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クミンを使ってスパイシーな肉団子にしました。やっぱりビールとクミンは相性ばっちりですよー。冷めてもおいしいのでパーティーにもお弁当にもOKです。 | コクのブレンドに合うよう、ごぼうの香りを加え、しっかり味付けした肉味噌ディップです。ディップはパーティーに招かれたときの差し入れに便利です。 | ||||
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ビールに負けないよう白味噌を隠し味にコクと旨みを出して、豆乳でクリーミーに仕上げました。最後にコショウをふりかけてもアクセントが加わって◎。 | 贅沢なビールには贅沢な食材を♪このコク深いビールには、バルサミコ酢と麹の旨み、そして脂ののったマグロが合うと思いました。 | ||||
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※ご応募は20歳以上の方に限らせていただきます |
2013/11/21 11:53
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↑この冬のギフトにもピッタリ☆ザ・プレミアム・モルツ<コクのブレンド>を楽しもう | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP