スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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チリパウダー、タイム、あらびきガーリックを使って、家バル風おつまみをつくろう

たことじゃがいものチリトマト煮
ぴくるすさん
ポテトにたこの旨みとトマトの酸味がしっかり染みて絶品！さらにスパイシーな風味で旨み倍増です♪

アンショヤードのカナッペ
ヤミーさん
タイムとにんにくの香りたっぷりのアンチョビペーストで簡単カナッペ。ワインにぴったりです♪

プチトマトのアンチョビアヒージョ
akkeyさん
超簡単アヒージョ！アンチョビの塩気と旨みがオイル煮のトマトの甘味にぴったりです♪


レッドペパーに、クミン、オレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイス。メキシコなど中南米料理で使われたのが始まりです。チリペパー（レッドペパー）と間違われることがありますが、こちらは辛味が少ないので、たくさん使っても大丈夫です。タコス、チリ・コン・カルネ（チリ・コン・カン）など、ひき肉料理にぴったり。メキシカンな香りと風味を楽しめます。


GABANチリパウダー＜パウダー＞：20g

魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。 フリーズドライは乾燥タイプより色が鮮やかです。 ※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。


GABANタイム＜フリーズドライ＞：3.5g

乾燥タイプで生のにんにくに直接触れずに使えるので、手ににおいがつかず便利です。スパゲッティや炒めもの、肉料理などに手軽にガーリックの風味づけができます。魚介や肉のくさみ消しに使う場合は、調理中か下ごしらえに使うのがポイントです。


GABANあらびきガーリック：21g

  • モニター商品の「GABANチリパウダー＜パウダー＞、タイム＜フリーズドライ＞、あらびきガーリック」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【秋を楽しむ♪家バル風おつまみ」レシピモニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

チリパウダー、タイム、ガーリックを使ったおつまみレシピ

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さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

チリパウダー、タイム、あらびきガーリックを使って、家バル風おつまみをつくろう

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ

スパイスでお料理上手 秋を楽しむ♪家バル風おつまみ

参加者数 100名
募集期間 2015年9月1日(火) 12:00 ～ 2015年9月7日(月) 12:00
投稿期間 2015年9月7日(月) 12:00 ～ 2015年10月1日(木) 12:00
  1. ひとことメッセージ
momoさん
momoさん
食欲が旺盛になる秋、おうちバルで楽しんじゃおうと思います。

2015/09/05 17:16

naococoaさん
naococoaさん
旦那と毎日家呑みしています。
ちゃちゃっと出来てスパイスが効いたお酒が進む一品を色々作りたいです。

2015/09/05 15:44

shimaままさん
shimaままさん
おもてなしにお出しできるようなおつまみメニューを増やしたい、と思っていました。スパイスをうまく活かして、おしゃれな新メニューを作ってみたいです！

2015/09/05 15:12

しぽたんさん
しぽたんさん
うちはお酒好き夫婦なので、毎日のお酒のアテに活用したいです！

2015/09/05 14:46

あくびさん
あくびさん
大好きなお肉料理に使えそうなスパイスばかりなのでやる気満々です！

2015/09/05 14:07

michaelaさん
michaelaさん
いろんなスパイスを楽しめるGABAN♪この３種はまだ使ったことがないので試してみたいです！どれもいつもの料理にちょっと足すだけで、違った風味が楽しめて美味しくなりそう！

2015/09/05 14:05

TOMO（柴犬プリン）さん
TOMO（柴犬プリン）さん
モニター商品を使って、色々な料理を作りたいです！

2015/09/05 13:30

糸町たつこさん
糸町たつこさん
ハウス食品さんのスパイスクッキングシリーズは大好きで、普段は和食系を重宝させてもらってます！ 洋食系も美味しく取り入れられたらなと思います。

2015/09/05 13:16

ケルコさん
ケルコさん
GABANのスパイスは以前から愛用していますが、この3種は初めてなので使ってみたいです！特にあらびきガーリックに興味津々です。

2015/09/05 12:40

あきさん
あきさん
ただ今、授乳中です。なのでアルコールは楽しめないけど
、ノンアルコールでほっこり気分を楽しんでいます！ノンアルにおつまみ、バリエーションを広げて子育てとほっこり息抜きTimeを楽しみたいです！

2015/09/05 12:24

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