スパイスでお料理上手：スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。 ハウス もみじおろし：40g

	忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です！
	煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。 ハウス 柚子こしょう：40g

	ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に！
	鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群！さわやかな香り＆辛味が旨みを引き立てます。

香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利！ ハウス ゆず：9g

	焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
	温野菜に調味した味噌をトッピング＆ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

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• おいしそう！ 3

1. ★ピーマンのお浸し もみじおろし添え
2. by 管理栄養士IDEAさん
3. 子供が苦手なピーマンもお浸しにすれば とーっても食べやすくなります！ 子供用には大根おろしを、 大人用には紅葉おろしを添えて、 ちょっとピリ辛のお浸しに♪
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6. 2012/09/29 07:54

• おいしそう！ 3

1. チンゲン菜の和風ナムル
2. by けにさんさん
3. 乾燥柚子顆粒も捨てがたかったんですが、まずは定番の柚子こしょうで和風ナムルを作ってみました！ニンニクの代わりに柚子こしょう、ピリッとした感じはニンニクみたいだけど、臭いを気にせず、バンバン食べられるナムル（風？）になりました！
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6. 2012/09/28 11:34

• おいしそう！ 3

1. 『秋刀魚の香味焼き』
2. by ＊MI＊さん
3. 鍋ものをしたときに余った卵黄、厚揚げを使って 秋刀魚料理を作りました。
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6. 2012/10/03 11:41

• おいしそう！ 3

1. 柚子パン
2. by チビコさん
3. 乾燥して細かくなっている柚子を加えるだけで、さわやかな香りが楽しめるおいしいパンが作れました。一瓶全部使いましたが、この手軽さが良いと思います。子どももふわふわとさわやかさが手伝ってか、いつもよりもパクパク食べていました。
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6. 2012/09/30 21:17

• おいしそう！ 3

1. 『ゴーヤのゆずレモン』
2. by ＊MI＊さん
3. 我が家最後の収穫!ゴーヤを使って 簡単和え物を作りました。
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6. 2012/09/16 12:26

• おいしそう！ 3

1. 茹で鶏とエノキとネギの柚子胡椒和え
2. by youtyanさん
3. えのきのコリコリ、ネギのしゃきしゃき、ふんわり鶏　を柚子胡椒で和えました。この食感、癖になります。
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6. 2012/09/20 19:33

• おいしそう！ 3

1. 茄子の時代。
2. by う　き　こさん
3. 柚子こしょうとポン酢にトマト漬込み。箸安めにちょうどよいサッパリトマト漬け★
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6. 2012/09/21 08:38

• おいしそう！ 3

1. 鮭とマイタケの柚子こしょうパスタ
2. by ＊なおみん＊さん
3. 秋においしくなる鮭とマイタケでお気楽和風パスタ。 麺つゆ＋バター＋柚子こしょうの味付け。 おいしくならないわけがないですね♪
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6. 2012/09/23 04:31

• おいしそう！ 3

1. あじの干物と香り楽しむ茶碗蒸し♪
2. by Ｐ太郎。さん
3. ほっこり和食のお夕食♪茶碗蒸しを作ってみました(*^▽^*)
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6. 2012/09/26 01:24

• おいしそう！ 3

1. 鶏肉とゴーヤの柚子胡椒炒め
2. by がしぽんさん
3. ハウスさんのおいしい柚子胡椒を使って簡単な炒め物
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6. 2012/09/26 18:12

• おいしそう！ 3

1. 柚子こしょうのたれ
2. by なんちゃんさん
3. お友達かられんこんを頂いたので、れんこんしゅうまいをつくりました。 そしてお隣から鱸を頂きました。 しゅうまいに、お刺身にいろんなのにあいそうなタレを柚子こしょうでつくってみました。
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6. 2012/09/13 03:07

• おいしそう！ 3

1. 柚子胡椒の　かわり冷や奴。
2. by 結さん
3. いつもは口直しとしてさらっと食べる冷奴ですが、味付けがかわってゴハンのすすむおかずに。胡麻油だけだとべったりしてしまうところ、柚子こしょうが爽快な口当たりにしてくれました。
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6. 2012/09/22 13:51

• おいしそう！ 3

1. 　チャイ・・・ハウス　＜チャイ　ブレンドシュガー＞
2. by はるこさん
3. ホットミルクを加えるだけ～ 安らぎの香りチャイ おいしい茶位が出来ますね♪
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6. 2012/09/20 11:36

• おいしそう！ 3

1. 厚揚げと野菜の柚子あんかけ☆肉じゃがは丼ですか？
2. by みゆKitchenさん
3. 白だしを使った手軽な厚揚げと野菜の煮物ですが、ゆずの香りがとても爽やかです。
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6. 2012/09/20 05:19

• おいしそう！ 3

1. ★ハウスの柚こしょう使ってこれ食べよ♪★
2. by くまコさん
3. いつもの煮物を塩味にしてさっぱりしてるのにコクもあって柚こしょうのパンチに負けない美味しいおかずです。
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6. 2012/09/21 16:17

• おいしそう！ 3

1. 豚しゃぶサラダ　ゆずごま風味
2. by yukiさん
3. 柚子風味の豚しゃぶサラダです
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6. 2012/09/21 14:26

• おいしそう！ 3

1. ゆずいなり
2. by ＊なおみん＊さん
3. ゆずプラスで、シンプルだけどごちそうっぽいお稲荷さん完成！
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6. 2012/09/22 16:11

• おいしそう！ 3

1. ナスとオクラののりたま和え
2. by acchinさん
3. のりたまにも柚子パウダーがぴったりでした！
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6. 2012/09/21 09:15

• おいしそう！ 3

1. 柚子風味の白菜サラダ
2. by acchinさん
3. 柚子パウダーの爽やかな香りが広がりました！ 塩昆布との相性も抜群！
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6. 2012/09/17 08:33

by YUKOさん
味付けなしのシンプルな野菜と豚バラの美味しさがつまった重ね蒸しを、もみじおろしのめんつゆでさっぱりジューシーに食べれるレシピです。

2012/09/29 10:50

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