スパイスでお料理上手　おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み？＜バジル・オレガノ・タイム＞ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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バジル、オレガノ、タイムを使って、初夏の食卓をさわやかに楽しもう♪

ハーブが初めての方にも使いやすい、おなじみの人気ハーブ。
サラダのドレッシング、パスタや和えモノのソース、炒めものなど幅広い料理におすすめ。また、タイ、ベトナムなどエスニック料理にも使うハーブなので、気軽にチャレンジしてみましょう♪

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バジル

イタリア料理でおなじみのハーブで、イタリアでは「バジリコ」と呼ばれます。青じそとも似たさわやかな香りで、日本人にもなじみやすい風味。トマトはもちろん、魚介、鶏肉、ピーマン、豆などさまざまな素材とよく合います。

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GABANバジルのオムレツベーコン巻き♪ めろんぱんママさん		タコとオクラのバジルパスタ hachiさん
クリームチーズ、ケチャップ、バジル入りオムレツ♪ベーコンも巻いてボリューム＆おいしさもたっぷりです！		ランチにもぴったりシンプルパスタ。さわやかなバジルの香りはタコとの相性抜群！オクラの食感もポイントです♪

バジルと並ぶ人気のハーブ。トマトソース系のパスタや煮込み、チーズをたっぷり使ったピザやグラタン、グリル料理などにぜひ使いたい！オムレツやドレッシングにもおすすめです♪香りが強いので、少量でもしっかりとさわやかな風味づけが楽しめます。

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オレガノ

イタリア料理、特にピザにふりかけることでおなじみのハーブ。さわやかな中にもほろ苦さのある香りが特徴。トマトやチーズとの相性が抜群です。

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イタリアンカラーのヘルシー豆乳ハーブグラタン 麦酒さん		ヤミー的オレガノ・ミックスで、肉も魚介も野菜もあっという間に地中海風♪ ヤミーさん
トマト、ほうれん草、モッツァレラチーズのカラフルグラタン！ハーブの香りの豆乳ソースがよく合います♪		ヤミーさんのアイデアは必見！オレガノとにんにくなどをブレンドしたオリジナルの調味料が、ソテー、マリネ、パスタなどいろんな料理に大活躍♪

魚のくさみを消し、また肉ともよく合うスパイス。クラムチャウダーやシーフードチャウダーにはつきもの。また、鶏のクリーム煮などの煮込みやスープ、ソテーや魚の香草焼き、ムニエルなど加熱調理におすすめです♪さわやかなハーブの香りで、料理がオシャレな雰囲気になります☆

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タイム

西洋料理には欠かせないスパイスの一つ。さわやかな香りに加えて、ほろ苦さ、辛みが特徴。魚や肉のくさみ消しにおすすめです。

手作り簡単チキンナゲット かな姐さん		ホタテとアスパラの厚揚げステーキ　タイムバター風味☆ Ayaさん
タイムをプラスするだけで、手作りナゲットがグーンとグレードアップ♪ソースなしでも絶品のおいしさです！		カリッと焼いた厚揚げでオシャレなイタリアン！素材の旨味たっぷり＆タイムバター風味のソースが美味～♪

かな姐さん 揚げナスとカラフル野菜のバジルマリネ		ヤミーさん 新じゃがとそら豆のタイム風味温サラダ		ちょりママさん バジルポークソテー・ヨーグルトチーズがけ
揚げた野菜にバジル入りのタレが絡んで染みてさわやか♪ワインのお供にも！ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANバジル		タイムの香りのドレッシングで、旬野菜の温サラダ！さわやかで初夏にぴったり♪ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANタイム		バジルとにんにくの香りたっぷりな肉料理には、さわやかなソースがよく合います！ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANバジル

武田真由美さん 豆腐のフレッシュトマト和え		ぱおさん あさりと豚肉春野菜の具だくさんハーブパスタ
身近な食材でつくるかんたん和えものが、オレガノの香りでグレードアップ！ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANオレガノ		お肉や魚介、野菜の具だくさんパスタは、タイムの香りをアクセントに♪ くわしいレシピ ＞＞ 使用スパイス：GABANタイム

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バジル、オレガノ、タイムを使って、初夏の食卓をさわやかに楽しもう♪

スパイスでお料理上手　おなじみのさわやかハーブ あなたはどれがお好み？＜バジル・オレガノ・タイム＞

参加者数	100名
募集期間	2019年4月26日(金) 12:00 ～ 2019年5月9日(木) 12:00
投稿期間	2019年5月9日(木) 12:00 ～ 2019年6月3日(月) 12:00

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