5月30日開催イベント★フランス産チーズ「コンテ」と日本酒のマリアージュを楽しもう♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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企画の詳細と参加方法

5月30日開催イベント★フランス産チーズ「コンテ」と日本酒のマリアージュを楽しもう♪

5月30日開催イベント★フランス産チーズ「コンテ」と日本酒のマリアージュを楽しもう♪

参加者数 20名
募集期間 2017年5月9日(火) 12:00 ～ 2017年5月16日(火) 12:00
投稿期間 2017年5月16日(火) 12:00 ～ 2017年6月13日(火) 12:00

フランス産チーズ「コンテ」について知っていること、また「コンテ」につ いて今回のセミナーで学びたいことを教えてください

よてさん
よてさん
おいしい食べ方のアレンジを知りたいです！

2017/05/09 15:11

shidukuさん
shidukuさん
熟成年数での味の違いと、その年代に応じての日本酒とのマリアージュを学びたいです。

2017/05/09 14:38

ままがしさん
ままがしさん
どのような製法で作られ、どのような人たちが好んでたべているのか。また、ワイン以外にどのようなマリアージュができるのか、お菓子や料理にもいかせるのか、学びたいです。

2017/05/09 14:37

えりぷーさん
えりぷーさん
クセがあまりない、チーズフォンデュに使う、など。
いろいろな食べ方を知りたいです。

2017/05/09 14:28

ままさん
ままさん
全く知らなかったので、是非このイベントでいろいろ勉強したいです。コンテに合うワイン銘柄やお料理についてもいろいろ聞きたいです

2017/05/09 14:03

パセリさん
パセリさん
コンテチーズの美味しい食べ方

2017/05/09 14:00

しおん３２３さん
しおん３２３さん
日本酒と合うことを想像していなかったのでかなり参考になります。ぜひ参加したいです。

2017/05/09 14:00

うにんぱすさん
うにんぱすさん
他の料理との相性も知りたいです！日本酒でも甘口辛口といろいろあるので、どういったものに合いやすいのかとても興味があります

2017/05/09 13:39

Vikaさん
Vikaさん
コンテがフランスでどのように日常に浸透しているのかや製法・作り手のエピソードなどについて勉強させて頂きたいです。

2017/05/09 13:38

sachiさん
sachiさん
コンテは、熟成された日数で味わいが変わってくる事！そのままでも、加熱しても美味しいなど・・・購入する際のコンテの選び方を学びたいです！

2017/05/09 13:36

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