みんなの「食品ロス削減」レシピ&アイデアを大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

みんなの「食品ロス削減」レシピ&アイデアを大募集!

企画内容

令和元年、政府により施行された「食品ロス削減推進法」に基づき、 10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」と制定されています。
普段から食品をできるだけムダなく使うよう意識されているフーディストさんも多い(※)と思いますが、
10月は「もったいない」の気持ちをより大切にしながら、それぞれができるところから食品ロス削減に取り組んでみませんか?

レシピブログでは、みなさんの「食品ロス削減」レシピ&アイデアを大募集!
食材をムダなく使いきるレシピやリメイクレシピのほかに、買い物術や冷凍保存術のアイデアなど…幅広くお待ちしています。
新たなレシピ&アイデアはもちろん、過去のものでも構いませんよ。
ご投稿いただいた方には抽選で食品ロス削減に役立つキッチンアイテムをプレゼント♪
「食品ロス削減」ポイントを添えて、お気軽にご投稿くださいね!

※アイランド株式会社が実施した「フーディストサービス」(レシピブログ・フーディーテーブル)へのユーザーアンケート調査(2021年8月発表)において、
88%の方が【家庭で「食品ロス」を減らすために気を付けていること、取り組んでいることがある】と回答し、
その中で「食品を無駄なく使う」「冷凍保存を活用する」「古い食材から使う」が上位回答となりました。
アンケート調査結果の詳細はこちらをご覧ください。

人気フーディストさんの「食品ロス削減」レシピ&アイデアをご紹介!

人気フーディストさんの「食品ロス削減」レシピ&アイデアをピックアップ!ぜひご投稿の参考にしてみてくださいね。

抽選でプレゼント!

レシピをご投稿いただいたみなさまの中から抽選で、食品ロス削減に役立つキッチンアイテムをプレゼントします♪

ストウブ ピコ ココット ラウンド 20cm
1名さま

素材の味を活かしながら煮込んでくれる人気のストウブをプレゼント!半端に残った食材がおいしく変身しちゃいますよ♪
※実際の賞品とは写真や色が異なる場合があります

真空パック機 家庭用フードシーラー
3名さま

食品の鮮度を保ちながら保存できる、ご家庭用のフードシーラーをプレゼント!低温調理など、調理の幅も広がりますね♪
※実際の賞品とは写真や色が異なる場合があります
※真空パック袋はご自身でご用意ください

野菜保存グッズセット(4種類)
5名さま

「ベジシャキちゃん」をはじめ、キュートな保存グッズをセットでプレゼント。野菜に差し込むだけで、鮮度を保つ!かわいいお顔で頼りになる存在ですね♪
※実際の賞品とは写真や色が異なる場合があります

キャンペーンについて

キャンペーン期間

2021年10月1日(金)正午~11月1日(月)正午

当選発表

当選通知メールをもって発表に代えさせていただきます。当選者には、11月下旬ごろまでにご登録のメールアドレス宛てにご連絡させていただきます。

ご参加にあたって

・レシピブログにご登録の方ならどなたでもご参加いただけます
・レシピやアイデアは、ブログ記事または投稿レシピのいずれも対象となります。また、新規投稿または過去投稿のいずれも対象となります
・本ページの「レシピ&アイデアを投稿する!」ボタンよりご投稿いただくことで、キャンペーンへのご投稿が完了いたします
・ご投稿時に「食品ロス削減のポイント」をご入力をいただきます
・明らかにテーマと異なるレシピ・アイデアと判断した場合は、キャンペーンの対象外とさせていただく場合がございます。予めご了承ください

全247件/141~160件

完熟柿でドレッシング。と同系色ぼる
  1. 完熟柿でドレッシング。と同系色ぼる
  2. by シュリンピさん
  3. 柔らかくなってしまった柿救済。ドレッシングレシピですー フルーティーでおいしいです♪
  4. 2021/10/26 15:54
夏休み♡波照間島黒糖を楽しむ黒糖スポンジケーキ♪
  1. 夏休み♡波照間島黒糖を楽しむ黒糖スポンジケーキ♪
  2. by ハッピーさん
  3. 特別なものを買わなくても、お家にもので モチーフ作り!スライスチーズや食べきれなかった 黒糖なども、トッピングに活用して有効活用~♪
  4. 2021/10/02 11:03
らっきょう酢でサンマを骨から柔らかく!
  1. らっきょう酢でサンマを骨から柔らかく!
  2. by karon.さん
  3. らっきょう酢は、万能調味料!圧力鍋で簡単に骨までいただきましょう!
  4. 2021/10/04 10:51
美味しい保存方法。「冷凍しいたけ」
  1. 美味しい保存方法。「冷凍しいたけ」
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 美味しさギュッと冷凍保存。傷みやすい椎茸を食べやすく切って冷凍すれば、使いたい時にさっと使えます。美味しさそのまま、とっても便利です。
  4. 2021/10/19 22:22
花のようなパープルジャム。『茄子ジャム』オープンサンド仕立て。
  1. 花のようなパープルジャム。『茄子ジャム』オープンサンド仕立て。
  2. by 食で楽しむ魔女(まり)さん
  3. 作っている時は、ええ!な色ですが、魔法をかけたように美しいジャムが出来上がります。ナスが沢山ある時、傷む前に作っておくと美味しい保存食に。パンにのせたり、フルーティーな美味しさです。
  4. 2021/10/26 16:52
かぼちゃの煮物リメイクグラタン。
  1. かぼちゃの煮物リメイクグラタン。
  2. by シュリンピさん
  3. 煮詰まってしまったかぼちゃの煮物をグラタンにリメイクしました。 他の調味料要らずでおいしく食べられる!!
  4. 2021/10/19 15:18
冷蔵庫整理の蒸ししゃぶと小松菜に夢中!
  1. 冷蔵庫整理の蒸ししゃぶと小松菜に夢中!
  2. by シュリンピさん
  3. 冷蔵庫に残っているお野菜をなんでもいれて豚肉と蒸してしまえる蒸ししゃぶです!ホットプレートでもフライパンでも◎
  4. 2021/10/17 11:51
野菜くずを使って♪ チーズを入れてるみたいな味噌味のベジタブル玉子焼き
  1. 野菜くずを使って♪ チーズを入れてるみたいな味噌味のベジタブル玉子焼き
  2. by 花ぴーさん
  3. 野菜くずを細かく切って入れたたまご焼きです。味噌を入れることでチーズみたいな風味に♪
  4. 2021/10/01 15:57
岡山のブドウ狩り情報♡シュワシュワを楽しむシャインマスカット入り白ワインゼリー♪
  1. 岡山のブドウ狩り情報♡シュワシュワを楽しむシャインマスカット入り白ワインゼリー♪
  2. by ハッピーさん
  3. 白ワインが残ったりしたら、 デザートとして、美味しくいただくのはいかがでしょうか? 旬のシャインマスカットとサイダーと合わせると、美味しいです♪
  4. 2021/10/01 20:48
簡単!おつまみにも♡輪切りちくわと割烹白菜漬けのごま油炒め♪
  1. 簡単!おつまみにも♡輪切りちくわと割烹白菜漬けのごま油炒め♪
  2. by ハッピーさん
  3. ちくわが半端に余ったら、白菜漬けが半端に余ったら このようなレシピで美味しくいただけます♪
  4. 2021/10/01 21:05
西表島を楽しむ♡西表島の黒糖と肉球甘納豆とチョコトッピングの抹茶スポンジケーキ♪
  1. 西表島を楽しむ♡西表島の黒糖と肉球甘納豆とチョコトッピングの抹茶スポンジケーキ♪
  2. by ハッピーさん
  3. 甘納豆が食べきれない時には、焼きっぱなしの ケーキのトッピングにしても、楽しいです♪ 肉球甘納豆も可愛いかな?♪
  4. 2021/10/02 10:57
簡単★えのきの石づきステーキ
  1. 簡単★えのきの石づきステーキ
  2. by わんたるさん
  3. 捨ててしまうエノキの石づき~一番美味しい部分をステーキにしておかずにしました。
  4. 2021/10/07 05:44
掘ってからなるべく早い方がいい! 朝掘り筍の下処理&保存方法
  1. 掘ってからなるべく早い方がいい! 朝掘り筍の下処理&保存方法
  2. by masaさん
  3. 筍の下処理(下茹で)と保存方法について。 筍は皮ごと茹でて、姫皮も美味しくいただきます。 また保存期間別に最適な方法をご紹介。
  4. 2021/10/05 21:25
お値打ち品!パイナップルまるごと1個【カット方法・冷蔵・冷凍・ケーキに活用!】
  1. お値打ち品!パイナップルまるごと1個【カット方法・冷蔵・冷凍・ケーキに活用!】
  2. by ハッピーさん
  3. パイナップルをまるごと購入したら!、 無駄にしないで食べきる為に役立つ 、カット方法、保存などご紹介~!
  4. 2021/10/02 12:22
材料3つ!フライパン1つで 気軽に作れる肉豆腐♪
  1. 材料3つ!フライパン1つで 気軽に作れる肉豆腐♪
  2. by ハッピーさん
  3. えのきが使いきれない時ってありませんか? えのきやお肉、豆腐が冷蔵庫に、少量だけ あったら、気軽に作れる肉豆腐いかがでしょうか?
  4. 2021/10/01 20:52
レシピブログ《今日のイチオシ》掲載報告♡かにかまを使った!わかめの酢の物レシピ
  1. レシピブログ《今日のイチオシ》掲載報告♡かにかまを使った!わかめの酢の物レシピ
  2. by ハッピーさん
  3. かにかまが半端に残ったら、捨てずに、かにかま入りのわかめの酢の物を 作って食品ロス削減~!
  4. 2021/10/02 12:30
秒速おつまみ?! 筍姫皮の梅わさ和え
  1. 秒速おつまみ?! 筍姫皮の梅わさ和え
  2. by masaさん
  3. 朝掘りの皮つき生筍が手に入ったら、是非作ってほしい一品です。 筍は皮ごと茹でると、姫皮も美味しくいただけます。 水煮で売ってるものでも穂先で作れなくはないですが、やはり全く味わいが異なりますので。
  4. 2021/10/05 21:19
コロナ渦 知って得するプチレシピ♡蓮根パワー!蓮根100%蜂蜜メイヤーレモン入り飲料♪
  1. コロナ渦 知って得するプチレシピ♡蓮根パワー!蓮根100%蜂蜜メイヤーレモン入り飲料♪
  2. by ハッピーさん
  3. 蓮根やレモンって、半端に残りませんか? 蓮根は、すりおろして超簡単に健康レシピになります、 レモンも作り置きして賢く活用~!
  4. 2021/10/02 10:38
もちもち感が旨い!れんこん餅の磯辺巻き♪
  1. もちもち感が旨い!れんこん餅の磯辺巻き♪
  2. by ハッピーさん
  3. 蓮根が余ったら、無駄になる前に、れんこん餅に! もちっとした食感と甘じょっぱい味付けで、とても美味しです♪
  4. 2021/10/03 13:05
ハロウィン!♡牛乳差し替えのヨーグルトスイッチ!こだわり食材!素焼きがぼちゃのせスイートポテト♪
  1. ハロウィン!♡牛乳差し替えのヨーグルトスイッチ!こだわり食材!素焼きがぼちゃのせスイートポテト♪
  2. by ハッピーさん
  3. 牛乳がなければ、他のもので差し替えして、 無駄なし♪
  4. 2021/10/01 21:01
※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑みんなの「食品ロス削減」レシピ&アイデアを大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP