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ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集 JA宮崎経済連 レシピブログ
宮崎のまぶしい太陽をいっぱい浴びて、全国に先駆けて出荷される新米宮崎コシヒカリ
そのおいしいお米とも相性◎の食材が宮崎産乾しいたけです。旨味たっぷり肉厚の乾しいたけは、ビタミンDや食物繊維が豊富、そして低カロリー!和洋中どんなレシピでも活躍してくれます。
そんな宮崎産乾しいたけを使った、暑い季節におすすめの「ごはんがすすむ♪『夏おかず』レシピ」を教えてください。ご投稿いただいたレシピの一部はJA宮崎経済連のウェブサイトにも掲載されます!

企画の詳細と参加方法

「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集

「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集

参加者数 100名
募集期間 2016年7月20日(水) 12:00 ~ 2016年7月27日(水) 12:00
投稿期間 2016年7月27日(水) 12:00 ~ 2016年8月24日(水) 12:00
  1. ひとことメッセージ
satorisuさん
satorisuさん
干し椎茸が大好きで、毎日のようにお弁当に使っています。
ご飯にもっと合うおかずを考えたいです!!

2016/07/25 16:56

はるさん
はるさん
ピカピカの新米宮崎コシヒカリ、ツヤツヤの炊きたてを美味しい香りと一緒にしっかり味わってみたいです。
そのお米とよく合う、宮崎産乾しいたけを使った〈夏おかず〉、美味しく作ります!

2016/07/25 16:42

お花ママさん
お花ママさん
キノコの中でも一番好きな椎茸ですが、干すことで旨味も栄養もアップするんですね!夏バテ予防にも栄養たっぷりの乾椎茸でご飯のすすむレシピに挑戦したいと思います!

2016/07/25 16:30

中村 有加利さん
中村 有加利さん
祖父が個人で原木椎茸を栽培していたので、小さいころから馴染み深いし懐かしいです。そのお陰で椎茸大好きですし、自家製の干し椎茸も年中食べていました。ちょうど九州のお米に興味もあったので、当選したら色々新しいお料理にもチャレンジしてみたいです。

2016/07/25 16:06

ぐぅぐママさん
ぐぅぐママさん
椎茸大好きです! 祖母が大分だったため日頃の食卓に椎茸料理はよく並んでいました。懐かしい味を思い出しながら様々な料理を作りたいです。

2016/07/25 15:33

バリコさん
バリコさん
パン作りが好きなので、しいたけをいれた風味豊かな惣菜パン挑戦したいです。
ご飯も大好きで、毎朝お鍋で炊いています。
炊飯器よりも時短で、肉や野菜を一緒に入れるとおかずも同時に調理可能で簡単。
宮崎コシヒカリも食べてみたいです♪

2016/07/25 14:16

じゅんこ13さん
じゅんこ13さん
ダイエット中と更年期を迎えたことから、骨密度が気になっています。
ほしシイタケに含まれるビタミンDを積極的に取り入れて、骨の健康を気にかけたいです

2016/07/25 13:57

maikoさん
maikoさん
レシピブログに登録し、日々の料理をますます楽しみながらがんばりたいと思いました。乾物のしいたけは普段お料理ではなかなか使わないのでこれを機に美味しいおかずを作れたらと思っています。

2016/07/25 11:41

ryoripapaさん
ryoripapaさん
しいたけと米といえば炊き込みごはん、ですが、今回は「夏おかず」。気張って、レシピを考えます!!

2016/07/25 10:16

らんまさん
らんまさん
乾しいたけでだしをとり、お米とともに是非炊き込みご飯を作ってみたいと思っています。お肉をいれなくてもこのしいたけがあれば味わい深いごはんが炊けそうです。是非挑戦してみたいです。

2016/07/25 10:05

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