焼き魚だけじゃない！ノルウェー『塩さば』で簡単クッキング♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

冷たく澄んだ海で育ったノルウェーのサバは、おいしい良質の脂をたっぷり蓄えるシーズンに漁獲されています。 この脂はDHA、EPAと言われ、生活習慣病の予防や脳の活性化に効果的！だから、働き盛りのお父さん、勉強に励む子ども達にもピッタリの食材です♪

ノルウェー塩さば（フィレ）　　2枚 いんげん　　　　　　　　　　　4本 スィートコーン　　　　　　　　1/2カップ トマトソース　　　　　　　　　1～1.5カップ にんにく　　　　　　　　　　　1片 オリーブオイル　　　　　　　　適量 塩、こしょう　　　　　　　　　各少々 (1)ノルウェー塩さばは食べやすく切る (2)いんげんは5ミリ幅に切る (3)フライパンにオリーブオイルを熱し    (1)の表面を色よく焼く (4)トマトソース、スイートコーンといんげんを    加えて煮込み、塩、こしょうで味を調える

ノルウェー塩さば（フィレ）　　2枚 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　1個 にんじん　　　　　　　　　　　1/3本 もやし　　　　　　　　　　　　1/2パック ピーマン　　　　　　　　　　　1個 生姜　　　　　　　　　　　　　1片 焼肉のタレ　　　　　　　　　　大さじ2～4 (1)ノルウェー塩さばは食べやすく切る (2)玉ねぎは薄切り、にんじん、ピーマン、生姜は    細切りにする (3)器に(2)ともやし、(1)をのせ、焼肉のタレをかけ    ラップをし、500Wの電子レンジに3～5分かける

ノルウェー塩さば（フィレ）　　1枚～2枚 生姜　　　　　　　　　　　　　1片 えのきだけ　　　　　　　　　　小1束 しめじ　　　　　　　　　　　　1/2パック にんじん　　　　　　　　　　　1/4本 長ねぎ　　　　　　　　　　　　1本 水溶き片栗粉　　　　　　　　　大さじ2～3 (1)ノルウェー塩さばは食べやすく切る。 (2)生姜はみじん切り、えのきだけとしめじは    石づきを切り、食べやすくほぐしておく。 (3)にんじんは細切り、長ねぎは斜め切りにする。 (4)鍋にだし汁を煮立たせ、(1)を加え、    煮立ってきたらアクを取り、(2)と(3)を加える。 (5)再び煮立ってきたら、塩で味を調え、    水溶き片栗粉でとろみをつけ仕上げる。

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全150件/41～60件

• おいしそう！ 3

1. 塩サバのカレークリームパスタ
2. by lunocaさん
3. 牛乳とカレー粉でまろやかに仕上げた、 カレー風味のパスタです。 いつもの塩さばに飽きた方にはぜひおすすめ。 カレー風味が食欲をそそります。
4. 2010/09/22 11:09

• おいしそう！ 6

1. スペアミントの葉で塩さばがアロマの香りに
2. by ショコラさん
3. スペアミントと塩さばをいっしょにいただくことによってお口の中が高原の香りに包まれます。 爽やかテイストのさばサラダを召し上がれ！
4. 2010/09/22 09:14

• おいしそう！ 0

1. レシピモニターに挑戦★
2. by meguppeさん
3. ノルウェー産サバでイタリアンに挑戦しました★
4. 2010/09/22 08:40

by ひよこさん
塩鯖１本を買って身の部分を調理していくと中骨が残ってしまいます。骨の周りは美味しいのに捨てちゃうのはもったいな～～～い！！
ほぐした身で美味しいチャーハンの出来上がり

最初の半分はバターの風味で、後半はレモンを絞って爽やかな味を楽しみます。
一粒で２度美味しいお得なチャーハンです。

2010/09/22 08:14

• おいしそう！ 13

1. ノルウェー塩鯖でネギカツ丼
2. by ｶﾘﾝﾄさん
3. このネギと、鯖のカツとの相性がとってもいい！ 甘辛のタレと塩鯖とても合います ここに、生卵をからめて食べると、おもわずおかわりしてしまいそうっ
4. 2010/09/22 07:49

• おいしそう！ 1

1. ☆ノルウェー産さばのバジル＆チーズ焼き☆
2. by Anne -アンネ-さん
3. サバとお野菜を電子レンジで加熱した後、バジル＆チーズを絡めて、オーブントースターで焼いただけの簡単レシピ。とっても美味しいおかず＆おつまみなひと皿です。
4. 2010/09/22 07:34

• おいしそう！ 7

1. 【スパイス】塩サバのペペロンチーノとキスのパン粉焼きとポットパイでうちごはん（レシピ付）
2. by やまがたんさん
3. とっても簡単に作れるのでオススメ＾＾ 塩サバのペペロンチーノはいかがっすかぁ？
4. 2010/09/22 06:35

• おいしそう！ 10

1. 【メキシカンなサバポテト】
2. by うひひさん
3. チリパウダーをたっぷり使って、 メキシカン風味なサバ＆ポテトです！ ケチャップとはちみつとお醤油で お子様にもぴったりな味付けです。 お好みでチリペッパーを振って ピリ辛にしてもＯＫです♪
4. 2010/09/21 22:23

• おいしそう！ 23

1. +*ノルウェイ塩サバを使った簡単リッチメニュー*+
2. by shizueさん
3. ノルウェイ塩サバは　なんと　下処理もしてあり、塩味が付いているので簡単に調理が出来るのが良いですね！ ワインにもぴったりのメニューです。 見た目はちょっとは豪華に見えませんか！！！ でも調理時間も短時間です。
4. 2010/09/21 18:29

• おいしそう！ 1

1. ノルウェー塩さばとマッシュポテトのキッシュ
2. by bunさん
3. 塩さばのうまみをポテトにぜんぶ封じ込めて濃厚な味わいをたのしむキッシュを考えました。赤ワインにぴったり♪
4. 2010/09/21 14:14

• おいしそう！ 3

1. ノルウェー塩さばのパルメザン＆ハーブソテー
2. by 大石亜子（あこ）さん
3. フライパンでできる、ちょっとおしゃれな塩さばレシピに挑戦しました。 パルメザンチーズ、パセリ、ブラックペッパーを塩さばにまぶしてフライパンで焼くだけ！ チーズのコク、パセリの香り、ブラックペッパーの適度な刺激がさばによく合います 塩加工されているので、塩は全く使っていません。
4. 2010/09/21 11:12

ALOHAモード by noritubeさん
とっても簡単なのに、手の込んだように見える素敵な１品に仕上がりました。

2010/09/21 10:04

by ひよこさん
たった３分レンジでチンでできちゃう簡単鯖のオイル煮です。
そのままでも美味しいですが、作っておくといろいろな料理にアレンジできます。

今回はオープンサンドでどうぞ
チリソースのピリッと感とレモン果汁の酸味がきいていますよ。

2010/09/21 09:42

• おいしそう！ 1

1. 『ノルウェー塩サバ』ちらし寿司
2. by もりもんさん
3. ノルウェー塩サバを使った、簡単ちらし寿司です。 脂ののっている塩サバにさっぱり寿司飯が合っていて美味しかったです。
4. 2010/09/21 07:46

• おいしそう！ 1

1. 【スパイス】塩さばのオレガノ風味ソテー オランデーズソース
2. by ロビタさん
3. シンプルに、オレガノをまぶしてオリーブオイルでソテーに。ソースは、オランデーズソース。意外な組み合わせが合う☆
4. 2010/09/20 23:18

• おいしそう！ 4

1. 塩さばサラダ
2. by Norikoさん
3. 塩さば自体の味がよいので、いい具合に野菜の味付けになります。 てんこ盛りのサラダをあっという間に食べることができました。
4. 2010/09/20 23:08

• おいしそう！ 2

1. ノルウエー塩サバ＊イタリアン
2. by ＊なおみん＊さん
3. 塩さばの焼いたのを、オレガノ、粉チーズ、 あらびきガーリック、焼きトマトでイタリアン テイストにしてみました。
4. 2010/09/20 21:58

• おいしそう！ 0

1. スモークさばとぬか漬けのピザみたいの
2. by noshadeさん
3. スモークしたノルウェー塩さばはジューシーでうまみたっぷり。ぬか漬けとチーズと合わせて濃厚なオトナのおつまみに。
4. 2010/09/20 13:40

• おいしそう！ 16

1. ヘルシー中華　酢鯖
2. by ｶﾘﾝﾄさん
3. 鯖を使って、酢豚ならぬ酢鯖にチャレンジしてみました。鯖がフワフワさくさくで、豚肉で作るのとはまた違った味わいです。
4. 2010/09/20 10:58

• おいしそう！ 1

1. ノルウェー塩鯖で1口サイズのアメリカンドック
2. by ｶﾘﾝﾄさん
3. 塩鯖を手軽に食べれるように おやつ的な発想で作ってみました 程よい塩加減の鯖と、生地とケチャップの甘さが よい感じにマッチしたお手軽な一品です。
4. 2010/09/20 10:52

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