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5月30日開催イベント★フランス産チーズ「コンテ」と日本酒のマリアージュを楽しもう♪

5月30日開催イベント★フランス産チーズ「コンテ」と日本酒のマリアージュを楽しもう♪

参加者数 20名
募集期間 2017年5月9日(火) 12:00 ～ 2017年5月16日(火) 12:00
投稿期間 2017年5月16日(火) 12:00 ～ 2017年6月13日(火) 12:00

フランス産チーズ「コンテ」について知っていること、また「コンテ」につ いて今回のセミナーで学びたいことを教えてください

たんぽぽさん
たんぽぽさん
ハードタイプの熟成チーズだということ、そのままてべても料理に使ってもいいということ。

2017/05/16 09:40

しょりんさん
しょりんさん
コンテ大好きです。コンテと日本酒のマリアージュ？興味があります。

2017/05/15 23:39

ももぶたさん
ももぶたさん
最も美味しいいただき方と保存の仕方。日本酒との相性ということで、オススメの合うお酒。

2017/05/15 23:15

ぽたーさん
ぽたーさん
熟成の長さによって風味や食感が違うこと、今回のセミナーでそれらを日本酒とどうマリアージュさせるのかぜひ学びたいです。

2017/05/15 21:15

えりりん32さん
えりりん32さん
日本酒に合わせるって、どんな風にだろうって。

2017/05/15 20:56

らんまさん
らんまさん
ナチュラルチーズは大好きで、コンテはコクがあって、ミルクっぽい味が大好きです。ワインとあわせることが多いですが、もっと料理に使いたいと考えています。是非料理のヴァリエーションを教えてください。

2017/05/15 17:07

yummyさん
yummyさん
日本酒とどう合うのかを知りたいです。

2017/05/15 15:24

艸（そう）さん
艸（そう）さん
最近では輸入食材店やスーパーなどでもコンテを見かけるようになりました。が、一口にコンテと言っても、作り手や熟成の具合によってもかなりアジウィが違ってくるので、美味しいコンテの見つけ方を知りたいです。また、コンテはもっぱら、ワインのつまみとして食べるだけなので、料理の活用法も知りたいです。

2017/05/15 12:37

モモサラダさん
モモサラダさん
カットして食べることがメインなので
料理のレシピとしての使い方を教えて欲しいです。

2017/05/15 12:10

ひめさん
ひめさん
よりいっそう美味しいいただき方

2017/05/15 10:23

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