長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ到着中!長崎県産の旬じゃがを使ったシンプルレシピが到着中!じゃがいものおいしさを堪能できるみなさんイチオシのシンプルレシピをお試し下さいね。レシピ投稿期間:6月13日(水)正午まで

長崎の旬のじゃがいもで作ったレシピを投稿する!→ みんなが投稿したレシピを見る!→
じゃがいもを使ったシンプルレシピを作ってみよう!とれたて新鮮なじゃがいもを使ったシンプルなアイデアレシピをご紹介♪ぜひみなさんも参考にしてみてくださいね。
じゃがいものゆかりマヨ和え byはら るみさんじゃがいものゆかりマヨ和え じゃがいものゆかりマヨ和え/茹でたじゃがいもとゆかりマヨネーズは相性ぴピッタリ☆
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ころころじゃがミートボール byひょ子さんころころじゃがミートボール ころころじゃがミートボール/ヘルシーで満腹感たっぷりのじゃがいもミートボールです。お弁当にもどうぞ♪
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とれたて!新鮮♪長崎の旬じゃがをご紹介
長崎県は全国第2位の生産地

長崎は北海道に次ぐ全国第2位のじゃがいも生産県!海岸線が長く、温暖な地の利を生かして、春・秋2期作のじゃがいも栽培を行っています。特に春作においては日本一のシェアを占めています。

ニシユタカは長崎県の代表品種!

長崎県産の代表的な品種「ニシユタカ」は形が球形に近く、皮がむきやすいのが特徴です。皮をむくと淡い黄色で、調理をすると彩りがとってもきれいです☆やや粘質で煮崩れしにくく、カレーやシチューなど煮こみ料理や、粉ふきいも、マッシュポテトのサラダ、コロッケ、
グラタンなど和食にも洋食にもぴったりです♪

まだまだあります!長崎県産じゃがいもの品種
アイユタカ メークイン デジマ

最近デビューした新品種です。丸形で柔らかく、なめらかな食感が持ち味。火が通りやすいので、炒めものやみそ汁などに最適です☆

長楕円形が特徴のおなじみの品種。粘質で歯ざわりがよく、煮崩れしにくいので、カレーやシチューなどの煮こみ料理に最適です。

丸形でなめらかな皮が特徴の“美人いも”。味も天下一品です。やや粉質のホクホクとした味わいで、肉じゃがに最適です♪

他にもあります!長崎の旬じゃがを使ったカンタンレシピ
長崎県ばれいしょ部会 中山さんよりみなさんへメッセージです

私たち長崎県ばれいしょ部会では、皆さまにおいしい長崎県産のじゃがいもを安心して食べていただけるよう丹精込めて栽培しております。ぜひ長崎の“旬じゃが”を使って色々なお料理を作っていただき、家族みなさんが笑顔いっぱいに、そして明るい食卓になればいいなと思います。

長崎県ばれいしょ部会 部会長 中山茂光さん

プレゼントキャンペーン実施中!

クイズに答えて旬のじゃがいもをもらっちゃおう♪正解者の中から抽選で合計300名さまに旬のじゃがいも3kgとキユーピー商品の詰め合わせをプレゼント!朝一番に役立つレシピも掲載中♪お見逃しなく☆

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長崎じゃがいもの歴史
長崎はじゃがいも伝来の地!
約400年前の1600年前後、オランダ人によって当時のジャガタラ(インドネシア)から長崎出島に運ばれたのが始まりと言われているそうです♪伝来の地・長崎から全国へ、安全・安心・高品質なじゃがいもがみなさんに届けられています。
長崎じゃがいもの生産力
春作日本一!
長崎県は霜が降りにくく、じゃがいも栽培に適した気候です。またじゃがいもの生育適温である10~23度の時期が春秋2回あるため二期作が行なわれています。そのうちの春作は生産量日本一です♪
  • モニター商品の長崎県産旬じゃがを使ったレシピを投稿してください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
ミニバナーの貼り方
ミニバナー

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「長崎県産旬じゃが」を使ったアイデアレシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

長崎の旬じゃがでつくるシンプルレシピ大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年5月14日(月) 12:00 ~ 2012年5月21日(月) 12:00
投稿期間 2012年5月21日(月) 12:00 ~ 2012年6月13日(水) 12:00

全261件/101~120件

【長崎の旬じゃが】じゃがいものスパイスサラダ
  1. 【長崎の旬じゃが】じゃがいものスパイスサラダ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. じゃがいもとスパイスで簡単おつまみサラダです。 ルクエやシリコンチーマーがあったらあっという間にできちゃいます。
  4. 2012/06/05 14:58
クリーミー☆ジャーマンポテト*
  1. クリーミー☆ジャーマンポテト*
  2. by honey*さん
  3. いつものジャーマンポテトにカマンベールチーズを加えてクリーミーに♪
  4. 2012/05/29 15:28
じゃが芋とインゲンのマヨ酢味噌和え
  1. じゃが芋とインゲンのマヨ酢味噌和え
  2. by マルシェさん
  3. シャキシャキじゃが芋が美味しい お酢が効いてさっぱりとした和え物です。
  4. 2012/06/08 15:20
長崎の旬ジャガでボリュームたっぷりポテサラ。
  1. 長崎の旬ジャガでボリュームたっぷりポテサラ。
  2. by akkiさん
  3. 豚肉を加えて、ボリュームたっぷりのポテトサラダ。ニシユタカは皮をむかずにレンジでチン!味付けはレモン汁でさっぱりと、マヨネーズにガラムマサラを少し。メインのおかずにもなるサラダです。
  4. 2012/06/06 06:04
鶏ひき肉とジャガイモたっぷり野菜の黒酢あんかけ
  1. 鶏ひき肉とジャガイモたっぷり野菜の黒酢あんかけ
  2. by こざかなくんさん
  3. じゃがいもは皮付きのままの調理です。 油多めで炒めたけれど黒酢効果でさっぱりとしたあんかけになりました。
  4. 2012/05/28 14:11
じゃがバタベーコンのガーリック煮
  1. じゃがバタベーコンのガーリック煮
  2. by リカミントさん
  3. ゴロッと大きめのジャガイモとベーコンの煮物です。 ガーリック風味でご飯にもお酒にも合いますよ^^
  4. 2012/06/06 12:04
じゃがいもだんごの揚げだしあんかけ
  1. じゃがいもだんごの揚げだしあんかけ
  2. by みゆぽむさん
  3. 見た目はコロコロまるでたこ焼きの様でキュート。 からりと揚げてたっぷりの餡をかけて頂きます。
  4. 2012/06/02 09:43
「長崎県産旬じゃが」じゃがいものシソジェノベーゼパスタ
  1. 「長崎県産旬じゃが」じゃがいものシソジェノベーゼパスタ
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. パスタの具に長崎産旬じゃがを使用。 ジェノベーゼソースもバジルではなくシソでアレンジ。千切りのシソもたっぷりなボリュームたっぷりなパスタです。
  4. 2012/06/12 10:49
(夕飯) 手作りのパスタとパンとデザート♪
  1. (夕飯) 手作りのパスタとパンとデザート♪
  2. by ほっこりカフェさん
  3. ポテトをマッシュにしてパンに入れました。 もちもちしたパンができあがり、冷めても何も塗らなくても食べられるぐらい美味しかったです。
  4. 2012/06/05 14:01
長崎旬じゃがとささ身の豆鼓炒め♪
  1. 長崎旬じゃがとささ身の豆鼓炒め♪
  2. by musashiさん
  3. 長崎旬じゃがの淡白な味やホクホク感を生かしつつ、 豆鼓でコクを付けたお手軽な炒め物です。
  4. 2012/06/01 23:42
練り胡麻でほっこりポテトサラダ
  1. 練り胡麻でほっこりポテトサラダ
  2. by youtyanさん
  3. ほっくりしっとりの長崎の旬じゃがと練り胡麻を使ってまったり優しいポテトサラダを作りました。
  4. 2012/06/06 00:50
外カリッと中はほくほく♬ゴマ塩ポテト
  1. 外カリッと中はほくほく♬ゴマ塩ポテト
  2. by みゆぽむさん
  3. 外はカリッと中はホックホク! 揚げずに作るゴマ塩ポテトです。
  4. 2012/06/08 09:52
ポテトとサーモンのチーズ焼き~ニシユタカを使って
  1. ポテトとサーモンのチーズ焼き~ニシユタカを使って
  2. by ぽろんさん
  3. 出来合いの食材を使って間単にそしてちょっとおしゃれ?に見える一品です。
  4. 2012/06/11 06:21
ボンゴレロッソ、アンチョビポテトのオーブン焼き
  1. ボンゴレロッソ、アンチョビポテトのオーブン焼き
  2. by keiさん
  3. 簡単だけどおつまみにもおかずにもなる家族が大好きなポテトのオーブン焼き。 塩気はチーズとアンチョビのみでじゃが芋の美味しさを味わえます^m^
  4. 2012/06/11 10:03
旬じゃがと海老の豆腐ディップ
  1. 旬じゃがと海老の豆腐ディップ
  2. by sueさん
  3. 旬じゃがの素材本来の美味しさを堪能できるタジン鍋料理。
  4. 2012/05/31 08:51
ポテトの春巻きカレー風味~だんな様お弁当
  1. ポテトの春巻きカレー風味~だんな様お弁当
  2. by ぽろんさん
  3. お子様から大人まで大好きなカレー味の春巻きを作りました。 お弁当のおかずにおつまみに幅広く楽しめると思います。
  4. 2012/06/08 09:12
じゃがいもと蓮根の食感が斬新★自家製コロッケ旨いよ
  1. じゃがいもと蓮根の食感が斬新★自家製コロッケ旨いよ
  2. by かぴこさん
  3. コロッケに蓮根を入れました!
  4. 2012/05/30 17:40
ジャガイモのベニエ
  1. ジャガイモのベニエ
  2. by こざかなくんさん
  3. もちもち食感のじゃがいもの揚げ物です。 3人分として作ったのに、もう一つもう一つとつまんでいるうちに持分オーバーで食べてしまいました。 簡単です、ぜひお試しください。
  4. 2012/05/26 11:09
じゃがいもとアボカドの梅マヨ和え。
  1. じゃがいもとアボカドの梅マヨ和え。
  2. by おおたわ歩美さん
  3. 梅の酸味とマヨネーズのコク、アボカドとも良く合う一品です。
  4. 2012/06/02 09:20
じゃが芋の塩麹マヨパン粉焼き
  1. じゃが芋の塩麹マヨパン粉焼き
  2. by みゆぽむさん
  3. はやりの塩麹とコラボしたサクサクパン粉が香ばしい一品です。
  4. 2012/06/01 08:31
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