GABANスパイスを使ったおうち居酒屋メニュー「スパイシーなおつまみレシピ」大募集！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！


GABANレッドペパー <パウダー>：15g	英語では“hot”と表現する、口の中がカッと熱くなるような辛さが特徴の赤唐辛子。しかし辛味だけではなく独特の香味をもち、料理の旨味を増す効果も大きいです。今ではペパー以上に世界中で広く利用されているスパイスで、日本でも古くからおなじみです。

◆ピリピリ焼きマッシュポテト♪
余ったジャガイモでつくれちゃう！レッドペパーのピリ辛にビールが進みますよー！お手軽に、こんなカワイイおつまみ★楽しいお酒に、ぜひ♪詳しくみる>>
◆鶏肉ときのこのスパイシーマヨ炒め
◆トースターで焼くスパイシーレッドチキン

GABANチリパウダー
<パウダー>：20g

レッドペパーに、オレガノ、クミン、パプリカなどを加えたミックススパイスです。もともとはメキシコなど中南米料理で使われてきたものをアメリカ人が商品化しました。ひき肉料理などにぴったり、メキシカンな香りと風味を楽しめます。代表的なメニューはタコス、チリ・コン・カルネ（チリ・コン・カン）などです。

◆チリパウダーで自家製チョリソ♪
ピリッとスパイシーなチョリソは、夏ビールに最高のお供！チリパウダーがあればおうちでも簡単にメキシカンなおつまみができちゃう♪詳しくみる>>
◆簡単春巻きグリッシーニ
◆タコス揚げ餃子

GABANあらびき
ガーリック：21g

世界全体で見ると生のものを使うことが多いですが、西欧ではパウダー、スライスなど乾燥品もよく利用されます。生のガーリックを扱うと手ににおいがついてしまいますが、その点乾燥品は直接触れずに使えるので便利です。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。

◆きのこのペペロンチーノ焼き
スパイスを使えば、オーブンで焼くだけでガーリック風味たっぷりな一皿の出来上がり♪お気に入りのきのこにガーリックとオリーブオイルの風味がたっぷり染みてワインにもぴったり♪詳しくみる>>
◆アジア屋台風香り油そうめん
◆自家製食べるラー油


ポテトサラダのブルスケッタ今すぐ、飲みたい！1秒も待てない!?そんなときは、ポテサラにスパイスをパッと振りかけて一皿出来上がり♪超お手軽レシピです！		洋風海老チリ炒め暑い季節は、ピリ辛レシピがますます美味しい！もちろん冷たいお酒との相性はもう最高、ビールが進みます♪		カラフルビーンズでチリコンカン! 晩御飯の食卓のスパイスレシピは、お酒にもぴったり★夏のスパイシーおかずで、ごはんもお酒も話も弾んじゃう♪

ガーリックって少量しか使わないことが多いのに、臭いもつくし、切るのが面倒なことってありませんか？あらびきガーリックは、そのまま料理に使えて便利です。私は、ハーブと一緒にきのこたっぷりのマリネなどに入れてよく使いますが、この季節は冷やしてワインと一緒に食べたら美味しそう！
ミックススパイスの代表チリパウダーは、これ一本でメキシカン風味に仕上がるので、定番の挽肉の他、炒めご飯やポテトサラダ、さらに私はケチャップと合わせてスパイシーなオムライスなどにもよく使います。ビールによく合う風味ですので、色々な料理にチャレンジしてください。レッドペパーは辛み付けの基本スパイス。家族構成や好みによって量を調整してお使いください。

		｢あまり辛くない食べるラー油」
		『☆Magic☆Recipe☆』ちびこさん
		今年の夏のスパイシーおつまみとなると、やっぱり「食べるラー油」使いは外せませんよね。オススメは作るのもカンタン、お好みの辛さに調整OKなオリジナルラー油★ちびこさんのレシピもぜひご参考に！これさえあればスパイシーな夏おつまみ作りも怖いものナシですね♪

		｢スパイスで簡単☆もやしと厚揚げのタイっぽいサラダ！」
		『しろぐるめ＊おひとり絵かきのナチュらくレシピ』白ふくろう舎さん
		色とりどりの野菜たちに、春雨や厚揚げも絡めたボリューミーサラダ★エスニック風ピリ辛仕上げて「まぜまぜレシピ」のおいしさがたっぷりです。野菜をモリモリ♪ビールをグビグビ♪もう夏バテも吹き飛んじゃいます！

		｢ササミのピリ辛チップス」
		『 M☆M House’s Kitchen 』 manaさん
		ささみのヘルシー感がなんともうれしいチップス♪GABANを使ってパパッとガーリック風味の旨みとピリ辛をアレンジ！あっという間に夏の冷たいビールの絶妙お供の出来上がりです。暑い夏の飲みがますます楽しくなっちゃいますね★

		｢ガーリックシュリンプ♪」
		『のんびりいってみよう♪』 mogさん
		えびのオイル焼き！夏を感じますよね～。調理の手間はかけずに、ちゃちゃっと粗びきガーリックを振って旨みばっちりに仕上げちゃう。そんな手早さも、何だか夏っぽくてうれしい&楽しいですね♪

		｢簡単おつまみ♪ズッキーニのジャーマンポテト風」
		『maison de fleurs』バンビ☆さん
		食材の夏野菜ズッキーニとソーセージを炒めるだけ。ピリ辛系のミックススパイス「チリパウダー」が何役も引き受けてくれます♪急ぎでピリ辛おつまみ一皿！というときに大活躍ですよー。

		｢納豆と3色野菜の油揚げPIZZA」
		『素敵にごはん　PecoHappyLife』 PECOchanさん
		お揚げ、納豆、おくら・・・和風なヘルシーレシピ？なんとさらに、ケチャップ、チーズ・・・を加えてでピザ風しあげ！異色の組み合わせのおいしさを楽しみましょ！引き締め役のレッドペパーが決め手のようです♪

		｢レタスのアンチョビソース」
		『おうちごはん　ひとりで、みんなで、』 fumieさん
		アンチョビとガーリックのクセのあるおいしさにオリーブオイルの風味！ちょっと大人なおつまみ♪しんなりした温レタスにアンチョビソースが絡まっておいしさもたっぷり味わえます。この一皿にはキリッと冷えた白ワインでキマリでしょ！

		｢メキシカンな揚げワンタン」
		『time after time 「キッチン通信」』 micoさん
		冷たーいビールとの最強タッグレシピ！ビールのグラスもおつまみも、止まらなくなりそう^^ ピリ辛具合はチリパウダーの分量次第なので辛口、甘口に分けてつくるのもカンタン。メキシカンなおつまみで陽気に盛り上がっちゃいましょう★

		｢大人のじゃがブー」
		『何となく日記』コケコさん
		いつもの醤油風味の甘辛「肉じゃが」も、ピリッとさっぱりした夏バージョンに♪まさにおうち居酒屋の夏メニューといえそう！和食にも「ピリ辛スパイス使い」で夏レシピを増やしましょ。

		｢夏野菜のガーリックオイル和え」
		『眼鏡生活┏◎-◎┓』 kinokoさん
		「オリーブオイルとガーリック」鉄板の美味コンビも、にんにくをスライスする手間無くGABANの瓶をパパっと振るだけでOK♪元気一杯の鮮やかな彩りの夏野菜と夏ビールで夏をたっぷり満喫しちゃいましょう！

		｢ピリッとスパイシー☆クリスピーフライドチキン」
		『Happy Food ♪』 avocadoさん
		唐揚げの衣にスパイスを追加しておいしく仕上げるワザ、ぜひ真似したいですー。メキシカン風味のスパイスが1本にミックスされているチリパウダーでピリッと夏仕様の唐揚げ★

		｢たこのピリ辛マリネ」
		『Yummy Yummy Food♪』 kachimachiさん
		お手軽ないつものマリネに「レッドペパー」をひとふり！たこの淡泊なおいしさとコリコリの食感にピリッと辛さが際立って、ビールにぴったりな夏のおつまみに♪

スパイス大使たちが、簡単にできちゃうスパイシーなおつまみレシピをたくさん紹介してますよー！レシピをチェック！キーワードや材料、スパイスでもレシピを検索できます！

「スパイスブログ」では、さまざまなご紹介のチャンスをご用意！なんと、レシピ本デビューもあるかも・・・!?詳しくはこちらをご覧ください♪

上位になればみんなの注目度もぐーんとアップ♪
スパイスレシピをイロイロと楽しんでどんどん紹介してくださいー★

GABANのパッケージ。皆さんも一度は目にしたことがあるのでは？それもそのはず、GABANのスパイスは、豊富なバリエーションと品質の良さから、ホテルやレストランのシェフに絶大な支持を得ているスパイス！世界中のプロたちが愛用しているんですね♪そんなプロが認める味と香りを、お家でも楽しめちゃうのが、こちらのサイズ。開けやすく、デザインもスタイリッシュなパッケージは、置いておくだけでキッチンがステキ空間になっちゃいそうですね。

アレンジレシピをブログ記事にUPいただく際には
【レシピブログの「夏のスパイシーなおつまみレシピ」モニター参加中】とご記載の上、モニター参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ〜♪

日本の食料自給率アップに向けて「カレーライス」を推奨する「CURRY ACTION NIPPON」の活動を推進中！みなさんも地元の食材をカレーでおいしくいただいちゃいましょう♪
地元の恵みをたっぷりつかった日本全国のご当地夏カレーはこちら⇒
さあ、お気に入りを見つけちゃおう！

ご当地夏カレーはこちら

ご当地夏カレーモバイル版もお楽しみください

ハウス食品さんの
カレースペシャルサイトはこちら

CURRY ACTION NIPPONはこちら

企画の詳細と参加方法

GABANスパイスを使ったおうち居酒屋メニュー「スパイシーなおつまみレシピ」大募集！

参加者数	100名
募集期間	2010年7月1日(木) 12:00 ～ 2010年7月6日(火) 12:00
投稿期間	2010年7月6日(火) 12:00 ～ 2010年7月30日(金) 12:00

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2010/07/24 13:26

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ポークソテーのメキシカンピザ風とガーリックライス
by ＊なおみん＊さん
ポークソテーにひと手間かけたものと、ガーリックライスのワンプレート。スパイスのおかげで、ふだんの食材が、目新しい味に変身しました。ビールや、冷えた白ワイン＋レモンなど、さっぱりしたものと、合わせたい気分。お休みの午後や、ちょっとしたディナーにいかがでしょう？
2010/07/10 07:59