スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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チリパウダー、タイム、あらびきガーリックを使って、家バル風おつまみをつくろう

たことじゃがいものチリトマト煮
ぴくるすさん
ポテトにたこの旨みとトマトの酸味がしっかり染みて絶品！さらにスパイシーな風味で旨み倍増です♪

アンショヤードのカナッペ
ヤミーさん
タイムとにんにくの香りたっぷりのアンチョビペーストで簡単カナッペ。ワインにぴったりです♪

プチトマトのアンチョビアヒージョ
akkeyさん
超簡単アヒージョ！アンチョビの塩気と旨みがオイル煮のトマトの甘味にぴったりです♪


レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイス。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。チリペパー（レッドペパー）と間違われることがありますが、こちらは辛味が少ないので、たくさん使っても大丈夫です。タコス、チリ・コン・カルネ（チリ・コン・カン）など、ひき肉料理にぴったり。メキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー＜パウダー＞：20g

魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。 フリーズドライは乾燥タイプより色が鮮やかです。 ※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。


GABANタイム＜フリーズドライ＞：3.5g

乾燥タイプで生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。魚介や肉のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。


GABANあらびきガーリック：21g

  • モニター商品の「GABANチリパウダー＜パウダー＞、タイム＜フリーズドライ＞、あらびきガーリック」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【秋を楽しむ♪家バル風おつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

チリパウダー、タイム、ガーリックを使ったおつまみレシピ

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

チリパウダー、タイム、あらびきガーリックを使って、家バル風おつまみをつくろう

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ

スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ

参加者数 100名
募集期間 2015年9月1日(火) 12:00 ～ 2015年9月7日(月) 12:00
投稿期間 2015年9月7日(月) 12:00 ～ 2015年10月1日(木) 12:00
  1. ひとことメッセージ
ばろっちさん
ばろっちさん
あらびきガーリックで、お酒に合う美味しいおつまみを作りたいと思い応募します。

2015/09/04 22:42

MAKOTOさん
MAKOTOさん
チョリソーソーセージとスパイスでワクワクするお料理を！！！
しっかりレシピ付きで作って発表させて頂けると嬉しいです♪
楽しく頑張る気200%です♪

2015/09/04 21:33

はなばなさん
はなばなさん
チリコンカンと、チリコンカンのリメイクのお料理をしたいと思ってます。

2015/09/04 20:41

Redia21さん
Redia21さん
何を作るか今から楽しみ

2015/09/04 18:43

くみさん
くみさん
ひとりでひっそりお家飲みが好きなので、スパイスで美味しいおつまみを作りたいです。秋の夜長を楽しむ、ワインにぴったりなおつまみ作り頑張ります！

2015/09/04 18:42

chihoさん
chihoさん
どれもお料理に欠かせないスパイスなので、色々と生かせそうです。
特にフリーズドライのタイムが気になってます！

2015/09/04 17:16

えみぞう@管理栄養士さん
えみぞう@管理栄養士さん
メキシコに行ったことはありませんが、メキシカン料理を作ってアレンジしてみたいです。

2015/09/04 16:57

ゾウ母さん
ゾウ母さん
粗挽きのガーリック。咀嚼の度にふわっと香るガーリックを想像しただけで食欲がそそられます。
季節の変わり目、体調管理のためにも、スパイスを活かして元気にすごすレシピ、考えたいです！

2015/09/04 16:51

はるなのねさん
はるなのねさん
最近ワンパターン気味のお料理が多いので、スパイスで簡単に味の変化が楽しめたらと思い、参加します。

2015/09/04 15:49

ナナさん
ナナさん
かならずこれらの製品を使ったおいしいお料理の画像と詳しいレシピをブログ記事にします。末永く愛用したいです。

2015/09/04 14:33

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