スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

パスタでパエリヤ
Junko さん
パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品！オーブン不要、フライパンだけでOKです！

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん
レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん
たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ！お花見弁当、おつまみにもぴったり♪

黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。

	サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
	カレーライスのご飯をサフランライスに！黄金色＆上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。

	カルパッチョの仕上げにひとふり！お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
	蒸し鶏などシンプル料理にトッピング！華やかな仕上がり＆ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。

	クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
	ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス！ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力

鱈とじゃがいものサフランスープ

水玉模様のカジキと菜の花のピンクペパーマヨ焼き

まぐろとクリームチーズのわさび海苔巻き

さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

: くすくすさん
普通のわさびや柚子こしょうと比べてみるのも楽しいかなと思っています。
ピンクペパーで見た目が可愛くておしゃれなお菓子が作れたらと思っています。

2014/03/07 14:32

: まるさん
ＧＡＢＡＮは瓶もかわいいので並べておきたいので大きさが同じだとうれしい、チューブは冷蔵庫で並べやすいような保管ができるとうれしい。

2014/03/07 14:26

: こーさん
スパイスといえばGABAN！どちらも使ったことがないので挑戦してみたいです。食卓が華やかになりそう！わさびもよく使うので試してみたいです。

2014/03/07 14:25

: たえさん
ピンクペパーは見たことがありません。
非常に楽しみです。こういうスパイスで
いろんなアレンジを考えたいですね！！

2014/03/07 14:18

: moi2001さん
和・洋ジャンルの違うスパイスのモニターなので、今まで以上にココロ躍ります！
何を作ろうか、どんな料理にスパイス与えられるのか、考えるだけでワクワクします！

2014/03/07 14:02

: sanaeさん
本きざみわさびはとてもおいしかったです！
お魚お肉何にでも良く合いました。
是非モニターになって素敵なレシピと共に
みんなに紹介したいです＾＾

2014/03/07 13:59

: happyママさん
モニターできない限り、自分では使いこなせる自信が無くて購入する勇気が無いものばかりなので、使えたら嬉しいです

2014/03/07 13:57

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