スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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さんまの野菜巻き蒸し
さんまには大根おろしが必須のお供。もみじおろしのピリッとした辛味がおいしさを引き立てます。

柚子こしょうが効いている厚揚げきのこソース miya さん
簡単!便利!和の万能ソース。焼き魚に、豆腐に・・・定番おかずが手軽にバージョンアップします。

秋野菜、がんも、鶏肉・・・いつもの煮物にゆずの香りをほんのりプラス。ワンランク上の和の仕上がりを楽しめます。

大根と人参をすりおろし、赤唐辛子を加えたほど良い辛さと風味のもみじおろしです。焼き魚、天ぷら、刺身、鍋ものなどにおすすめです。

ハウス もみじおろし:40g

忙しい朝ごはんの卵焼きや焼き魚には、チューブタイプのもみじおろしが便利です!
煮物や鍋のお供はもちろん、白身のお刺身に合わせるのもおすすめです♪

さわやかな風味とピリッとしたアクセントは、鍋の薬味としてはもちろん、料理の隠し味としても大活躍です。料理に使いやすいチューブタイプが重宝します。


ハウス 柚子こしょう:40g

ゆで豚や蒸した秋野菜にピリッと柚子こしょうを添えて。お酒にもぴったりな一皿に!
鶏肉料理と柚子こしょうの相性は抜群!さわやかな香り&辛味が旨みを引き立てます。


香り高い国産のゆずを使用しています(一部香料を使用)。フリーズドライタイプなので、いつでも手軽に使えて便利!

ハウス ゆず:9g

焼き魚や煮物にひとふり。和の香りが広がります。
温野菜に調味した味噌をトッピング&ゆずをパッとひとふり。お手軽にゆず味噌を楽しめます。

食欲の秋に向かっていますが、まだまだ昼間は暑い日が続いています。少しでもカンタンに、でもおいしくさっぱりとした味付けの料理がしたい!そんなときに便利な和風スパイス3種類、もみじおろし、柚子こしょう、ゆずをお試しください。
オススメは、冷しゃぶサラダのトッピング、薬味として。3品ともぽん酢やドレッシングと相性が良く、冷たいお肉が香り高く、おいしく食べられます。 皆さまのアイデアあふれる、楽しくておいしいレシピを期待しています!

料理名・食材名などを入力



  • モニター商品の「ハウス もみじおろし、ハウス 柚子こしょう、ハウス ゆず」それぞれを使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログにUPする際には【「スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ」モニター参加中です】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
 

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ

スパイスでお料理上手:スパイスで風味引き立つ!秋を楽しむ和のレシピ

参加者数 100名
募集期間 2012年9月3日(月) 12:00 ~ 2012年9月10日(月) 12:00
投稿期間 2012年9月10日(月) 12:00 ~ 2012年10月4日(木) 12:00

全416件/221~240件

揚げ出汁茄子
  1. 揚げ出汁茄子
  2. by つづみさん
  3. 揚げ出汁豆腐ならぬ、揚げ出汁茄子です。 柚子こしょうを添えて、さっぱりと。
  4. 2012/09/24 16:59
さっぱり明太スパ
  1. さっぱり明太スパ
  2. by PROUDさん
  3. 明太子も、もみじおろしもピリッと辛いのでよく合いました。
  4. 2012/09/18 14:56
* ハウス食品「大根と豚バラの柚子こしょうあんかけ」 *
  1. * ハウス食品「大根と豚バラの柚子こしょうあんかけ」 *
  2. by sucre*さん
  3. 甘辛く煮た煮物に、柚子こしょうをピリッと効かせました☆
  4. 2012/09/14 12:30
簡単ローストビーフで週末のちょこっとパーティとお芋ご飯
  1. 簡単ローストビーフで週末のちょこっとパーティとお芋ご飯
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 週末にちょっと飲みたくなった時に、手間なし簡単ローストビーフ、すぐ作れて、しかも豪華、家族も喜んでくれるので、一石二鳥です。
  4. 2012/09/22 10:32
塩麹秋鮭弁当と即席ゆず大根
  1. 塩麹秋鮭弁当と即席ゆず大根
  2. by ひろりんさん
  3. ゆずの香り豊かな即席大根漬け。 もう一品が欲しい日の食卓にいかが?
  4. 2012/09/18 19:57
柚子風味の手羽先から揚げ
  1. 柚子風味の手羽先から揚げ
  2. by ひだまりさん
  3. さっぱりと食べられて、しかも和のティストが楽しめる柚子風味の鶏手羽から揚げを作りました フリーズドライの柚子が出たことで、手軽に楽しめます
  4. 2012/09/17 15:57
塩麹+ナンプラー<塩麹おでん> (キッチン ラボ)
  1. 塩麹+ナンプラー<塩麹おでん> (キッチン ラボ)
  2. by はるこさん
  3. 塩麹入りのおでんです! ゆずを大根にたっぷりかけて いただきます!
  4. 2012/09/28 09:49
三つ葉とささみの柚子胡椒 パスタ
  1. 三つ葉とささみの柚子胡椒 パスタ
  2. by ryocoさん
  3. オリーブオイルと三つ葉、柚子胡椒がベストマッチです
  4. 2012/10/02 23:39
ゆず(柚子)のマドレーヌ
  1. ゆず(柚子)のマドレーヌ
  2. by めろんぱんママさん
  3. 今日のおやつに焼きました。 「ハウスゆず」を使って、手軽にゆずの香りと味がほんわり美味しいマドレーヌを作りました。おやつに、おもたせに、また公園やお散歩のおともに。優しい甘さと爽やかな香り、ぷっくり焼けたところも可愛いです♪
  4. 2012/09/29 13:50
さんまの甘露煮茶漬け
  1. さんまの甘露煮茶漬け
  2. by なおふくさん
  3. さんまの甘露煮を使ったお茶漬けです。 柚子こしょうがばっちり臭みを消して、風味豊かで美味しいですよ~。 サラサラ~と何杯でも行けちゃいそうです(^^)
  4. 2012/09/27 06:28
ハウスのもみじおろし、柚子こしょうで作るステーキソース
  1. ハウスのもみじおろし、柚子こしょうで作るステーキソース
  2. by すー太郎さん
  3. 家族に大人気の、秋味ステーキソース。また作ってね〜と言われました。 安いお肉でしたが、美味しく食べられました。
  4. 2012/09/19 12:03
2012年運動会&お弁当<柚子こしょう鶏竜田揚げ&もみじおろし鶏竜田揚げ><コンビーフサンド>
  1. 2012年運動会&お弁当<柚子こしょう鶏竜田揚げ&もみじおろし鶏竜田揚げ><コンビーフサンド>
  2. by はるこさん
  3. 柚子こしょう+あら塩 もみじおろし+減塩醤油 鶏モモ肉を1晩漬け込み・・・ 翌朝 たっぷりの片栗粉をまぶして 油でカリりッと~揚げた竜田揚げ♪ 冷めてもおいしい~運動会のお弁当おかず~
  4. 2012/09/29 18:20
柚子香る きのこご飯
  1. 柚子香る きのこご飯
  2. by youtyanさん
  3. きのこたっぷりの炊き込みご飯、仕上げに柚子をいれてひと混ぜ。 ふんわり香る柚子で、初秋の爽やかな朝ご飯。
  4. 2012/09/18 00:31
柚子胡椒でチーズ肉巻き
  1. 柚子胡椒でチーズ肉巻き
  2. by PROUDさん
  3. 下味も必要無く柚子こしょうのみで大丈夫! ピリッとして柚子の香りも美味しいです。
  4. 2012/09/20 13:20
モロヘイヤとしらすの和物
  1. モロヘイヤとしらすの和物
  2. by yumiさん
  3. 簡単、混ぜるだけです!
  4. 2012/09/14 13:22
お豆腐入りしっとりミートローフ ゴーヤと新しょうがの塩もみ ゆずの香りなど日々献立
  1. お豆腐入りしっとりミートローフ ゴーヤと新しょうがの塩もみ ゆずの香りなど日々献立
  2. by bunさん
  3. 使いやすいフリーズドライゆずをつかった簡単塩もみ野菜メニューです
  4. 2012/09/28 13:08
ゆず香る☆簡単☆さんま寿司
  1. ゆず香る☆簡単☆さんま寿司
  2. by なおふくさん
  3. さっと一振りするだけで風味豊かなさんま寿司の出来上がり~♪ 旬のさんまを美味しくいただきます(^^)
  4. 2012/10/04 00:44
かじきまぐろの柚子こしょうマヨ焼き
  1. かじきまぐろの柚子こしょうマヨ焼き
  2. by *なおみん*さん
  3. 淡白なかじきまぐろにマヨでコクプラス。 柚子こしょうが味を引き締めます。 お弁当のオカズにおすすめ。
  4. 2012/09/23 04:28
☆柚子こしょう香るさつま芋入り五目ひじき煮☆
  1. ☆柚子こしょう香るさつま芋入り五目ひじき煮☆
  2. by Ayaさん
  3. ほっこり甘いさつま芋に柚子こしょうのピリっとした辛さがよく合います♪ 見た目からも秋らしく! さらにひじき、人参、高野豆腐、ほうれん草で栄養もバッチリ☆ たっぷり作って翌日からはリメイク料理も楽しめます^^♪
  4. 2012/09/17 15:13
カジキマグロソテー柚子こしょうソース
  1. カジキマグロソテー柚子こしょうソース
  2. by Sachi(いちご)さん
  3. 旬のカジキマグロをソテーして、ソースに柚子胡椒をこしょうを入れて、秋らしい味わいの レシピになりました。
  4. 2012/09/25 23:37
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