スパイスでお料理上手　クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

もっと簡単に♪おいしく♪チキン料理のお役立ちヒント この季節のおもてなしに、チキン料理は欠かせません！おいしく仕上げるコツはスパイスを使ってくさみを消すコト肉の旨みが引き立ちます♪
焼く
ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ！ ローストチキンなどの焼き料理にはローズマリーがおすすめ！甘い芳香とほろ苦さのある香味がチキンと相性抜群です。主役の一品が自慢の仕上がりになりますよ♪もちろんチキン以外のお肉にもお役立ちです☆
鶏肉とじゃがいものガーリックロースト

鶏肉とじゃがいものガーリックロースト
りとるぱんぷきんさん
調味してオーブンで焼くだけ！ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

煮込む
たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ

たっぷり野菜とチキンの塩ポトフ
庭乃桃さん
煮込んだチキンと、うまみの染みた野菜が最高においしい極上ポトフ

かんたんレシピ

シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません！ シチューなど煮込み料理には、ローリエが欠かせません！清涼感が加わり仕上がりが違います♪さらにおすすめはタイム。さわやかでほろ苦い独特な香り。風味が強いので少量で仕上がりがグンと変わります。どちらも、魚料理にもお役立ち♪
鶏肉のサラダ豆のトマト煮

鶏肉とサラダ豆のトマト煮
ミサコさん
調味してオーブンで焼くだけ！ローズマリーの香りがチキンの旨みを引き立てます

かんたんレシピ

フライドチキンやソテーも手軽にランクアップ♪
ローズマリー風味のフライドチキン☆

ローズマリー風味のフライドチキン☆
nokkoさん
フライドチキンは、下味つけや衣にスパイスをプラス♪

タイム風味のチキンソテー

タイム風味のチキンソテー
スパイスを加えたタレに漬け込んだら、後はソテーするだけ♪

チキンレシピに役立つ！おすすめスパイス
GABANローズマリー

GABANローズマリー

新鮮な香りを楽しんで！

甘い芳香とほろ苦さが、料理ができあがった後も残っています。肉のくさみ消しによく使われますが、香りを楽しむのに使うのもおすすめ。鶏肉との相性は抜群で、じゃがいも、かぶ、カリフラワーなどの野菜ともよく合います。

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GABANローズマリー：5.5g
GABANローリエ＜ホール＞
GABANローリエ＜ホール＞ 煮込み料理には欠かせません

清涼感のある芳香が特徴です。煮込み料理や、魚料理、マリネやピクルスのつけ汁に使うことも多いスパイスです。使う時に葉を折って入れるといっそう香りが出ます。

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GABANローリエ＜ホール＞：2g

※長く煮すぎると苦みが出るので煮込んだ後は取り出しましょう。
GABANタイム
GABANタイム 肉や魚のくさみ消しに活躍！

魚のくさみ消しに使ったり、肉に合わせたり、西洋料理には欠かせないスパイスの1つです。さわやかな香り、ほろ苦さ、辛みが特徴。鶏のクリーム煮やソテー、魚の香草焼きやムニエルなどにおすすめです。

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GABANタイム：7g

※香味が強いので、ひとつまみずつ入れて様子を見ながら使いましょう。

ハウス香りソルト＜イタリアンンハーブミックス＞イタリア料理によく使われる、オレガノ、バジル、セージなどのハーブ、さらに塩とブラックペパーをバランスよくブレンド。1本でイタリアンな風味になるベンリなミックススパイスです

詳しくはこちら

レシピ投稿について
  • モニター商品の「GABANローズマリー、ローリエ＜ホール＞、タイム」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数と加熱時間を明記してください
華やかなおうちパーティーレシピ
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ローズマリー、ローリエ、タイムを使ったチキン料理レシピ

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GABAN
プロも認める風味と香り！上質スパイスが、種類も豊富に身近にそろいます☆
さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

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ローズマリー、ローリエ、タイムをつかってチキン料理をつくろう♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手　クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

スパイスでお料理上手　クリスマスや年末年始に役立つおもてなしチキン料理♪

参加者数 100名
募集期間 2014年12月1日(月) 12:00 ～ 2014年12月8日(月) 12:00
投稿期間 2014年12月8日(月) 12:00 ～ 2015年1月7日(水) 12:00
  1. ひとことメッセージ
しおん３２３さん
しおん３２３さん
クリスマスに家族でおいしい料理を食べたいです。

2014/12/06 11:00

さとみわさん
さとみわさん
ハーブとチキンはホントに相性がよく仕上がりが全然違うので、クリスマスに欠かせないチキン料理を美味しく仕上げパーティーを盛り上げていきたい(^^)

2014/12/06 10:34

けいこまりさん
けいこまりさん
GABANローリエにはすごく興味持ってました。ぜひ使ってみたいです

2014/12/06 10:26

ねこまるさん
ねこまるさん
このスパイスプレゼントに申し込むのは3回目！クリスマスも近いし、そろそろ当たらないかなー！と思ってます。これで骨付きチキンを料理したいのでぜひお願いします。

2014/12/06 10:26

いつみづLOVEさん
いつみづLOVEさん
クリスマス欠かせないチキン料理に ローズマリーを使ってみたいです！
素敵食卓作りたいです♪

2014/12/06 10:18

みどふぁどベシさん
みどふぁどベシさん
クリスマスに年末年始は、鶏肉料理が増えます。マンネリからのちょっとアレンジでいつもと違う料理にしてみたいです。

2014/12/06 10:18

ましゅさん
ましゅさん
クリスマス我が家はおうち派なのでぜひ家族に
一味違うチキンを食べさせて美味しいクリスマスに
したいです(*^_^*)

2014/12/06 10:09

くすくすさん
くすくすさん
モニターでつかったことのないスパイスがいただけるのでその都度、新しい自分流のレシピができるので家族も喜んでくれているの今回もモニターとしていただけたらアレンジを考えてお料理を作りたいと思います。

2014/12/06 09:26

Nobukoさん
Nobukoさん
ホールのタイムは使ったことがないので、楽しみです

2014/12/06 07:47

圧力鍋研究家　さいとうあきこさん
圧力鍋研究家　さいとうあきこさん
今回のスパイスで、よく使うのはローリエ。
その他のスパイスもいろいろ挑戦してみたいと思ってます。
特に、ローズマリーが楽しみです＾＾

2014/12/05 22:59

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