スパイスでお料理上手:GABANスパイスがお役立ち☆今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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おつまみづくりにはスパイスが大活躍!
ひとふり加えるだけで、和風、中華、イタリアン、メキシカン・・・
お好みのアレンジもカンタン♪
家飲みがますます楽しくなります。
キャベツのペパーチーズココット
七じゃむ さん

材料を和えてオーブンで焼くだけ!冷えたビール、白ワインに合わせたい一皿です。

メキシカンスティック春巻き
miina さん

春巻きも、チリパウダーひとふりでメキシカンな一皿に!暑い日のビールにぴったりです♪

エビの塩炒め花椒風味
ぴくるす さん

カラフルな中華の一皿は、パパッと炒めて出来上がり。花椒で風味も本格仕上げです。


成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。ピリッと刺激的な辛さと香りが特徴です。肉料理をはじめほとんどの「西洋料理」に登場し、日本の家庭でもかなりポピュラーなスパイスです。


GABANブラックペパー <パウダー>:21g

電子レンジでチンしたポテトにブラックペパーと塩をひとふり。今夜のおつまみが完成!
魚のバターソテーにブラックペパーをピリッと効かせると、旨みが引き立ちます。

レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイスです。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。ひき肉料理にぴったり、メキシカンな香りと風味を楽しめます。代表的なメニューはタコス、チリ・コン・カルネ(チリ・コン・カン)などです。


GABANチリパウダー <パウダー>:20g

トマトをオリーブオイルとチリパウダーで和えるだけ!簡単サルサソースの出来上がり♪
ごぼうなど根菜のフライにチリパウダーをたっぷりと。そのままでも、サラダにしてもOK!

山椒は、さわやかな香りと辛みが特徴ですが、花椒は山椒よりもさらに芳香が強く、しびれるような辛さがあります。「麻婆豆腐」はもちろん、野菜炒め・エビチリなどにも合います。また花椒と塩を混ぜた「花椒塩」は揚げものにもよく合います。


GABAN花椒(ホアジャオ) <パウダー>:18g

ザーサイと花椒を和えて豆腐にトッピング。中華アレンジ冷やっこの出来上がり♪
花椒を加えるだけでいつもの焼そばが本格中華の一皿になります。

ブラックペパーは万能スパイスなので色々な料理に役立ちます。チリパウダーは、タコライスやチリコンカンなどメキシコ料理によく使われます。また花椒は中華料理に多く利用され、麻婆豆腐が代表的な料理ですが、炒め物などにもブラックペパーと同じような感覚でお使いいただけます。皆さまからのレシピを楽しみにしております。

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪


  • モニター商品の「GABANブラックペパー、チリパウダー、花椒」それぞれを使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
アレンジレシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手:GABANスパイスがお役立ち☆今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ

スパイスでお料理上手:GABANスパイスがお役立ち☆今夜は家飲み!人気のスパイシーおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2012年6月1日(金) 12:00 ~ 2012年6月6日(水) 12:00
投稿期間 2012年6月6日(水) 12:00 ~ 2012年7月2日(月) 12:00

全454件/341~360件

スパイシーゴマドレビーンズサラダ
  1. スパイシーゴマドレビーンズサラダ
  2. by ちゃぶママさん
  3. いつものゴマドレビーンズサラダにチリパウダーをふりました。 お酒のおつまみにちょこっとつまむのにいいです。
  4. 2012/06/14 11:19
おつまみの定番~やきとり♪
  1. おつまみの定番~やきとり♪
  2. by じゅりちゃんさん
  3. おつまみの定番の「やきとり」
  4. 2012/07/02 11:42
■レシピ■塩麹豆腐のカプレーゼ風
  1. ■レシピ■塩麹豆腐のカプレーゼ風
  2. by りんさん
  3. 塩麹につけた豆腐に胡椒を多目にふりかけることで、ピリリとお酒のすすむおつまみに変身させました♪
  4. 2012/06/18 12:06
家飲みスパイシーおつまみ☆トマトのオイル焼き
  1. 家飲みスパイシーおつまみ☆トマトのオイル焼き
  2. by yayochinさん
  3. ビールでもワインでも、美味しくいただけます。
  4. 2012/06/21 21:22
ダブル花椒の竜田揚げ
  1. ダブル花椒の竜田揚げ
  2. by つづみさん
  3. 鶏肉を漬けこむたれと、かけたソースと、 花椒ダブル使い。 いつもの竜田揚げが、ちょっと大人な竜田揚げに変身です♪
  4. 2012/06/23 21:15
ポークソテーと冷製スープ♪
  1. ポークソテーと冷製スープ♪
  2. by P太郎。さん
  3. ポークソテーと、ブラックペッパーを効かせた冷製スープのお夕食です^^
  4. 2012/07/01 20:58
焼き玉葱とブロッコリーのスーパイシーパスタ
  1. 焼き玉葱とブロッコリーのスーパイシーパスタ
  2. by きゃりあおばさんさん
  3. 新玉葱とブロッコリーのパスタ ざっくりと切った玉葱にはこんがり ブラックペッパーでワイルドでスパイシーに仕上げました
  4. 2012/06/15 23:19
アスパラのおいしさをあらためて知った夜。
  1. アスパラのおいしさをあらためて知った夜。
  2. by う き こさん
  3. 炊飯器を使ってポークチリビーンズを作りました。じゃがいもニョッキと一緒に食べたらおいしー◎^^
  4. 2012/06/15 10:25
ふんわり卵とひき肉とまるごとブロッコリーのスパイシー和え 電子レンジ調理料理 -Recipe No.1261-
  1. ふんわり卵とひき肉とまるごとブロッコリーのスパイシー和え 電子レンジ調理料理 -Recipe No.1261-
  2. by *nob*さん
  3. スパイスやハーブの香りが とってもいいチリパウダーは ひき肉との相性抜群~☆ たっぷりのブロッコリーと ふんわり卵で彩りの とってもいい仕上がりに してみました~♪ 電子レンジ一つで簡単に お手軽に作れてしまう一品です~!
  4. 2012/07/02 05:02
お洒落な♪ポテチのクリーズチーズのせ
  1. お洒落な♪ポテチのクリーズチーズのせ
  2. by みゆぽむさん
  3. 見た目もおしゃれに決めたいときにどうぞ。 揚げないポテチとチーズとブラックペッパーがよく合います。
  4. 2012/06/12 09:51
スナップえんどうとミニトマトのサラダ
  1. スナップえんどうとミニトマトのサラダ
  2. by yukariさん
  3. GABANブラックペパーをさっぱり系のドレッシングに入れて、サラダを作りました。 さわやかなドレッシングですが、スパイスのおかげでお酒に合う1品に☆
  4. 2012/06/19 13:55
うなぎピザ
  1. うなぎピザ
  2. by もりもんさん
  3. ピザクラフトにピザチーズとうなぎのかば焼きをのせて焼き、焼きあがりに山椒をたっぷりかけていただきました。 山椒の香りがいい感じでした。
  4. 2012/06/20 08:24
モニター当選^^
  1. モニター当選^^
  2. by taneちゃんさん
  3. ピリッと美味しい豆サラダを作りました。 辛さ調整で夕食の副菜やお弁当のおかずの一品としても最適です
  4. 2012/06/11 14:25
花椒香るジャガイモの炒め煮♪
  1. 花椒香るジャガイモの炒め煮♪
  2. by ゆい☆さん
  3. 肉好きダンナ向けに作ったはずが、子どもにモリモリ食べられてしまいましたw。お手軽カンタン副菜です♪
  4. 2012/06/11 12:59
麻婆豆腐
  1. 麻婆豆腐
  2. by エトワールさん
  3. ご飯にピッタリな麻婆豆腐! 美味しさの秘密は仕上げにかける花椒♪ あるのとないのとでは美味しさが違います!
  4. 2012/06/13 13:06
ズッキーニのサラダ ブラックペッパー風味
  1. ズッキーニのサラダ ブラックペッパー風味
  2. by hiroさん
  3. ブラックペッパーとアンチョビの香りがズッキーニの美味しさを引き出したシンプルなおつまみです。簡単に出来ますし、彩りも綺麗なので、ちょっと人が来た時の前菜にもピッタリですよ。
  4. 2012/06/25 09:31
コーンとポテトのバターはちみつ醤油
  1. コーンとポテトのバターはちみつ醤油
  2. by かえら~さん
  3. 新じゃが、コーンをバターのコクと甘辛い味付けで炒めました。ブラックペッパーで味がビシッと決まり大人気の一品です。
  4. 2012/06/08 21:39
【レシピブログ】花椒
  1. 【レシピブログ】花椒
  2. by ひなたぼっこさん
  3. 花椒と塩麹で味付けした水餃子です。 お肉の臭みも消えて、素材の味を楽しめるレシピになっています! つるんとしたのど越しでビールにとっても合う一品です。
  4. 2012/06/17 19:18
久っしぶりに・・・
  1. 久っしぶりに・・・
  2. by Lynneさん
  3. アルコールのお供にスパイシーでイタリアンな餃子を紹介します*^^*
  4. 2012/06/13 05:58
粉ふきいものチーズ焼き、ブラックペパー風味。
  1. 粉ふきいものチーズ焼き、ブラックペパー風味。
  2. by ゆりぽむさん
  3. 粉ふきいもにチーズを乗せブラックペパーを振って焼いたお手軽なおつまみです♪ チーズをアレンジすると色々な風味で楽しめますよ。
  4. 2012/06/20 14:24
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