スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

モニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。得する情報がいっぱい！

パスタでパエリヤ
Junko さん
パスタに具材の旨みがタップリしみ込んで絶品！オーブン不要、フライパンだけでOKです！

簡単手作りロッシェ
めろんぱんさん
レンジで作れるお手軽チョコデザート。ピンクペパーをトッピングすれば、彩りとほのかな辛味のアクセントに効果◎♪

たけのこの柚子胡椒焼き
ゆりぽむさん
たけのこを合わせ調味料に漬け込んで焼くだけ！お花見弁当、おつまみにもぴったり♪


黄金色の仕上がりと、ほのかで上品な香りが魅力です。10gのサフランを得るには1500本以上の花のめしべが必要、それも手作業なのでとても高価なスパイスです。パエリヤ、ブイヤベース、サフランライスが代表的なお料理です。


GABANサフラン＜ホール＞：0.5g

サフランの色素は水溶性で油には溶けにくいので、あらかじめ水かお湯につけて色と香りと味を十分に出し、その水とともに使ってください。


サフラン水でスープやリゾットを作れば、おもてなしにも使える黄金色の仕上がりに♪
カレーライスのご飯をサフランライスに！黄金色＆上品な風味で、リッチ感あるカレーが楽しめます♪

名前にペパーとついていますが実の形が似ていることからつけられたもので、ペパーとはまったく別の植物です。繊細でほのかな香り、かわいらしい形と色で料理に華やかさを添えます。


GABANピンクペパー＜ホール＞：8g

カルパッチョの仕上げにひとふり！お店のメニューのような一皿に仕上がります♪
蒸し鶏などシンプル料理にトッピング！華やかな仕上がり＆ピリッとアクセントも加わって◎

きざみ薬味のチューブ入りペースト。素材を粗めにきざんでいるので、わさび茎のシャキシャキ食感や柚子皮のつぶ食感と香り立ちが楽しめます。辛さや塩味はひかえめ、料理に本物の風味をプラスします。


ハウス本きざみ＜わさび＞：42g
ハウス本きざみ＜柚子こしょう＞：40g

クリーミーでコクのあるアボカドには、わさびを効かせたさっぱりソースが相性ピッタリ♪
ポテトサラダの調味に柚子こしょうをプラス！ピリッとアクセントと風味が効いた大人のポテサラに♪

  • モニター商品の「GABANサフラン＜ホール＞、GABANピンクペパー＜ホール＞、ハウス本きざみ＜わさび＞＜柚子こしょう＞」を使ったレシピを投稿ください
  • 材料は分量と人数（○人分）を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください
レシピをブログ記事にUPする際には【レシピブログの「簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】と記載の上、ミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

料理名・食材名などを入力



さわやかな濃紺が印象的なGABANのロゴ。すっかりおなじみですね。クオリティの高さから、世界中のホテルやレストランのシェフたちも愛用しているお墨付きのスパイスです。パッケージもスタイリッシュ！キッチンに置いておくだけで、お料理上手な気分になれそうです♪

企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

スパイスでお料理上手：簡単＆華やか♪春のおもてなしレシピ

参加者数 100名
募集期間 2014年3月3日(月) 12:00 ～ 2014年3月10日(月) 12:00
投稿期間 2014年3月10日(月) 12:00 ～ 2014年4月1日(火) 12:00

モニター商品についてご意見がありましたら、ご自由にお書きください

もりもんさん
もりもんさん
サフランとピンクペパーが大好きなので、今回のモニターはうれしいです。

2014/03/10 10:58

ともポンママさん
ともポンママさん
　よくピンクペッパーやサフランの話を伺いますが、今まで全く使った事がなく未知の世界。ネットなどで検索し、使ってみたいと思います。

2014/03/10 10:39

しおちゅんさん
しおちゅんさん
刻みゆず胡椒に興味津々！！　春の旬な食材にあわせて楽しみたい！！

2014/03/10 10:10

りょーこさん
りょーこさん
ピンクペッパーは使ったことがないので
楽しみです＾＾
見た目もかわいいですね。

2014/03/10 09:52

shioriさん
shioriさん
好きなものばかりのセット！
いろいろなお料理に使えそうで楽しみです。

2014/03/10 08:43

あゆみん＊°さん
あゆみん＊°さん
ピンクペパーは使ったことがないし、柚子胡椒もわさびも大好きなので色々試して見たいです。

2014/03/10 07:03

quericoさん
quericoさん
柚胡椒大好きで我が家では重宝してます。“本きざみ”を食べてみたいです。

2014/03/10 06:26

masakohimeさん
masakohimeさん
サフランの香りが好きです！魚介とあわせた料理に使ってみたい。柚子こしょうの本きざみは、柚子のきざみが入っているのか、楽しみです。

2014/03/10 00:12

スオミさん
スオミさん
サフランライスが本格的に作れそう。
わさびも大好きなので、味わってみたいです。

2014/03/10 00:03

りゅうままさん
りゅうままさん
ゆずこしょう大好きなんです。何に使おうかな♪サフランはやっぱりパエリアですよね！

2014/03/09 23:31

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