「宮崎産原木乾しいたけ」を使ったごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集

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宮崎のまぶしい太陽をいっぱい浴びて、全国に先駆けて出荷される新米宮崎コシヒカリ。
そのおいしいお米とも相性◎の食材が宮崎産乾しいたけです。旨味たっぷり肉厚の乾しいたけは、ビタミンDや食物繊維が豊富、そして低カロリー！和洋中どんなレシピでも活躍してくれます。
そんな宮崎産乾しいたけを使った、暑い季節におすすめの「ごはんがすすむ♪『夏おかず』レシピ」を教えてください。ご投稿いただいたレシピの一部はJA宮崎経済連のウェブサイトにも掲載されます！

企画の詳細と参加方法

「宮崎産原木乾しいたけ」を使ったごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集

参加者数	100名
募集期間	2016年7月20日(水) 12:00 ～ 2016年7月27日(水) 12:00
投稿期間	2016年7月27日(水) 12:00 ～ 2016年8月24日(水) 12:00

ひとことメッセージ

: kaorinkitchenさん
宮崎出身の友人や宮崎に移住した友人など何か最近「宮崎」に縁を感じ美味しいご縁を感じ応募しました。

2016/07/21 13:19

: ちょいこさん
椎茸は出汁が出るので、子供達のために和風だし等あまり科学調味料を使いたくないので良く使います。
しかしながら我が子の上の子はきのこが嫌いで食べないので、子供も食べるメニューを考えたいです。

2016/07/21 13:09

: ちっちの～さん
美味しい新米にぴったりで子供も。暑い夏もがっつり食べれる、ヘルシーおかずを肉厚干し椎茸でつくろうとおもいます。

2016/07/21 13:03

: みなづきさん
美味しいお米と椎茸を使って、手軽だけれどもお箸がすすむお料理を考えたいと思います。
椎茸のうま味を活かして、ごはんもすすむといいな。

2016/07/21 12:57

: kei59さん
しいたけ大好きです。特に乾物は、出汁をとっても、煮てもおいしいです。夏は素麺のつゆに使っても、出汁がでておいしいです。お盆には、煮物に欠かせません。夏のお料理に大活躍です。

2016/07/21 12:29

: aicoさん
お米大好き家族の為に、夏でももりもりご飯が進むレシピを考えたいと思いますっ！！

2016/07/21 12:28

: 愛たんさん
干ししいたけは旨味成分のグアニル酸が豊富なので、グルタミン酸(野菜など)とイノシン酸(肉や魚)と合わせて旨味の相乗効果で美味しいおかずを作りたいです。

2016/07/21 11:42

: ちどもんさん
乾しいたけでご飯に合う最高のおかずを作りたいです！！！

2016/07/21 10:58

: まあ君さん
美味しいごはん、おいしい椎茸でアツい夏を乗り切るメニューを考えます！！

2016/07/21 09:39

: たんぽぽさん
干し椎茸は大好きなのに、ついつい手間を惜しんで生のしいたけを使いがちです。
味も濃く栄養価も高い干し椎茸を活用したいです。

2016/07/21 09:22

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