スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい!

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪


豚肉のレモングラス炒め♪
Aya♪さん

パッと炒めてできる夏のスタミナ料理も、レモンの香りでさっぱりさわやか♪食が進みます!

キャベツのザワークラウト風

キャラウェイの代表料理ドイツのザワークラウト(キャベツの塩漬け)をフライパンで簡単に!甘酸っぱくさわやかで、夏の副菜におすすめ♪

ほたてのソテー・マスタードソース

ピリッと酸味の効いたクリーミーソースがさわやか。ワインにもぴったり!おもてなしにもなる一皿が10分でできあがり。

レモンのようなさわやかな甘い香り。東南アジアの料理では、スープや煮込み料理の香りづけに、刻んで肉や魚にまぶしてにおい消しにと、よく使われます。代表料理は「トムヤムクン」。また、手軽にハーブティーにしてもさわやかな風味が楽しめます。
スパイスマスターが教える!レモングラスの使い方 >


GABANレモングラス:2g

ディルに似たさわやかな香りで、ほのかな甘みとほろ苦さがあります。どちらかというと肉や魚よりも野菜や果物、チーズ、パンや菓子に使われることが多く、ドイツの代表料理「ザワークラウト」には欠かせません。果物のシロップ煮や野菜をゆでるときの風味づけに使うのもおすすめです。
スパイスマスターが教える!キャラウェイの使い方 >

GABANキャラウェイ<ホール>:18g

りんご酢とワインビネガーの風味を生かしたマイルドな辛さ。からし種の食感がアクセントです。無着色なので素材本来の色と風味が味わえます。最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」です。

ハウス つぶ入りマスタード:40g


  • モニター商品の「GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタード」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABAN レモングラス、GABAN キャラウェイ<ホール>、ハウス つぶ入りマスタードが大活躍!

茹で鶏◎レモングラス風味

キャラウェイヨーグルトドレッシングの夏野菜のお食事サラダ

レモン粒マスタードソース ステーキ。

vivianさん、武田真由美さんの
レシピもチェック!

レモングラスなどスパイスをつかったレシピをチェック

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ!キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

レモングラス、キャラウェイ、つぶ入りマスタードを使って、夏のさわやかレシピをつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ

参加者数 100名
募集期間 2016年8月1日(月) 12:00 ~ 2016年8月8日(月) 12:00
投稿期間 2016年8月8日(月) 12:00 ~ 2016年9月5日(月) 12:00
  1. ひとことメッセージ
ゆうかさん
ゆうかさん
使ったことないスパイスもあり、楽しみです。
清涼感を与えてくれたり、食欲もアップさせてくれたり夏の料理をグレードアップさせてくれそうなスパイスですね。
作って紹介したいです。

2016/08/05 12:02

Rentyさん
Rentyさん
初めて手にするスパイスなので、使うのが楽しみです!

2016/08/05 11:34

ふじたかな(Artichaut)さん
ふじたかな(Artichaut)さん
まだまだ暑さにまけないように、さわやかなスパイス使いで家族の食欲を刺激してみたいですねー!普段のおかずやおつまみにちょっと一工夫した、さわやか香るハーブで!食卓にいろんなアレンジ取り入れてみたいと思います。

2016/08/05 10:35

かおチャンさん
かおチャンさん
スパイスを色々使って料理を楽しみたいです!

2016/08/05 10:27

miyuki12さん
miyuki12さん
レモングラスは初めてなので、とても興味があります。お料理&お菓子と色々試してみたいです。

2016/08/05 10:23

らんまさん
らんまさん
夏っぽい料理を爽やかスパイシーにしたかったので是非使ってみたいです。特にレモングラスとキャラウェイ是非新しい料理に挑戦したいです

2016/08/05 09:31

Minさん
Minさん
タイにすんでいたので、お手軽にタイの味が再現できるのが良いなと思いました。どんな味か気になります、是非作りたいです。

2016/08/05 05:32

ぷーはるひゅうさん
ぷーはるひゅうさん
今回、使ったことのないスパイス、聞いたこともないスパイスがあるので、どんな料理が出来るか、めっちゃ楽しみ

2016/08/04 20:04

sawausabreadさん
sawausabreadさん
暑い夏を乗り切れる、スパイシーで食欲の湧くお料理を作りたいです!

2016/08/04 18:28

コットンさん
コットンさん
粒マスタードは大好きです。
今回は初めてのキャウェエイでどんなお料理ができるかとても楽しみです。

2016/08/04 13:44

※内容承認後に公開されます
※レシピブログは投稿されたコンテンツに関して完全性、正確性、有用性、合目的性を保証するものではありません

↑スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち♪夏のさわやかレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP