スパイスでお料理上手 スパイスでかんたん＆おいしい♪ぽかぽかHOTレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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ジンジャー、チリペパー、クローブをつかってぽかぽかHOTレシピをつくろう♪
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3000年も昔から使われていたスパイスの1つ。料理の風味付けやくさみ消しに役立つのはもちろん、さわやかな香りと辛味はスイーツやドリンクにもおすすめです。パウダータイプは生のしょうがの代わりとして手軽に使えます。
  
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おなじみの赤唐辛子です。「あらびき」は、粒子が細かいタイプにくらべると辛味がそれほど強くなく、香味をより感じられ、料理のうまみを増す効果もあります。  |
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バニラにも似た一種の甘さと、刺激的でさわやかな香りが特徴です。パウダーはひき肉に混ぜてハンバーグやミートソースに使うのがおすすめ。また、カカオやバニラとの相性もよく、お菓子にも使えるスパイスです。
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※香りが強いので使いすぎに注意してください。
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レシピをブログ記事にUPする際には【「スパイスでかんたん＆おいしいぽかぽかHOTレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪
GABANジンジャー＜パウダー＞、あらびきチリペパー、クローブ＜パウダー＞が大活躍！
ジンジャー、チリペパー、クローブを使ったぽかぽかHOTレシピ
ジンジャー、チリペパー、クローブをつかってぽかぽかHOTレシピをつくろう♪
企画の詳細と参加方法
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スパイスでお料理上手 スパイスでかんたん＆おいしい♪ぽかぽかHOTレシピ
参加者数 100名 募集期間 2016年2月1日(月) 12:00 ～ 2016年2月8日(月) 12:00 投稿期間 2016年2月8日(月) 12:00 ～ 2016年3月4日(金) 12:00
- ひとことメッセージ
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ユイカさん
産後です！久々のモニター応募！あったかいメニュー作ってたくさん母乳出したい！
2016/02/02 12:00
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えりんこさん
使ったことのないスパイスを買うのは勇気がいるので今回いただけたら色々試せて楽しそうだと思いました。よろしくお願いします。
2016/02/02 11:20
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ulaさん
クローブのホールは使ったことがありますが、パウダーは使ったことがないので、試してみたいです。
2016/02/02 11:13
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radioさん
スパイスを上手に使って減塩メニューを作ってみたいです。
2016/02/02 11:04
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ココアさん
調味料はいつもワンパターンになりがちですが、新しい美味しい味に出会うとワクワクします。
寒い冬は調味料を効果的に取り入れたお料理にしたいです。
2016/02/02 10:52
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たびじるしさん
メキシコに長く住んでいたことがある夫がチリコンカンが好きなので、チリパウダーでおいしく作ってあげたいです！ぜひよろしくお願いいたします。
2016/02/02 10:49
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Naocoさん
体が温まるスパイス大好きです！生姜ドリンクなど毎日飲んでます！
2016/02/02 10:48
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ぷくぞーさん
どんなお料理を作ろうかワクワクです！
2016/02/02 10:45
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chieさん
最近GABANのスパイスをよく利用します！
新しいお料理に挑戦して感動を四角いフォトで表現します！
2016/02/02 10:42
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りえさん
今思案中ですが、出来上がりを想像すると、勝手にわくわくしています。
2016/02/02 10:36
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