サントネージュ『酸化防止剤無添加有機ワイン』とピッタリなおつまみレシピコンテスト | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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• おいしそう！ 9

1. ポテトのファルシ　
2. by 栗さん
3. じゃがいもに、ひき肉と玉ねぎを詰めて焼きました♪ 香ばしくとろけたチーズが、ワインに合います。
4. 2010/10/13 19:46

• おいしそう！ 12

1. 豚ロースのトマト煮【レシピ】　☆　ワインのおつまみに♪
2. by manaさん
3. 少し時間のかかるお料理だけど、もう少し量を増やしたら　パーティーなどのおもてなしにもグー♪ 前の晩で下味を付けておいて、翌日に煮込んで・・・・　いかがでしょう？ 大豆の変わりに、他の豆などを入れても美味しいかも　(^_^)v
4. 2010/10/08 19:12

• おいしそう！ 16

1. ２分で♪マシュマロＤＥキャラメル・ナッツ　～くるみバージョン～♪
2. by toshieさん
3. この「キャラメル・ナッツ」はかなりお勧めです♪ マシュマロ使って、材料は３つのみ＆調理時間も２～３分未満で。。美味しい！！ くるみ以外のナッツでも、是非お試しいただきたい1品です♪。。
4. 2010/10/14 23:19

• おいしそう！ 12

1. 簡単おしゃれ！さつま芋のニョッキ☆きのこのチーズクリームソース♪
2. by ゆみぴいさん
3. 秋味のニョッキです♪１人から２人分で５００円で作れちゃいます♪ボリュームもあって満足！白ワインがおススメです♪
4. 2010/10/12 10:41

• おいしそう！ 56

1. ほくほく野菜グリル オニオンドレッシング添え。
2. by あいらさん
3. これからの季節に食べたくなる ほくほく野菜のグリルに 生の玉ねぎの辛味が生きた ハニーバルサミコドレッシングを添えました。
4. 2010/10/14 18:51

• おいしそう！ 3

1. アンチョビソースで串揚げ♪♪
2. by 四万十みやちゃんさん
3. 普通の　串揚げですが、ソースが　ポイントです。とんかつソースで　食べると　ビール等に　あうと思いますが、アンチョビソースに　することによって、ワインに　あう一品になりました。 この　ソースは　クセになる　ソースです。
4. 2010/10/08 20:01

by 東雲Ａ＆Ｍさん
ラムチョップに赤ワインとバルサミコ酢、はちみつ、バターで作った甘酸っぱいソースをかけました。

2010/10/14 07:18

• おいしそう！ 28

1. タイム風味のチーズスフレとキャラメリーゼしたいちじくと生ハム
2. by tomoさん
3. 甘くないチーズスフレと、キャラメリーゼしたいちじく、そして生ハムをあわせてみました。 仕上げにいちじく風味のカラメルソースを添えて、黒こしょうをふってできあがり♪ 白ワインでも、軽めの赤ワインでも合わせられますよ。
4. 2010/10/02 22:01

• おいしそう！ 6

1. きのことほうれんそうの牡蠣グラタン
2. by 森崎 繭香さん
3. 牡蠣をつかったアツアツのグラタン。生クリームを煮詰めただけのソースなので、実はお手軽。きのこ、ほうれんそうと一緒にボリュームアップして、ゴージャス＆手がこんでみえるので、パーティーやおもてなしにオススメです。
4. 2010/10/10 23:34

• おいしそう！ 17

1. じゃがいもとトマトの。。スペインオムレツ風☆キッシュ♪
2. by toshieさん
3. 食べ盛りの子供たちも「おかず」として一緒につまめるような、そんな「おつまみ」です♪ ジャガイモのスライスをたっぷり入れて、スペインオムレツ風（？！）にしました♪ 焼き立ては勿論、冷めてもジャガイモがモチモチで美味しいですよ♪
4. 2010/10/14 15:52

• おいしそう！ 12

1. ぷち★パーティ　ｐ(*^-^*)ｑ　　　☆　ワインのおつまみレシピ♪
2. by manaさん
3. ちょっとしたパーティーのおつまみにもなりそうでしょ　(^_-)☆ ピリ辛ソーセージは大人用、小さな子供なら　普通のソーセージを使うと良いですよ。
4. 2010/10/13 19:06

• おいしそう！ 13

1. かぼちゃのキューブサラダ☆～マヨマスタード和え～
2. by toshieさん
3. マッシュしないから、濃厚なかぼちゃ味の「おつまみサラダ」☆ 飲みやすく、すっきりとした口当たりの軽いワインに、まったりとした味覚のおつまみ♪ ぴったりでした♪。。
4. 2010/09/29 16:08

• おいしそう！ 13

1. 【農家のレシピ】水菜とクリームチーズの生春巻き　　　～ライスペーパーで簡単絶品オードブル～
2. by Farmer's KEIKOさん
3. パーティや宴会があると必ず登場するオードブルです☆ もっちもちの「ライスペーパー」に、 ねっとりコクのある「クリームチーズ」。 塩気と旨味が抜群の「生ハム」に、 唯一シャキシャキとした食感の「水菜」。 最高の組み合わせの絶品オードブルです。 赤ワインでも白ワインでもどちらにもあいますよ。ナンプラーマヨネーズをちょっとつけてどうぞ♪
4. 2010/10/10 08:01

• おいしそう！ 1

1. 水ナスと甘酢みょうがの生ハムくるりん。
2. by まりあっち＊さん
3. 水ナスとみょうがの甘酢、生ハムでサラダ感覚で食べられる見た目にもおいしい一皿を作ってみました。塩気とほんのりの甘さがワインに合います。
4. 2010/09/28 16:01

• おいしそう！ 21

1. 鶏肉ときのこのブルーチーズ・フリカッセ
2. by 庭乃桃さん
3. フライパン一つで作れる、やわらかな鶏肉ときのこの旨味がおいしいクリーム煮。 生クリームを使わず、牛乳だけでやさしい味わいに仕上げますが、 ブルーチーズが豊かに薫るので大満足の一皿になります。 きのこの種類は何でもOK、むね肉でもジューシィにおいしくできます♪
4. 2010/10/12 22:23

• おいしそう！ 2

1. Potato & Pumpukin Ｒｏｓｔｉ　（ジャガイモとカボチャのロスティ）
2. by e-cookiesさん
3. ジャガイモとカボチャを千切りにして焼くだけ。 とっても簡単にできます。 うまみをプラスするためにベーコンを少しだけ加え、レーズンを加えることで、赤ワインに合うおつまみになったと思います。
4. 2010/10/04 00:39

• おいしそう！ 4

1. ワインにオススメ☆アンチョビ冷奴
2. by “食べるボディメイク”アドバイザー　chitoさん
3. 豆腐とアンチョビをあわせた簡単おつまみ♪アンチョビの塩気が効いていて、お酒が進む一品です。豆腐には大豆サポニンという肝機能の働きを良くする成分、いわしには二日酔い防止に効くナイアシンが含まれていますので、二日酔い防止にもオススメ！
4. 2010/10/15 02:03

• おいしそう！ 11

1. ちょっとおしゃれなお豆腐チーズをおつまみに：)
2. by iamceciliaさん
3. お豆腐をしっかりと水切りして味噌漬けにすることで、とってもヘルシーだけれど、チーズの風味が味わえるおつまみを作りました。 一緒にドライフルーツを合わせ、赤ワインをいただいたら、まさにチーズのアソートのようです！
4. 2010/10/07 20:11

• おいしそう！ 11

1. 長芋の梅シソ豚バラ巻き
2. by 栗さん
3. 長芋を豚バラで巻いたヘルシーおつまみ。 梅とシソを挟んだ長芋と豚バラ肉のこんがり具合が、冷えたワインとよく合います。
4. 2010/10/01 15:39

• おいしそう！ 27

1. 片手でつまめる、ぷちカレーパン２種。
2. by はなこさん
3. 同じ材料で２種類のカレーパンを。どちらも楽しんでもらえるようにと思いプチサイズにしました。フィリングはスパイスを効かせたカレー。チーズをトッピングしたり、揚げカレーにしたり、ワインに合うような味付けにしています。
4. 2010/10/10 00:29

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