スパイスでお料理上手：スパイスで風味引き立つ！秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。 ハウス もみじおろし：40g

	忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です！
	煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。 ハウス 柚子こしょう：40g

	ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に！
	鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群！さわやかな香り＆辛味が旨みを引き立てます。

香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利！ ハウス ゆず：9g

	焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
	温野菜に調味した味噌をトッピング＆ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

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• おいしそう！ 2

1. ゆずとライ麦パン～ハウス食品モニターレシピ第二弾～
2. by nimo-nimoさん
3. ゆずを使用し、柚ピールとライ麦のパンを作りました。ライ麦の風味とゆずがよく合います。 柚ピールだけではでない味の強さがでました。
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6. 2012/09/20 06:35

• おいしそう！ 4

1. 秋鮭の昆布蒸し　もみじおろし添え
2. by もりもんさん
3. 秋鮭、お豆腐、ゆでほうれんそう、しめじ、昆布をお皿にのせ、蒸しただけのお料理です。 もみじおろしがいいアクセントになって、美味しくいただけました。
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6. 2012/09/20 08:14

• おいしそう！ 5

1. *　ハウス食品「ゆず風味のササミ＆湯葉のせ豆腐」　*
2. by sucre*さん
3. お豆腐に湯葉やササミをのせるだけ。ゆずの風味であっさりいただけます♪
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6. 2012/09/15 06:54

• おいしそう！ 3

1. ゆずコショウ香る～豆腐の味噌田楽～
2. by みゆぽむさん
3. 簡単おつまみ！思い立ったらすぐに作れる一品です！ いつもの田楽とは少し違うでんがくはいかがですか？
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6. 2012/09/19 09:57

• おいしそう！ 3

1. ブリかまの塩焼きのお献立
2. by Sachi（いちご）さん
3. 脂ののったブリかまが、もみじおろしであっさりと、さらに美味しくなりました♪
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6. 2012/10/02 13:55

• おいしそう！ 5

1. 柚子香る焼きびたし
2. by PROUDさん
3. 甘酢に柚子の風味がうつりさっぱり美味しいです。
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6. 2012/09/17 17:54

• おいしそう！ 4

1. 梅ジャムと柚子を使った豚肉生姜焼き
2. by ひだまりさん
3. 定番オカズの豚生姜焼きを、ちょっと面白い調味料で作ってみました 梅ジャムの酸味と、柚子の香りで和のティスト とても美味しく頂きました
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6. 2012/09/20 17:42

• おいしそう！ 5

1. 白菜の芯のサラダ 柚子こしょうドレッシング
2. by オリーブオイルさんさん
3. 白菜の芯を細切りにして冷た～くします。 柚子こしょうを入れたドレッシングで和風なサラダのできあがり。
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6. 2012/09/23 07:25

• おいしそう！ 4

1. きのこの煮びたし柚子こしょう風味とじゃこ焼飯
2. by ひろりんさん
3. 仕上げに柚子こしょうで爽やかな秋らしい煮物になりました。
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6. 2012/09/16 15:22

• おいしそう！ 5

1. セロリと大根の浅漬けサラダ★
2. by しおちゅんさん
3. 簡単すぎますが　さっぱりとおいしい浅漬けサラダ
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6. 2012/10/03 21:42

• おいしそう！ 4

1. 簡単！オウチ居酒屋、焼き厚揚げのしらすもみじおろし添え。
2. by akkiさん
3. 簡単、オウチ居酒屋。焼いて、のっけるだけ～の簡単おつまみ。こんがり焼いた厚揚げに、しらすともみじおろしをのせてみました。厚揚げにピリ辛のもみじおろしが良く合います。
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6. 2012/10/02 13:49

• おいしそう！ 5

1. エリンギご飯弁当☆
2. by オリーブオイルさんさん
3. 秋らしいきのこの炊き込みご飯に、ゆずの香りをプラスしてみました。 今回はオトクにお買い上げしたエリンギで作ってみましたよ！
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6. 2012/09/28 13:00

• おいしそう！ 4

1. 白菜とさんまの柚子こしょうぺペロン
2. by つづみさん
3. 焼さんまと白菜を柚子こしょうでペペロンチーノに仕上げました。 柚子の風味で魚臭さもなく、さっぱりと秋味なパスタになりました。
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6. 2012/09/24 17:01

• おいしそう！ 5

1. ハウススパイス「ゆず」　de　里芋田楽
2. by MAKIKOさん
3. 味噌田楽にゆずをのせました。 さわやかなアクセントの田楽です。
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6. 2012/09/14 09:19

• おいしそう！ 5

1. 柚子の香りのライスコロッケ
2. by ひだまりさん
3. ライスコロッケはイタリア、シチリアの料理ですが、柚子を使って和のコラボを楽しんでみました バターライスを炊き込んで、芯にとろけるチーズを入れてみました 口に入れるとほんのりと柚子の香り♪ とても美味しく頂きました
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6. 2012/09/14 16:42

• おいしそう！ 5

1. 和風三色丼に柚子こしょう
2. by オリーブオイルさんさん
3. 豆腐や醤油麹で炒めたそぼろなどをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞした三色丼に、おろし大根＆柚子こしょうをのせました。 食べるときはぜ～んぶ混ぜて。 食べるたび、ピリピリッと柚子こしょうの味が楽しめます。
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6. 2012/09/12 13:27

• おいしそう！ 4

1. ■メニュー■おくらでふわとろ親子丼、蒟蒻田楽、ソイミートで棒々鶏＊９月１３日
2. by りんさん
3. ゆずのスパイスで柚子味噌を作り、こんにゃく田楽を作りました♪ ゆずの香りが高いこのスパイス、使えます！
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6. 2012/09/14 23:22

• おいしそう！ 4

1. 里芋と舞茸の煮物柚子風味
2. by 杏さん
3. いつもの煮物にひとふりで、シンプルな白だしとさといもに、舞茸と「ゆず」の香りがマッチして、上品な煮物になりました＾＾
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6. 2012/09/26 12:43

• おいしそう！ 4

1. 秋野菜の和風グラタンとゆず風味ピクルス♪
2. by Junko さん
3. ハウスゆずを使って ゆず風味のピクルスを作りました♪季節の野菜を 気軽に 香り良いピクルスにできて 野菜生活始められますよ！秋野菜のグラタンと一緒に いただきました。
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6. 2012/10/04 09:51

• おいしそう！ 5

1. 白菜とえびの和風クリーム煮
2. by ｍｏｍｏさん
3. ハウス 柚子こしょう　を使って、『 白菜とえびの和風クリーム煮 』を作りました。
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6. 2012/09/23 09:43

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