ハウススパイスを使ったオリジナル「食べるスパイス」レシピ大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

 
◆つけおにぎり(にんにく卵黄クリーム)
コクあるソースのおいしさは、ちょっとクセになりそうですよ♪サラダ、パスタ・・・いろんなレシピにぜひ組み合わせてみて！詳しくみる>>
世界全体で見ると生のものを使うことが多いですが、西欧ではパウダー、スライスなど乾燥品もよく利用されます。生のガーリックを扱うと手ににおいがついてしまいますが、その点乾燥品は直接触れずに使えるので便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。

GABANあらびきガーリック：21g
 
◆自家製にんにく塩でつくるポーク☆長芋のソテー
使い勝手のよさで大人気のミックスソルトも、自作でお気に入り版を作っておけばいろんなレシピの味つけに大重宝ですね♪詳しくみる>>
幅広い料理に大活躍の「使える」スパイス、ローストオニオン、さらに使い勝手のいい瓶タイプです。スープ、カレーライス、サラダ、炒飯などのトッピングはもちろん、お料理に加えると、ローストした香りが風味を引き立てます。

ハウス　ローストオニオン：14ｇ
 
◆大根と紅鮭の中華風サラダ
辣油をベースにする中華風ドレッシングです。熱々をじゅーっとかけて、いただきましょう♪ピリッとした辛さとおいしさが立ち込めてきますよー♪詳しくみる>>
純正ごま油を100%使用し、唐がらしの辛みをブレンドした辣油です｡液だれしないワンプッシュキャップを採用しています｡

ハウス　辣油：31ｇ

辛いのが苦手な方もOK！
あまり辛くない食べるラー油
ちびこさん		 中華にこだわらず洋風もOK！
イタリアンな食べるラー油
fumieさん

辛ウマパリパリふりかけ
かな姐さん		 プチプチ楽しい♪めんたいバターふりかけ
Ｍｉｚｕｋａさん
インゲンとソーセージのオニオンペパーふりかけ
あこさん		 皮ごとモリモリ♪おひさま色の人参ふりかけ
のんのんさん
青シソガーリックそぼろふりかけ
うひひさん		 コーンとナッツの香ばしふりかけ
うひひさん
＊スパイシーカレー福神漬＊
ミルミル93さん		 パンチが効いてるセロリそぼろ
かな姐さん
  ごはんおかわり！のりのり佃煮
のんのんさん		 ピリッと甘辛♪タイ風ブラックペパーペースト
ヤミーさん

今回は、ご飯のお供としてすっかり定番化してきた「食べるスパイス」です。ラー油をベースとして、あらびきガーリックやローストオニオン、ご家庭の生姜やナッツなどを入れて、ぜひオリジナルの食べるラー油づくりにもチャレンジしてみてください！
あらびきガーリックは、そのまま料理に使える優れもの。ガーリックは、ほんの少し入れるだけで、料理の味に深みが出ますが、そのほんの少しを用意することが面倒なことってありますよね。これと魚介類や野菜を油でさっと炒めて塩で味付けすれば、あっという間に一品出来あがります。ローストオニオンとラー油の使い方でオススメは、スープに少し入れること。どちらも香りが良くなるので、塩分を控えることも出来ますよ。また、スープの味が少し物足りないときにも、ラー油ひとさじはオススメです。
アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には、【レシピブログの「食べるスパイス」レシピモニター参加中】とご記載の上、モニター参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ～♪

｢贅沢干しえびと干し貝柱のたっぷり香ばしガーリックとローストオニオンのコク旨味噌だれ」
『のんびり毎日 日々の暮らしの食卓 いただきますのレシピ』 *nob*さん
ちょっと贅沢な素材で、ひと手間かけてワンランク上の「食べるスパイス」♪自家製をつくる楽しみも味わえそうです！料理ビギナーさんもぜひお試しください！「食べるスパイス」贅沢版もカンタン版も、シーンに合わせてアイデアいっぱいに楽しんじゃいましょう☆
｢サワークリームオニオンディップで、じゃがバタ風。」
『decoの小さな台所。』 decoさん
サワークリームをベースにお好みのスパイスや食材をプラス、そしてなんと隠し味にはナンプラーです！ベーグルや温野菜にのせたり、シンプルなお肉や魚のソテーに添えてもいいかも・・・ちょっとおしゃれな使い回しもできる一品です♪
｢ネバネバ！なめこ入り和風食べるラー油」
『管理栄養士IDEAの　*健美なkitchen*』 管理栄養士IDEAさん
スパイシーなネバネバ！コリッとした食感、そしてピリ辛。刺激の掛け合わせで、食もお酒もぐんぐん進みそうです！熱々ごはんはもちろんですが、これからの季節、冷たいそうめんやうどんに乗っけてもおいしそう♪常備すれば大活躍ですよ。
｢蒸し野菜のアンチョビソース。」
『ナッツ亭』 ナッツさん
大人気の蒸し野菜はソース次第で楽しみ方はイロイロ、「食べるスパイス」が大活躍です。ナッツさんのソースはまさにバーニャカウダテイスト♪アンチョビ好きにはたまりません！食感も一緒に楽しんじゃいましょう♪
｢マクロビ食べラ―」
『ベジタブルセラピー』 つづみさん
まさか切干大根が「食べるスパイス」になるなんて！アイデア次第で、マクロビ食材を使ってもスパイシーな一品ができちゃうんですね。体によさそうな具だくさん、しかも低カロリー♪ぜひ参考にしたいレシピです。
｢超カンタン自分で作ろう「食べるら～油」レシピ」
『みぃやの美と健康とカメの部屋』 みぃやさん
豪快にモニター品の辣油は一瓶丸ごと、他は瓶半分ずつを使って、じゃこと調味を加えて火にかければOK。あっという間に市販品の一瓶分の出来上がりです♪このスパイス3本があれば「食べるスパイス」もお手軽カンタン！お気に入りの具材をプラスするだけでお好み版の完成です☆
｢辛くなさそうでけっこう辛い★ツナ味噌」
『ぶんこやゴハン』 ぶんこやさん
常備しているツナ缶がこんな素敵な「ご飯のお供」に大変身♪ツナ缶とごま油のコクと旨み、そしてたっぷりの長ねぎやアーモンドの食感もポイントですね。ディップにしてパーティー用のおつまみにも使えそうです☆
｢食べるゴマラー油 !!」
『マムチの笑顔でVごはん』 マムチさん
桜えび、ゴマ、ザーサイ・・・まさに旨みのエッセンスをいろいろと取り合わせた「食べるスパイス」！これ一つあれば、どんなシンプル食材でもおいしい一皿に大変身ですね。旨みの元はアイデア次第☆自分好みにアレンジして楽しんじゃいましょう♪
｢食べる * ゆず味噌 * ラー油入り」
『**The Kitchen**』 blueさん
柚子味噌ベースの和風「食べるスパイス」。柚子とラー油を組み合わせちゃうとは！濃いめの味噌味にふんわり香る柚子の風味、ピリッとした辛み、お酒もご飯も進みそうです♪焼きおにぎりにしてもいいかも・・・
｢黒い食べるラー油」
『天然酵母パン粉闘記』 spoonさん
これぞゴハンのお供！黙々と何杯も進んじゃいそうです。もちろんお酒の後の締めにもぴったりですねー。そして何よりこの渋めの食材がイイ感じ♪こんなシンプルなレシピこそ、自分の好みを活かしてアイデア勝負！ですね。
｢ローストオニオンとおろしぽん酢だれ」
『何となく日記』 コケコさん
オイルを使わない「食べるスパイス」です！定番の「大根おろし＆ポン酢」にローストオニオンをプラス。パパッと一振りする数秒で、コクと香ばしさ、風味が加わって、合わせるメニューの幅がグーンと広がりますね。
｢生春巻き♪」
『満々日記』 ささっちさん
生春巻きは、ピリ辛で甘酸っぱいタレもおいしさの大要素。辛さ、甘味、酸味・・・私好みの比率を見つけちゃいましょう。さらに、無駄にしてしまうことも多いツナ缶のオイルを加えるアイデアは必見！タレにうま味とコクが追加されておいしさ倍増です♪

胡椒練り梅
ヤミーさん
なんと「梅干し」にスパイスを組み合わせる純和風「食べるスパイス」
激辛タコライス
かな姐さん
ワンタンの皮のカリカリ食感がスパイシーさひきたてます
砂肝のガーリック炒め煮
なおみんさん
パンチのある味つけに、あらびきガーリックがお役立ち！

GABANのパッケージ。皆さんも一度は目にしたことがあるのでは？それもそのはず、GABANのスパイスは、豊富なバリエーションと品質の良さから、ホテルやレストランのシェフに絶大な支持を得ているスパイス！世界中のプロたちが愛用しているんですね♪ そんなプロが認める味と香りを、お家でも楽しめちゃうのが、こちらのサイズ。開けやすく、デザインもスタイリッシュなパッケージは、置いておくだけでキッチンがステキ空間になっちゃいそうですね。
ハウスさんのサイトには、シチュー情報が満載！おもてなしや、パーティーにシチューは大活躍ですね。参考になるレシピがそろっていますよー。

企画の詳細と参加方法

ハウススパイスを使ったオリジナル「食べるスパイス」レシピ大募集！

ハウススパイスを使ったオリジナル「食べるスパイス」レシピ大募集！

参加者数 200名
募集期間 2011年2月1日(火) 12:00 ～ 2011年2月7日(月) 12:00
投稿期間 2011年2月7日(月) 12:00 ～ 2011年3月8日(火) 12:00

全503件/301～320件

824.胡麻の旨味たっぷり香ばしガーリックとローストオニオンのふんわりピリ辛鶏そぼろふりかけたっぷりご飯
  1. 824.胡麻の旨味たっぷり香ばしガーリックとローストオニオンのふんわりピリ辛鶏そぼろふりかけたっぷりご飯
  2. by *nob*さん
  3. ふんわり鶏そぼろが口の中でご飯と2重奏～☆ ラー油もすりごまたっぷりの旨味でマイルド～！ あらびきガーリックの香りのパンチと ローストオニオンの柔らかい甘みと 香ばしい風味がさらに食欲増進～♪ パクパクご飯が食べれてしまいます～☆
  4. 2011/02/19 18:20
スタミナ焼きシュウマイ
  1. スタミナ焼きシュウマイ
  2. by キッチンママさんさん
  3. いつもの焼売に飽きたら敷居の低い簡単焼売を！
  4. 2011/02/19 17:29
GABANあらびきガーリックを使って☆セミドライトマト♪
  1. GABANあらびきガーリックを使って☆セミドライトマト♪
  2. by sachiさん
  3. GABANあらびきガーリックを使ってセミドライトマトを作りました♪軽くトーストしたバゲットの上にのせて☆ 旨味の凝縮されたセミドライトマトが美味しいです♪ 瓶に詰めて保存も出来ます♪
  4. 2011/02/19 16:56
カルピ焼きや南瓜ほっくり煮
  1. カルピ焼きや南瓜ほっくり煮
  2. by みなづきさん
  3. お肉とガーリックがＬＯＶＥの、家族の為のカルピ焼き。 松阪牛のちょっと高価で、やわらかいジューシーお肉にはあらびきガーリックが、いい塩梅でした。
  4. 2011/02/19 16:31
豚バラのピリ辛ふりかけ
  1. 豚バラのピリ辛ふりかけ
  2. by Kyokoさん
  3. 豚バラを香ばしく炒め、あらびきガーリックと胡麻で更に香ばしく仕上げました。 大人には辣油でピリ辛に。 食欲増進、スタミナ抜群のふりかけにご飯が止まりません。
  4. 2011/02/19 16:30
じゃがいもと厚切りハムのトマトソース　ローストオニオンの香り
  1. じゃがいもと厚切りハムのトマトソース　ローストオニオンの香り
  2. by ヴァロンさん
  3. じゃがいものホクホク溶けかかった感じと、玉ねぎの甘さ、ローストオニオンの香ばしさが合っています。 スープにパルメザンチーズと黒コショウ･ディルをたっぷり振って、ご飯も添えて、カフェ風のワンプレートにして、食べても美味です。
  4. 2011/02/19 16:16
ローストオニオン香る♪ ☆生ハムチーズのお食事系マフィン☆
  1. ローストオニオン香る♪ ☆生ハムチーズのお食事系マフィン☆
  2. by より子ばーさん
  3. 思い立ってお食事系マフィンができちゃいました！ このローストオニオンを少し加えるだけで、玉ねぎ切って炒める時間が省けたし♪ 風味も良く仕上がりました！
  4. 2011/02/19 14:21
ポークチャップの素
  1. ポークチャップの素
  2. by よーちんママさん
  3. ポークチャップがあらびきガーリックとローストオニオンで手軽に深みのある味になります。 ポークチャップ意外にもハンバーグやミートボール、ナポリタンなどにも使えますよ。
  4. 2011/02/19 14:17
ま～るごと“玉ねぎ”
  1. ま～るごと“玉ねぎ”
  2. by はるさん
  3. お店で小ぶりの玉ねぎを見つけた瞬間、おいしいスープでトロッと煮てみたくなりました。 やわらかで優しいお味になりました。
  4. 2011/02/19 13:19
きのうのおつまみ　　チーズとたまねぎのスコーン
  1. きのうのおつまみ　　チーズとたまねぎのスコーン
  2. by endocoさん
  3. ローストオニオンで簡単おつまみスコーン。
  4. 2011/02/19 12:19
823.胡麻の旨味たっぷり香ばしガーリックとローストオニオンのふんわりピリ辛鶏そぼろふりかけ
  1. 823.胡麻の旨味たっぷり香ばしガーリックとローストオニオンのふんわりピリ辛鶏そぼろふりかけ
  2. by *nob*さん
  3. 鶏ひき肉がと～ってもふんわり～☆ たっぷりのすりごまで旨味もたっぷり～！ ローストオニオンの柔らかい甘み、 あらびきガーリックのパンチもプラス～♪ 彩りに人参も加えて、ラー油の香りがまた ご飯を進めてしまう一品に仕上がりました～☆
  4. 2011/02/19 12:10
822.香ばしガーリックとローストオニオンたっぷり花椒香るピリ辛ニラだれでいただく豚しゃぶ
  1. 822.香ばしガーリックとローストオニオンたっぷり花椒香るピリ辛ニラだれでいただく豚しゃぶ
  2. by *nob*さん
  3. レシピno.821でご紹介させていただいたニラだれを しゃぶしゃぶしたさっぱり豚肉の上に たっぷりのせていただきました～☆ 相棒もお気に入りでパクパク食べて くれる姿をみているのも気持ちがいいほど～♪ ご飯もすすむ一品です～！
  4. 2011/02/19 11:59
ねぎラー油ソースで豆腐のあったかとろとろスープ
  1. ねぎラー油ソースで豆腐のあったかとろとろスープ
  2. by まーやさん
  3. 豆腐一丁丸ごと、あったかとろとろスープ これに欠かせないのが辛味のネギソース 一口食べたら止まらない^^
  4. 2011/02/19 11:51
821.香ばしガーリックとローストオニオンたっぷり花椒香るピリ辛ニラだれ
  1. 821.香ばしガーリックとローストオニオンたっぷり花椒香るピリ辛ニラだれ
  2. by *nob*さん
  3. たっぷりニラの香りよく あらびきガーリックとローストオニオンで さらに香りと食べ応えたっぷり～☆ 豆板醤で辛みのアクセントとともに コチュジャンでマイルドな甘さもプラス～♪ ラー油の香りもよくお肉等との相性は抜群です～！
  4. 2011/02/19 11:48
かけるだけナムル　GABANあらびきガーリックを使って
  1. かけるだけナムル　GABANあらびきガーリックを使って
  2. by ソフィーさん
  3. ゆでた野菜にかけるだけでナムルになる素を作ってみました。野菜がたくさん食べられます。
  4. 2011/02/19 11:22
鮭のオニオン・ガーリック焼き☆
  1. 鮭のオニオン・ガーリック焼き☆
  2. by mikirinさん
  3. あらびきガーリックとローストオニオンを使って、オーブントースター任せの簡単メニューです！味がしっかりついてオススメです☆
  4. 2011/02/19 10:29
男のきんぴら
  1. 男のきんぴら
  2. by PROUDさん
  3. いつものキンピラが大蒜とラー油でガッツリおかずになりました。
  4. 2011/02/19 10:14
ハニーレモンのサクッバリッ*フライドチキン
  1. ハニーレモンのサクッバリッ*フライドチキン
  2. by 桃咲マルクさん
  3. 前回も作りましたがレモンタレで今度はフライドチキン風を作りました。 蜂蜜とレモンとあらびきガーリックで下味を漬けた手羽元を、簡単自家製衣でサクサクに揚げます。 アレンジフライで楽しいです。
  4. 2011/02/19 09:17
ローストオニオンで白菜の蒸し煮♪
  1. ローストオニオンで白菜の蒸し煮♪
  2. by ひろさん
  3. 春に向かってほんわか甘いお野菜を隠し味のオニオンが引き出してくれる一品です♪
  4. 2011/02/19 09:16
鶏肉のガーリック炒め　
  1. 鶏肉のガーリック炒め　
  2. by *yuki*さん
  3. 鶏肉と野菜にガーリックをまぶして、蒸し焼きにしました。 口の中で、ガーリックの良い風味が広がって、美味しいです♪
  4. 2011/02/19 07:40
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑ハウススパイスを使ったオリジナル「食べるスパイス」レシピ大募集！ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP