぱりと食べられますよ～
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6. 2012/10/03 23:06

• おいしそう！ 2

1. 大根ときゅうりの柚子こしょうマヨ和え♪
2. by Ｐ太郎。さん
3. 柚子こしょうを使った、簡単サラダを作りました(*^▽^*) 柚子こしょうとマヨネーズがよく合います♪
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6. 2012/10/03 16:51

• おいしそう！ 2

1. ハウスモニター食品〜柚子胡椒レシピ〜
2. by nimo-nimoさん
3. 高菜とゆずこしょうポン酢をあわせて和風ﾊﾟｽﾀです。
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6. 2012/10/03 18:49

• おいしそう！ 2

1. おそいごはん。
2. by う　き　こさん
3. イカとアスパラをバター醤油×柚子こしょうで炒めた簡単おかず◎ピリッと柚子こしょうがごはんに合う!!
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6. 2012/09/14 09:44

• おいしそう！ 2

1. 肉みそこんにゃくのもみじおろし添え
2. by まさもえさん
3. 手軽にもみじおろしでこんにゃくレシピです。
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6. 2012/09/14 14:43

• おいしそう！ 2

1. アイス☆チャイ♪
2. by エトワールさん
3. カルダモン・クローブ・シナモン・ローリエ。 エキゾティックな香りがひとふりで実現！ 暑い日にはアイスチャイはいかがですか～
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6. 2012/09/14 10:33

• おいしそう！ 2

1. 秋の香り♪にんにく芽と豚のソテー
2. by あじよしさん
3. いつも作っていたにんにく芽と豚のソテー！！ 今回はゆずともみじおろしを使って秋らしくしてみました。 もみじおろしでさっぱり今の季節からでも美味しく頂けます。
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6. 2012/09/14 06:56

• おいしそう！ 2

1. 朝パンと続スパイスモニター
2. by Lynneさん
3. ゆずを使って秋ナスの味噌炒めを作りました。とにかくごはんに合う！！新米の時期に是非お勧めの一品です^^
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6. 2012/09/14 05:56

• おいしそう！ 2

1. ハウス食品＊ゆずと無花果のオープンサンド
2. by 築山紀子さん
3. 和食以外で柚子の活用を考え、ワインに合うように爽やかに仕上げました。フリーズドライでなければ出来ない食感も生かしたオープンサンドです。
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6. 2012/09/15 20:29

• おいしそう！ 2

1. いかのワタ和え　ゆずこしょうと塩麹が隠し味♪
2. by しゅしゅさん
3. いかをおろした日の我が家の定番メニュー。ゆずこしょうをちょっといれると風味が違うんですよ～♪
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6. 2012/09/20 07:25

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