スパイスでお料理上手　スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

バニラビーンズ、シナモン、アニスを使って甘さひかえめなレシピをつくろう！

甘さひかえめでもスパイスの甘い香りで満足感たっぷりの仕上がりに♪

甘い香りといえば、やっぱりバニラ。上品で甘い芳香は糖分の甘さを強く感じさせるのでスイーツには欠かせません。バニラビーンズを使うと、甘さひかえめでも上品なやさしい甘い香りで、ワンランク上のスイーツが楽しめます。

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GABAN バニラビーンズ＜ホール＞

チョコレートやアイスクリームの甘い芳香として誰もが知っている香り。加工に大変な手間と時間がかかるのでとても高価です。さやごと使って牛乳などに香りを移したり、種を生地に入れたり、スイーツに合わせて使い分けます。

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とろけるバニラブランマンジェ

miboさん

とろける感がたまらない♪超カンタン＆砂糖少なめレシピでも、バニラビーンズの香りで大満足のスイーツに！

豆腐プリン

wingさん

豆腐を使ったスイーツもバニラビーンズの上品な香りで贅沢スイーツに。砂糖もひかえめ、罪悪感なしで楽しめちゃう♪

おなじみのシナモンは甘みを引き立ててくれる香り。甘さをひかえたレシピでも、甘みを感じる仕上がりになります。スイーツはもちろん、野菜や肉などの、甘めな煮物おかずにもおすすめです。

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GABAN シナモン＜パウダー＞

ほのかな甘みを感じさせる独特の香りとわずかに舌に残る辛味をもつスパイス。甘さを引き立てる香りなので、スイーツに使われたり、カレーなどの煮込み料理にかくし味として使われたりします。

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クルミとシナモンのスイートパンプキン

akkiさん

シナモンがかぼちゃの甘みを引き立てて、砂糖ナシでも甘い仕上がり。スイーツにも、おつまみにも楽しめます♪

シナモン＆黒ゴマ★サクサククッキー♪

ココヒロさん

甘さひかえめで、シナモンとゴマの風味がたっぷり♪自然なおいしさがうれしい、かんたんナチュラルスイーツです♪

ちょっとエキゾチックでさわやかな甘い香りのスパイス、アニスもおすすめ。焼き菓子やパンづくりなどに使うと、甘みを感じる仕上がりになります。

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GABAN アニス＜ホール＞

ほのかな甘さを感じさせる独特のエキゾチックな香味をもつスパイス。ホールのまま、またはすりつぶして粉末にしても使えます。焼き菓子や煮込み料理に、さわやかな甘い香りづけができます。中近東やインドなどではスープや煮込み料理、パンなどにも使われます。

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アニスのサブレ

anさん

シンプルなバターサブレも、アニスの甘い香りでいつもより砂糖ひかえめでもOK！独特な甘い香りがクセになります♪

アニス風味のおさつスティック

古尾谷りかこさん

さつまいもの甘みにアニスの香りをプラス！しょうゆやバルサミコ酢で調味して甘じょっぱい仕上がり♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

ポークソテー　アップルシナモンソース添え

ヤミーさん

アニスとはちみつのケーキ

ちょりママさん

バニラミルクジェラート。

シナモンでリンゴの甘さが引き立つ！豚肉との相性もばっちりです♪

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使用スパイス：GABANシナモン＜パウダー＞

砂糖、バターは不使用でも甘みがあってしっとり♪オーブントースターでつくれます！

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使用スパイス：GABANアニス＜ホール＞

フードプロセッサーを使えば簡単！バニラビーンズの香りたっぷりの贅沢ジェラート♪

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使用スパイス：GABANバニラビーンズ＜ホール＞

武田真由美さん

焼き麩deシナモンラスク

ぱおさん

甘さ控えめサクサクミルクティースコーン♪

10分でつくれる簡単スイーツ！シナモンの香りで砂糖半分でもおいしい仕上がり♪

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使用スパイス：GABANシナモン＜パウダー＞

甘い香りのアニスミルクティーの風味がたっぷり♪砂糖は半分量でOKです！

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使用スパイス：GABANアニス＜ホール＞

レシピ投稿について

モニター商品の「GABANバニラビーンズ＜ホール＞、シナモン＜パウダー＞、アニス＜ホール＞」を使ったレシピを投稿ください
材料は分量と人数（○人分）を明記してください
作り方手順は箇条書きで明記してください
電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。
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今月の注目お助けアイテム！

GABANシーズニング＜バレンシア風パエリア＞

この一袋にパエリアづくりに必要な6種類のハーブ＆スパイスと調味料が入っています。サフランとローズマリーの華やかな香りに、パプリカパウダーの彩りと風味を加え、ホワイトペパーで味を引きしめています。本格パエリアが家庭で簡単につくれますよ♪

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、ホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

バニラビーンズ、シナモン、アニスを使って甘さひかえめなレシピをつくろう！

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　スパイスを使って甘さひかえめ大満足レシピ

参加者数	100名
募集期間	2018年5月1日(火) 12:00 ～ 2018年5月9日(水) 12:00
投稿期間	2018年5月9日(水) 12:00 ～ 2018年6月4日(月) 12:00

モニター商品についてご意見がありましたら、ご自由にお書きください

: あいあいさん
アニスが楽しみです

2018/05/07 21:05

: めいさん
投稿までの期間を長めに設定していただけると、試作の回数も増やせるのでありがたいです。
よろしくお願いいたします。

2018/05/07 16:40

: やままり。さん
ちょっと高級なバニラビーンズは、ちょっとおもてなしのスイーツに使って、その芳醇な香りを楽しみ（これから暑くなるので、とっておきプリンやムース系を作ってみたい）。シナモンは気軽に、スイーツ系トースト（さつま芋、りんご、バナナなどに蜂蜜と合わせて）やマフィンやパンケーキ、和菓子にも…ふりかけたり練りこんだりして。アニスのエキゾチックな香りは、焼き菓子…フィナンシェやパウンド系に。それぞれの特性を生かして、その香りで、甘味を控えても美味しく満足できるスイーツを作りたいです。

2018/05/07 14:01