スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪


家バル風♪ 牛肉のガーリックソテー Aya♪さん

炒めるだけの簡単レシピ。仕上げのひと振りでガーリックの香りが効いて肉の旨みを味わう一皿に♪

鶏肉と野菜のペッパーオーブン焼き SHIMAさん

鶏肉とお気に入り野菜のシンプルなグリル焼き!粗くつぶしたブラックペパーがアクセントに♪

リエット(豚肉ペースト)

材料も作り方もシンプルで電子レンジでOK!もちろんワインにもピッタリ♪

乾燥タイプは生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。肉や魚介のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。
スパイスマスターが教える!ガーリックの使い方 >


GABANあらびきガーリック:21g

成熟したコショーの実を果皮ごと乾燥させたのがブラックペパー。とてもポピュラーなスパイスです。煮込み料理やピクルスのつけ汁に粒のまま使う、肉たたきなどでつぶして肉にまぶして「ペパーステーキ」に。どちらも、ペパーの辛みと香りを堪能できます。


GABANブラックペパー<ホール>:19g

清涼感のある芳香が特徴です。ホールは煮込み料理に使うことが多いですが、パウダーは肉や魚などを焼くときにすり込んで使い、くさみ消しに役立ちます。魚介のマリネ、シチューなどにもおすすめです。
スパイスマスターが教える!ローリエの使い方 >

GABANローリエ<パウダー>:15g


  • モニター商品の「GABANあらびきガーリック、GABANブラックペパー<ホール>、GABANローリエ<パウダー>」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANあらびきガーリック、ブラックペパー<ホール>、ローリエ<パウダー>が大活躍!

野菜もたっぷり、お肉もしっかり♪

くるくるガーリック鶏の鍋蒸し

ブラックペパーの辛みと
生姜の風味がクセになる~♪

牛ハラミと蓮根のブラックペパー炒め

いつも豚肉のソテーが、
おもてなしのごちそうに♪

ローリエの香りが絶品華やか!ミラノ風ピカタ

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

ガーリック、ブラックペパーを使ったレシピ

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

ガーリック、ブラックペパー、ローリエを使って、肉料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

スパイスでお料理上手 秋の食卓で大活躍!わが家で人気の肉料理

参加者数 100名
募集期間 2016年11月1日(火) 12:00 ~ 2016年11月7日(月) 12:00
投稿期間 2016年11月7日(月) 12:00 ~ 2016年12月1日(木) 12:00
  1. ひとことメッセージ
YUMIZOさん
YUMIZOさん
煮込みにしようか、焼き物にしようか・・どんな肉料理に使うか今から楽しみに出わくわくしちゃいます。

2016/11/01 20:29

あづさん
あづさん
是非モニターしたいです♪

2016/11/01 20:28

じゅんこ13さん
じゅんこ13さん
冬になると、冷え性の自分と両親のために煮込み料理を多く作ります。健康のため脂肪を控えめにしていますのでスパイスでぴりっと刺激を感じたいです。

2016/11/01 20:25

パン好き親父さん
パン好き親父さん
我が家にとってスパイスはとても必需品、常に20種類は常備してます。

良く使用するのがブラックペーパーやガーリック、美味しくなりますね!

2016/11/01 19:50

太田アキオさん
太田アキオさん
カレー等エスニックを得意とする私の料理にスパイスは無くてはならないものです。是非参加したいです。

2016/11/01 19:20

MIKICOさん
MIKICOさん
大好きなスパイスばかりなので、たっぷり使って、肉料理をさらに豪華に美味しく演出したいです(≧∇≦)

2016/11/01 19:10

yumipo.a*さん
yumipo.a*さん
お肉料理をヘルシーにハーブをつかって提案したい!

2016/11/01 19:02

ココアモカさん
ココアモカさん
スパイスでもっとお料理が上手くなりたいです。
よろしくお願いいたします。

2016/11/01 18:52

Rentyさん
Rentyさん
我が家は魚よりはお肉料理がよく食卓に並びます!GABANスパイスを作ったお肉料理に挑戦したいです!!

2016/11/01 18:48

ともたん☆さん
ともたん☆さん
冬はストーブを使ってコトコト煮込み料理が多くなります。スパイスの効いたお肉がトロトロに煮込まれている料理が大好きです。
ローリエ乾燥葉を使用しているので取り出し忘れるとお皿でありゃとなります。
粉末ローリエ今回とても興味があります。

2016/11/01 18:41

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