スパイスでお料理上手 スパイスでかんたん＆おいしい♪ぽかぽかHOTレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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ジンジャー、チリペパー、クローブをつかってぽかぽかHOTレシピをつくろう♪
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3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛味はスイーツやドリンクにもおすすめです。パウダータイプは生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。
  
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おなじみの赤唐辛子です。「あらびき」は、粒子が細かいタイプにくらべると辛味がそれほど強くなく、香味をより感じられ、料理のうまみを増す効果もあります。  |
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バニラにも似た一種の甘さと、刺激的でさわやかな香りが特徴です。パウダーはひき肉に混ぜてハンバーグやミートソースに使うのがおすすめ。また、カカオやバニラとの相性もよく、お菓子にも使えるスパイスです。
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※香りが強いので使いすぎに注意してください。
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レシピをブログ記事にUPする際には【「スパイスでかんたん＆おいしいぽかぽかHOTレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
GABANジンジャー＜パウダー＞、あらびきチリペパー、クローブ＜パウダー＞が大活躍！
ジンジャー、チリペパー、クローブを使ったぽかぽかHOTレシピ
ジンジャー、チリペパー、クローブをつかってぽかぽかHOTレシピをつくろう♪
企画の詳細と参加方法
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スパイスでお料理上手 スパイスでかんたん＆おいしい♪ぽかぽかHOTレシピ
参加者数 100名 募集期間 2016年2月1日(月) 12:00 ～ 2016年2月8日(月) 12:00 投稿期間 2016年2月8日(月) 12:00 ～ 2016年3月4日(金) 12:00
モニター商品の中で使ったことのあるものはありますか？
モニター商品の中で、使うのが楽しみなものはどれですか？
モニター商品についてご意見がありましたら、ご自由にお書きください
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水紀さん
グローブの殺菌作用と歯が痛かった時の痛み止めの作用などしれべれば調べるほど奥が深く、パウダー状になったらどんな感じなんだろうとホールタイプしか使ったことがないので興味があります。
2016/02/08 11:03
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nyamoさん
マジョラムをいつかモニター商品に登場させて頂けたら嬉しいです。
2016/02/08 09:21
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myjtdfさん
ぜひ参加したいです。
2016/02/08 09:14
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bnfさん
とてもワクワクしています。
シナモンがあるともっと良かったです。
2016/02/08 08:06
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m9cb9j6rさん
ぜひ参加したいです。
2016/02/08 07:40
- ひとことメッセージ
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solさん
チリペッパーは我が家では定番のスパイス！得意なラテン料理に生かしたいです。
2016/02/08 11:29
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水紀さん
違う形状では使ったことのある、グローブ、ジンジャーをパウダー状でどんな人刈りがあるのかに挑戦してみたいです。
2016/02/08 11:03
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nyamoさん
クローブは今までホールのものを使用しておりました。パウダーは初めてなのでとても楽しみです。
2016/02/08 09:21
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bnfさん
パンやスープ炒め物、煮込みとてもやりがいのあることが、自分でも楽しみです。
2016/02/08 08:06
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youmihoさん
スパイスを使って作るレシピを増やしていけたらいいなと思いました。
2016/02/08 02:19
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