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企画の詳細と参加方法

世界一のフロマジェに習う♪コンテチーズプラトー体験イベント

参加者数	24名
募集期間	2018年6月15日(金) 12:00 ～ 2018年6月27日(水) 12:00

みんなのアンケート

フランス産チーズ「コンテ」をどれくらいの頻度で食べていますか？

フランス産チーズ「コンテ」をどのように食べますか？

フランス産チーズ「コンテ」について知っていること、また「コンテ」について今回のセミナーで学びたいことを教えてください

: ココキッチンさん
チーズ大好きなのですが、「コンテ」は食べたことがありません。1から全て学びたいです！

2018/06/27 03:33

: ぽたーさん
作られた季節や熟成期間によってそれぞれ違う個性を持っていること
それぞれ、お酒や料理にと多様な食べ方の可能性があることは知っているのですが
他のチーズとの相性や食べ合わせ、
見栄えのする切り方や盛り付け方をまなびたいです。

2018/06/26 21:31

: なせちゃんさん
水分が少なくて味にクセがないので料理のコクを出すために使っています。料理の使い方やアレンジ、またどんなお酒に合うかなど学びたいと思います！

2018/06/26 08:57

: らんまさん
ミルキーでコクがあるのでナチュラルチーズの中でも１，２を争うくらい大好きです。まだまだコンテの使い方がよくわかっていないので是非参加して学びたいです。プラトー体験にとても興味があります。責任をもってSNSやブログに載せますのでよろしくお願いします

2018/06/25 12:05

: バリコさん
初めて聞いたチーズなので知識を深めたい
ワインとのマリアージュや料理に使うレシピを学びたい。

2018/06/23 06:08

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ひとことメッセージ

: ココキッチンさん
チーズ大好きです！素晴らしい講師の方に教えて頂ける、人生初のチーズプラトー体験♪魅力的なイベントに参加させて頂き、素敵な写真をInstagramにアップしたいです！

2018/06/27 03:33

: ぽたーさん
世界一のパティシエにお会いできること
そして何よりチーズプラトーを習うことができるのを楽しみにしています。自己流でいつもものたりなかったチーズの盛り付けがこの体験で変化し、おうち女子会やInstagramでぜひ盛り上がりたいです

2018/06/26 21:31

: なせちゃんさん
チーズは詳しくないのですが、世界一のフロマジェに習って、この機会に沢山の知識を習得したいです！

2018/06/26 08:57

: らんまさん
コンテはミルキーでコクがあるので定期的に買ってワインとあわせてます。是非是非参加したいのでよろしくお願いします

2018/06/25 12:05

: バリコさん
初めて聞いたチーズなので知識を深めたい。
おいしく食べる方法、ワインとのマリアージュや料理に使うレシピも知りたいです♪

2018/06/23 06:08

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