スパイスでお料理上手　スパイスでかんたん＆おいしい♪ぽかぽかHOTレシピ

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ジンジャー、チリペパー、クローブをつかってぽかぽかHOTレシピをつくろう♪

鶏と南瓜の照り焼き風
みゆぽむさん

熱々ご飯との組み合わせが最高の甘辛の絶品おかず♪しょうがの風味がおいしさを引き立てます！

エビとオクラのピリ辛トマトソース煮。オクラのとろみで熱々です♪

ひき肉とマッシュポテトでつくるパイは、大人にも子どもにも大人気！香り高くリッチな仕上がりに♪

3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛味はスイーツやドリンクにもおすすめです。パウダータイプは生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。
スパイスマスターのワンポイントレッスン＞＞

	寒い朝にもぴったり。野菜たっぷりのミルクスープにひとふり♪
	ロイヤルミルクティーにジンジャー風味をプラス♪

おなじみの赤唐辛子です。「あらびき」は、粒子が細かいタイプにくらべると辛味がそれほど強くなく、香味をより感じられ、料理のうまみを増す効果もあります。

	スペアリブとフルーツのピリ辛トマトソース煮は、ごはんにもビールにもぴったり♪
	ビーンズ缶とトマト缶でお手軽チリコンカン♪

バニラにも似た一種の甘さと、刺激的でさわやかな香りが特徴です。パウダーはひき肉に混ぜてハンバーグやミートソースに使うのがおすすめ。また、カカオやバニラとの相性もよく、お菓子にも使えるスパイスです。
スパイスマスターのワンポイントレッスン＞＞

※香りが強いので使いすぎに注意してください。

	肉の酢醤油煮もクローブでくさみ消し＆風味づけ♪旨みがグンとアップ！
	ミートパイの具材もクローブで香りづけ！おもてなしにもなる仕上がりに♪

レシピをブログ記事にUPする際には【「スパイスでかんたん＆おいしいぽかぽかHOTレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

GABANジンジャー＜パウダー＞、あらびきチリペパー、クローブ＜パウダー＞が大活躍！

ジンジャー、チリペパー、クローブを使ったぽかぽかHOTレシピ

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	グラタン、シチュー、寄せ鍋・・・おいしくて温まる～♪冬のごちそうレシピ
	寒い季節に大活躍！スパイシーカレー♪

ジンジャー、チリペパー、クローブをつかってぽかぽかHOTレシピをつくろう♪

スパイスでお料理上手　スパイスでかんたん＆おいしい♪ぽかぽかHOTレシピ

: ジャカランダさん
ヘルシーでオイシー、ぽかぽかHOTレシピを楽しみながら考えようと思いますのでよろしくお願いいたします。

2016/02/05 17:19

: Minira9jpさん
寒い時期はショウガをおろしたり、みじん切りにしたりして使うことが多いので、パウダーだと手間をかけずに料理に使えそう。

2016/02/05 16:27

: rinさん
夫婦揃ってお料理するのが大好きです。こちらのシリーズ商品は主人もお気に入りです。作った事ない料理にもチャレンジ出来そう！新たな料理の開発、発見が楽しみです。

2016/02/05 16:26

: runri♪さん
スパイス大好きなのに使用した事あるものばかりをチョイスしてしまいますので冒険心で応募させて頂きました^^
色々普段しないものも挑戦したいと思います。

2016/02/05 15:36

: あづささん
ジンジャーパウダーはマグレブ、クローブは南インド、チリペパーはメキシコなど、瞬発的に、世界各地そして暑い地域の料理を思い描きました。暑いゆえにスパイシーな料理が根付くのだけど、今まさに寒い冬の日本で、これらを是非導入してレシピ化したいです。

2016/02/05 14:47