スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

ニース風サラダ

ドレッシングにプラスするだけで、いつものツナ＆卵サラダがニース風アレンジに♪

アボカドのスパイシーチーズグリル mikiさん

アボカドの簡単おつまみは、濃厚な旨みがワインにぴったり！彩り鮮やかでテーブルでも存在感バッチリです♪

ハーブとローストビーフのタルティーヌ

バゲットにホースラディッシュを塗り、市販のローストビーフをトッピング。おもてなしにおしゃれな一品が超速できあがり。

タイム、ローズマリー、セージ、バジルなどフランス料理に使うスパイスをバランスよくミックス。お店の一皿のような風味が出せて彩りも添えられます。ラタトゥイユ、ポトフなどの煮込み料理、さらに肉や魚の臭み消しとしても使われます。卵や乳製品にも合います。

GABANエルブ・ド・プロバンス：10g
パスタサラダのドレッシングに。プロバンス風のおしゃれな一皿♪
鶏肉やソーセージと根菜のポトフに4人分で小さじ1/2ほどプラス。ハーブの香りで満足度もアップ♪

辛味はほとんどなく、やや甘酸っぱい香りとほのかな苦みが特徴。鮮やかな赤色はグラタンやポテトサラダなどの彩りアクセントに。パプリカの色素は油溶性なので、油を使う料理に加えると色が鮮やかに出ます。



GABANパプリカ＜パウダー＞：18g

ツーンと鼻にぬけてさっと消える独特の辛味。わさび大根とも呼ばれ、大根に似た香りがあります。ローストビーフ、生がき、魚介類の燻製に添えたり、ドレッシングやソースなどにも使えます。すりおろしの食感とさわやかな香り・辛さが料理の味を引き立てます。


ハウスホースラディッシュ：40g

※最後まで使い切れる「しぼり切りチューブ」を採用しています。


  • モニター商品の「GABANエルブ・ド・プロバンス、パプリカ＜パウダー＞、ハウスホースラディッシュ」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「ワインを楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

ワインにぴったりなレシピをチェック

お探しの料理名や食材を入力してください

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

エルブ・ド・プロバンス、パプリカ、ホースラディッシュをつかってワインに合う料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ

スパイスでお料理上手 ワインと楽しむ食卓に♪おつまみ＆ごちそうレシピ

参加者数 100名
募集期間 2015年11月2日(月) 12:00 ～ 2015年11月9日(月) 12:00
投稿期間 2015年11月9日(月) 12:00 ～ 2015年12月4日(金) 12:00

モニター商品についてご意見がありましたら、ご自由にお書きください

Artichaut さん
Artichaut さん
どれも使った事がないので、どんな料理に合うのか、すごく楽しみです！

2015/11/03 15:16

mamiさん
mamiさん
スパイスは、いろいろモニターをさせて頂いて知ったものが多いので、今回も新しいスパイスを知るきっかけにしたいです。

2015/11/03 11:41

haruさん
haruさん
家庭においてスパイスはまだまだ使われていないものが多く思います、薬膳効果もあるのでもっと一般的になって欲しいものです。

2015/11/03 05:36

ゆかさん
ゆかさん
スパイス瓶を寝かせて片付ける時にスパイス名がふたの上に書いてあるので、取り出しやすくとてもありがたいです。

2015/11/03 00:06

かえら～さん
かえら～さん
是非使ってみたいです！

2015/11/02 22:54

りんごママさん
りんごママさん
クリスマスが近づいているので、ローストビーフなどの豪華なメニューにホースラディッシュを取り入れたいと思っています。お肉以外に逢う料理はどんなお料理でしょうか。

2015/11/02 22:47

ゾウ母さん
ゾウ母さん
「こんな名前聞いたこともない！」っていうスパイスのラインナップ。どれも料理の一工夫になる味のアクセント。もっと一般的に少量のセットみたいなのができたら新しい発見があるんじゃないかな、と思ったりします。

2015/11/02 22:05

ゆみよんさん
ゆみよんさん
使いやすそうで楽しみです。

2015/11/02 21:50

はなばなさん
はなばなさん
ハーブ香るキッシュ作ります

2015/11/02 21:43

きゃりあおばさんさん
きゃりあおばさんさん
この企画でいろいろなスパイスを知るきっかけになり、料理の幅が広がりました。
スパイスを通して他国の味を知りたいと思います

2015/11/02 21:30

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